Выпечка с какао на кефире

admin   29.01.2018   Комментарии к записи Выпечка с какао на кефире отключены

Выпечка с какао на кефире

Ленивый наполеон из печенья ушки (рецепт с фото)

Торт бисквитный рецепт с фото пошагово в домашних условиях

Салат из капусты с морковью, с уксусом и сахаром, как.

Винегрет, классический рецепт с фото пошагово

Салат с курицей и солеными огурцами

Салаты с курицей, рецепты с фото простые и вкусные

Салат Подсолнух с чипсами: рецепт классический (пошаговый рецепт с фото)

Временами очень нужно испечь какой-нибудь простой пирог, потратив при этом минимум времени. Особенно если в гости заглянули соседи или старые друзья на чашку чая и хочется посидеть, поболтать на кухне.

В такие минуты этот простой пирог на кефире с какао – может стать именно тем, что вам нужно.

Ингредиенты для приготовления пирога на кефире с какако:

кефир или кислое молоко – 200 мл;

маргарин – 100 грамм;

яйцо куриное – 1 шт.;

сахар – 150 грамм;

сода пищевая – 6 грамм (½ ч. ложки);

какао порошок – 40 грамм (1 ½ столовые ложки);

мука пшеничная – 300 грамм;

орехи грецкие, изюм – по желанию;

Рецепт приготовления выпечки «Пирог на кефире с какао»:

Для приготовления этого простого пирога на кефире с какао не обязательно брать сливочное масло. Подойдет любой сливочный маргарин или обычный маргарин для выпечки. Его следует растопить. Это проще сделать, если вначале порубить ножом маргарин или сливочное масло, а затем растопить в микроволновой печи либо на водяной бане.

Далее дать растопленному маргарину или сливочному маслу остыть до слегка теплого состояния и добавить к нему яйцо.

Затем в миску с растопленным маргарином и яйцом насыпать сахарный песок.

Всю смесь перемешать и растереть широкой деревянной ложкой или взбить миксером пока масса не побелеет.

Далее налить в миску с полученной сладкой массой кефир. Кефир в этом рецепте вполне можно заменить кислым молоком. Это не повлияет на качество выпечки.

Потом добавить к прочим ингредиентам просеянную через сито пшеничную муку. И хорошенько все перемешать до гладкой однородной массы.

Пищевую соду добавлять в получившееся тесто уже в, практически, последнюю очередь.

Это же касается и порошка какао. После этого постарайтесь хорошенько вымешать тесто, чтобы не попадались комочки из какао.

Если у вас найдется горсть изюма, рубленных грецких орехов или цукаты, вы можете их также положить в тесто для пирога. Это только сделает пирог еще вкуснее.

Тесто для пирога готово, теперь осталось выложить его в смазанную маслом и посыпанную мукой или панировочными сухарями сковороду либо форму для выпечки.

Духовой шкаф разогреть до температуры 200 градусов Цельсия и поставить в него форму с пирогом. Выпекать пирог не менее получаса при этой температуре.

Готовому пирогу с какао дать остыть в форме и выложить на блюдо. Подавать пирог к чаю, посыпав его сахарной пудрой. Приятного чаепития!

Автор рецепта приготовления «Простой пирог с какао» Саша Солнцева

Выпечка на кефире

Разные рецепты для выпечки на кефире. На кефире получаются замечательные пироги, кексы, торты, хлеб. Выпечка на кефире получается менее жирной и калорийной, чем на сметане.

134 рецепта

Быстро и вкусно, можно печь в любой форме — как кекс или пирог. Тесто с манной крупой, на кефире.

Манник на кефире

Вкусный манник на кефире, который очень быстро готовится. Этому простому рецепту научила меня моя мама! Попробуйте очень вкусно!

Булочки с корицей на кефире

Простые булочки с корицей из дрожжевого теста. Когда они достаются из духовки, все сразу сбегаются на кухню. Весь дом благоухает.

Автор рецепта: Amy

Простой домашний хлеб на кефире

Рецепт моей мамы, она печет этот хлеб уже более 30 лет! Совсем недавно она стала посыпать его семечками -кунжутными, подсолнечными и тыквенными. Так хлеб выглядит очень нарядно и аппетитно.

Автор рецепта: Ита

Пирог на кефире с ягодами или фруктами

Этот простой пирог можно делать с любыми свежими или замороженными фруктами или ягодами. В последний раз я делала его со сливами. Универсальный рецепт! Если вы разморозили фрукты, слейте лишнюю жидкость.

Автор рецепта: pit100

Вкусный пирог с яблоками

Удивите своих друзей вкусным пирогом с яблоками, который намного вкуснее обычной шарлотки! Знакомые наверняка попросят у вас рецепт этого яблочного пирога. Если вам не очень нравится вкус корицы, ее можно не добавлять.

Манник с яблоками

Очень вкусный манник на кефире с яблоками. Быстро и вкусно. Верх можно полить карамелью или вареньем.

Торт Черная Магия

Рецепт шоколадного бисквита для торта Черная Магия. Бисквит готовится на кефире с какао и крепким кофе, получается отличный шоколадный торт. Рецепт крема есть в примечании.

Автор рецепта: Marsha

Быстрый пирог на кефире

В этот простой и быстрый пирог на кефире можно добавить стакан ягод или нарезанных фруктов (свежих или замороженных), или полстакана орешков, изюма, кураги — чем богаты, с тем и пеките. Пирог на кефире всегда получается сочный и приятный на вкус.

Автор рецепта: Женя

Чебуреки вкусные

Потрясающе-вкусные чебуреки. Начинка — говяжий и свиной фарш, кинза, чеснок, лук и кефир.

Тонкие шоколадные блины на кефире

Очень вкусными получаются шоколадные блины с какао на кефире. Рецепт с фото, который я в этот раз предлагаю, поможет вам испечь гору таких блинчиков для своих близких. Тесто для них замешивается легко. Какао в порошке придает выпечке не только приятные вкусовые качества, но еще аппетитный вид. Простота в приготовлении и недорогие продукты позволяют печь такие незатейливые блины, хоть каждый день.

Сверху обязательно украшайте такие блинцы тертым или растопленным шоколадом. Вы только представьте, сколько радости принесет это лакомство детям, да и взрослые, вряд ли откажутся попробовать красивый блинчик, особенно в масленичную неделю. Кстати, посмотрите заодно лучшие рецепты блинов на Масленицу. Уверена, что-нибудь подберете.

Ингредиенты

  • Кефир — 1 стакан (250 мл);
  • Сливочное (растопленное масло) — 50 грамм;
  • Куриное яйцо — 1 шт;
  • Пшеничная мука — 1 стакан (200 грамм);
  • Какао-порошок — 1 столовая ложка;
  • Сахарный песок — 1 столовая ложка;
  • Соль — 1 щепотка;
  • Ванилин — по вкусу;
  • Растительное масло — 2 столовые ложки в тесто.

Приготовление

2. Берём миску, в которой будем замешивать тесто. Разбиваем яйцо, всыпаем сахарный песок.

3. Размешиваем, до полного растворения сахара.

4. Затем, вливаем растопленное сливочное масло, добавляем какао-порошок, ванилин, немного соли. Хорошо перемешиваем, стараемся, чтобы в массе, не было комочков от какао.

5. Добавляем последние ингредиенты, это кефир, растительное масло и пшеничная мука (просеянная).

6. Хорошо размешиваем тесто. Если в тесте образовались комочки, их легко можно растереть в ситечке.

7. Накрываем миску с тестом пищевой пленкой, и убираем в холодильник примерно на час.

8. Прошёл один час, настало время выпекать шоколадные блинчики. В тесте уже и так присутствует масло, поэтому смазывать сковороду чем-либо нет смысла. Но, от меня совет, проколите всё-таки перед выпеканием сковороду свиным салом. Испытано на себе, блины к сковороде не прилипают.

9. Блины следует обжаривать с двух сторон, до образования красивой, румяной корочки.

10. Готовые блины складываем стопкой.

11. К таким блинам очень хорошо подать холодное сливочное мороженое. Приятного аппетита!

А еще обязательно испеките блинчики на топленом молоке, которые получаются тонкими и вкусными.

Жми на кнопку, чтобы не потерять рецепт! Публикация в соц.сеть через секунду!