Сибирская коллекция пельмени кто производитель

admin   23.07.2018   Комментарии к записи Сибирская коллекция пельмени кто производитель отключены

Пельмени «Сибирская коллекция»: отзывы покупателей

Относительно недавно в российских магазинах появились пельмени «Сибирская коллекция». Отзывы тех, кто успел попробовать новый товар, говорят о том, что производитель не зря трудился над их созданием.

Положительные моменты

Об истинном качестве любого продукта можно судить только тогда, когда знаете, что о нем думают пользователи. Причем здесь имеется в виду не пара заинтересованных мнений. Чтобы иметь полное представление о том или ином товаре, надо расспросить о нем тех, у кого была возможность лично оценить его свойства. Взять, к примеру, пельмени «Сибирская коллекция». Отзывы о них у покупателей неоднозначные.

Большая часть склонна дать положительную оценку этому новому продукту. В подтверждение своих слов люди отмечают следующие позитивные моменты:

  1. Изысканный вкус. Говорят, что эти пельмени очень похожи на домашние.
  2. Отменное качество. В пачке практически невозможно найти ни одного бракованного изделия. Каждая единица является своеобразным гарантом остального объема.
  3. Соответствие отличного качества достаточно высокой цене. Здесь проявляется известный жизненный принцип. Многие считают, что действительно хорошим может быть только дорогой продукт. Новые пельмени полностью это подтверждают.
  4. Разные виды начинок говорят о том, что производитель стремится к совершенству.
  5. Натуральный состав. В этих пельменях отсутствуют ароматизаторы, консерванты, соевые добавки и усилители вкуса.

Все это с самой лучшей стороны характеризует пельмени «Сибирская коллекция». Отзывы благодарных покупателей постепенно формируют общественное мнение, что положительно сказывается на увеличении объемов продаж.

Немного негатива

В природе не существует идеальных продуктов. Кроме того, у каждого человека есть собственное мнение, которое основано на личных соображениях по этому поводу и вкусовых пристрастиях. Поэтому вполне логично, что есть люди, которым не нравятся пельмени «Сибирская коллекция». Отзывы этой части людей основаны на некоторых негативных, по их мнению, моментах:

  1. Высокая цена. Многие рядовые покупатели считают, что 500 рублей за 800 грамм готового продукта – это слишком дорого. Они уверены, что подобную цену не стоит платить за продукт, по сути, обычного качества.
  2. Недоступность массовому покупателю. Достаточно большое количество россиян с учетом финансового положения не могут позволить себе приобретать продукт по этой цене так часто, как бы им этого хотелось. Здесь в проигрыше оказывается и производитель. Ведь он фактически становится заложником создавшегося положения. Он вынужден ограничивать объемы выпускаемой продукции, зная, что не сможет ее реализовать.
  3. Недоверие покупателей. Вызывает вполне обоснованное сомнение утверждение о том, что эти пельмени лепятся вручную. Это только подтверждает идеальное внешнее сходство отдельных изделий.

А особо придирчивые клиенты говорят о том, что за подобную цену продукт мог бы быть намного вкуснее.

Достойная классика

Среди богатого ассортимента продукции, выпускаемой ООО «Щелковский МПК», особого внимания заслуживают пельмени «Сибирская коллекция: Классические». Отзывы о них можно услышать в основном позитивные. Во-первых, покупателям нравится состав этого продукта. Начинка, изготовленная из трех видов мяса (говядины, свинины и курятины), позволяет легко угодить каждому. А натуральные добавки в виде репчатого лука, перца, соли и сливок говорят о том, что сделанный из них фарш должен иметь приятный классический вкус. Так и есть на самом деле.

Во-вторых, для приготовления начинки используется отборное мясо. Именно поэтому в приготовленном фарше практически не бывает молотых хрящей, жестких пленок и кусков жира. В-третьих, отдельного внимания заслуживает и тесто. Для его изготовления используются самые обычные ингредиенты: мука, соль, вода, масло растительное и меланж. Из этих компонентов производится супертонкое тесто, которое не разваливается при варке, сохраняет целостность изделия.

Образец качества

Многие покупатели из достаточно богатой коллекции выбирают для себя пельмени «Сибирская коллекция: Фирменные». Отзывы об этом продукте только подтверждают его оригинальное название. Изделия выпускаются в оригинальных пакетах красного цвета весом по 0,8 килограмма в каждом. Отличительной особенностью продукта является то, что эти пельмени по утвержденной классификации, в отличие от «Классических», соответствуют категории «Б». Это значит, что в них начинка изготовлена из фарша, в котором содержится от 60 до 80 процентов мышечных тканей. По сути, это и есть само мясо.

Кроме того, энергетическая ценность ста грамм такого продукта составляет 260 килокалорий, что достаточно для полноценного приема пищи. Изделия приятные на вкус и имеют оптимальный размер, удобный для употребления. Отменное качество теста также позволяет готовить их на пару. Это очень удобно для тех, кто ведет здоровый образ жизни и тщательно следит за своим питанием.

Оригинальный состав

Технологи компании стараются максимально заинтересовать своих потенциальных клиентов, создавая новые интересные варианты изготовления изделий. Ярким примером таких разработок могут служить пельмени «Сибирская коллекция: Иркутские». Отзывы об этом продукте говорят о том, что старания специалистов в этом направлении не прошли даром.

Отличительной особенностью новых изделий является наличие сахарного песка в начинке. На первый взгляд это кажется не совсем обычным и даже излишним. Подобное решение принято не только для того, чтобы увеличить количество углеводов в готовом продукте. Главным образом, сахар помогает сделать вкус начинки более приятным и ярко выраженным. Помимо этого, пельмени «Иркутские» начали фасовать в пакеты по 0,4 и 0,8 килограмма. Так каждый покупатель получает возможность:

  • сначала попробовать новый продукт, а уж потом принимать окончательное решение, стоит ли еще раз его покупать;
  • приготовить блюдо на одного человека и не использовать морозильник для хранения остатков.

Все эти нововведения не остались незамеченными. Покупатели по достоинству оценили стремление производителя, а многие из них сделали свой окончательный выбор.

В лучших российских традициях

Не последнее место среди представителей богатого ассортимента занимают пельмени «Русские: Сибирская коллекция». Отзывы благодарных покупателей говорят о том, что этот вид выполнен полностью в соответствии со старинными традициями нашей страны.

В данном случае суть в том, что фарш для начинки выполнен исключительно из говяжьего и свиного мяса, без добавления куриного филе. Это делает его вкус более ярким. Как известно, курица использовалась в основном для придания полуфабрикату нежности и однородности. С «Русскими» пельменями все немного по-другому. Однородная консистенция достигается путем тщательной обработки мяса отличного качества. В остальном используются те же ингредиенты, что и в остальных подобных изделиях этой популярной торговой марки. За все время своего существования знаменитые щелковские пельмени уже успели заработать определенный авторитет и заслужить отличную репутацию у своих многочисленных покупателей.

Пельмени Сибирская коллекция "Пельмени классические" — отзыв

— Ваши пельмени, сэр!

Я редко пишу отзывы на еду, но сегодня меня переполняют эмоции и я хотела бы с вами поделиться впечатлениями от пельменей «Сибирская коллекция».

Мы с молодым человеком давно хотели попробовать данный продукт, но цена кусалась, и мы либо брали пельмешки подешевле, либо лепили сами, но так как занятие это жутко долгое и скучное, лепим мы крайне редко, обычно наши «пельменно-домашние» дни сводятся к одному-двум в полгода. Как-то наши знакомые принесли к чаю пельмени «Сибирская коллекция», и мы их продегустировали.

Масса: 900 грамм (могли бы уже положить килограмм для приличия, тем более за такую цену)

Состав: фарш — говядина, свинина, сливки питьевые, лук репчатый свежий, вода питьевая, соль поваренная пищевая, перец черный молотый, сахар-песок, тесто — мука пшеничная в/с, вода питьевая, яйцо куриное, масло растительное, соль поваренная пищевая. Без ГМО и соевых добавок.

Упаковка очень качественная, выглядит красиво, элегантно (как и полагается пельменям), запакована прочно — для того, чтобы снять алюминиевую скобу, я пожертвовала ногтем. Но чего не сделаешь, когда хочешь кушать, а на повестке дня разрекламированные дорогие пельмешки?))

Сама упаковка сделана из каких-то модных материалов, которые превращают в золото все, что до него дотронется обеспечивают удерживание холода в упаковке и сохранение пельменей в первозданном виде.

А теперь, насладившись шикарной упаковкой, перейдем ко «внутренностям». А как часто бывает в жизни, за красивой оболочкой скрывается г***о.

Пельмени небольшого размера, как указано во вкладыше, 6 карат (ну и бред. ). Давайте девчонки, доставайте свои брильянты и сравнивайте по размерам с пельменями сибирскими))

Тесто очень тонкое,мясо скатано в плотный шарик, по плотности напоминающий резину. Мне кажется, если бы я бросила пельмень об стену, он бы отскочил, как мячик-попрыгунчик.

Говядина/свинина на вкус оказалась самой настоящей курятиной, любовно сдобренной приправами. Я то надеялась, что скушаю пельмешку, обалдею от божественного вкуса и упаду в обморок от счастья. А как оказалось, под шикарным хвостом павлина скрывалась обычная куриная жопа (спасибо Фаине Георгиевне Раневской за замечательную жизненную цитату).

За 450 рублей я могла купить полтора килограмма хорошей говядины, без косточки между прочим, а тут половину веса составляет тесто, и 450 грамм остается на мясо. Где вы видели, чтобы полкило фарша, сделанного непонятно из чего, продавали за «золотую» цену? Шо это такое, господа? Чую я, что нас надули.

До этого я покупала «Колпинские» пельмешки в «Дикси» по акции — 450 грамм за 79 рублей, и скажу, что по вкусу они почти не отличаются от «Сибирских». Единственное различие в том, что в «Колпинских» больше теста. Ну там, извиняйте, и цена в 3 раза меньше.

В общем, пельмени я никому рекомендовать не буду, и хоть на вкус они нормальные, влеплю единицу, шоб неповадно было. Нечего людей обманывать и продавать курицу по цене коровы.

Пельмени «Сибирская коллекция» взвесили в каратах

«Щелковский МПК» самостоятельно изобрел позиционирование и нехарактерную для категории черную упаковку для своих пельменей

Компания «Щелковский МПК» самостоятельно разработала дизайн и позиционирование для новой разновидности своего ведущего бренда — пельменей «Сибирская коллекция». Эти пельмени появились на прилавках крупных сетей Москвы и Петербурга в новой премиальной упаковке очень нехарактерного для категории черного цвета. Прежде всего, новая упаковка должна отразить новый вкус продукта. А для того, чтобы потребители без труда могли ориентироваться в разнообразии размеров, производители приравняли вес всей продукции «Sибирская коллекция» к каратам. Чем больше карат, тем больше весит продукт. 2 грамма=2 карата, 6 грамм = 6 карат, 12 грамм = 12 карат, 23 грамма = 23 карата.

«Мы не просто изменили цвет нашего пакета, мы действительно создали лучший продукт за всю историю предприятия. Над вкусом трудилась огромная команда профессионалов, мы проводили множество вкусовых тестов, пока не убедились, что достигли отличного результата, — говорит индустриальный директор ООО «Щелковский МПК» Юрий Черченко. — Прежде чем представить улучшенный продукт покупателям, компанией был проведен ряд исследований, направленных на изучение потребностей потребителей, вкусовых предпочтений и ожиданий. «В результате, благодаря изменению рецептуры, мы добились лучшего вкуса за всю историю «Сибирской коллекции».

«ТМ «Сибирская коллекция» теперь обладает уникальной для рынка замороженных полуфабрикатов упаковкой. Щелковский МПК — первый производитель замороженных полуфабрикатов, который использовал для своей продукции пакет Doy-pack. Ранее этот тип упаковки применялся преимущественно в категории бакалея, — говорит Черченко — На наш взгляд, использование технологии Doy-pack для категории «заморозка» очень свежее, интересное и технологичное решение. Упаковка прекрасно переносит низкие температуры, несколько слоев лучше сохраняют продукт, а отсутствие света положительно влияет на внешний вид продукта в целом».

С торговой маркой «Сибирская коллекция» в новой упаковке и с новым вкусом компания планирует занять стойкие позиции на рынке замороженных полуфабрикатов, увеличить лояльность потребителей и добиться значительного роста объема продаж.

Sostav.ru решил выяснить, что думают о новом продукте эксперты в области потребительского брендинга. «По большому счету, если есть черное молоко, то почему не может быть черных пельменей? — говорит Алексей Фадеев, творческий директор брендингового агентства Depot WPF. — Понятно, что производитель хочет сыграть в премиальную игру, но тут одного черного цвета мало. Большое влияние играет и качество упаковочного материала, и качество печати. Ну и естественно, впоследствии — вкус самого продукта».

«Поразительно, сколько сил было потрачено на создание нового продукта, чтобы упаковать его в настолько непродающую упаковку, — говорит Олег Ткачев, директор по стратегическому планированию брендингового агентства Wellhead. — Чтобы этот бренд стал успешным, потребуется массированная рекламная кампания, рассказывающая обо всех достоинствах и предлагающая «искать черную пачку». Сама упаковка — беспомощна. Единственная ценная идея: цвет фона. Черный будет выделяться. Почему потребитель должен взять эту упаковку, чем она его убедит? Где видны все те УТП, которые создавали на производстве? Кто ЦА этого бренда? Девушки в туфельках от Gucci? Дяденьки в костюмах черный верх — черный низ — черный портфель — черный Merсedes? Даже для них это не стильно… Для остальных — просто невкусно.Можно понять логику, когда известный дизайнер разрабатывает оригинальную бутылку, к примеру, водки. Водку поставят на стол или на стойку бара. Упаковку пельменей перед гостями не ставят».