Рецепт салата из консервированных фруктов

admin   28.03.2018   Комментарии к записи Рецепт салата из консервированных фруктов отключены

Содержание

Рецепты самых вкусных салатов с консервированными ананасами

Консервированный ананас – удивительный по своим качествам продукт, а салаты, в составе которых он числится, стают изюминкой любого застолья! А чтобы убедиться в этом, предлагаю попробовать несколько различных рецептов салатов.

Вкусный, необычный, праздничный салатик «Солнышко» готовится легко и выглядит очень ярко и аппетитно.

Для приготовления салата с консервированными ананасами, луком и курицей понадобятся:

  • куриные бедра – 400 грамм;
  • 5 куриных яиц;
  • лук репчатый (среднего размера) — 2 штуки;
  • подсолнечное масло – 10 мл;
  • консервированные ананасы – 1 банка;
  • майонез – 100 грамм.

Время приготовления блюда: 45 минут.

С куриных бедер снять шкуру, отделить мясо от кости, порезать небольшими кусочками продолговатой формы. Замариновать мясо в смеси: соль, перец, кориандр и немного сиропа с консервированных ананасов.

Яйца помыть, отварить вкрутую. Отделить белки от желтков, измельчить соломкой, оставив 2 желтка для украшения блюда. Лук нарезать полукольцами и оставить минут на 20 мариноваться в растворе вода+ уксус (в пропорции 1:5).

После этой процедуры лук станет более нейтральным по вкусу, уйдет запах, поэтому рекомендую все же пробовать его перед тем, как сливать маринад. Наше мясо уже натянулось соками, накаляем сковородку и обжариваем мясо до золотистой корочки.

Снимаем с плиты, добавляем туда пару ложек ананасового сиропа и накрываем крышкой.

Берем большое блюдо и выкладываем слоями: лук-курица-майонез-яйца-ананасы-майонез. Сверху на мелкую терку натереть желтки. Поставить в прохладное место, чтоб он как следует натянулся.

Салат с консервированными ананасами и кукурузой

Согласитесь, что сочетание кукуруза-ананас весьма пикантное, но поверьте, это очень вкусно. Вариаций подобного салата очень много, пожалуй, самый простой вариант — это салат «Пикантный».

Для него потребуется:

  • банка консервированных ананасов (можно сразу покупать ананасы кусочками);
  • банка консервированной кукурузы;
  • 100 грамм голландского сыра;
  • 30 грамм горчицы «французская»;
  • 30 грамм майонеза;
  • 200 грамм копченого куриного филе;
  • 100 сухариков (любых).

Время приготовления блюда: 20 минут.

Как готовить салат с ананасом консервированным и кукурузой? Первое, что нужно, это начать готовить — сухари. Сухарики могут быт на любой вкус – белые, ржаные. Можно брать любой вчерашний хлеб, нарезать его соломкой. Тем временем разогреть духовку до 180 градусов. Смесь для сухариков очень простая: 2 ст. ложки масла, соль, перец, 2 зубчика чеснока (лучше брать только сок). Перемешать все в большой миске, засыпать сюда сухари и энергично перемешать руками. Выложить на противень и на 7-10 минут отправить в духовку.

Пока готовятся сухари, соломкой нарезаем копченое куриное филе, сыр, добавляем ананасы, кукурузу, остывшие сухарики, заправляем салатик майонезом и горчицей.

Как приготовить невероятно тонкое тесто на штрудель. Читайте наши рецепты.

Читайте как приготовить сочную свинину со свининой по китайскому рецепту.

Теплый слоеный салат с грибами и ананасами

Этот вкусный салат больше эксперимент, чем салат, просто надоело куча банальных блюд и однообразный стол на любой праздник. Рецепт салата длинный, но не стоит пугаться многобуквенности, он совсем не сложный, да и рецептура простая, сейчас вы сами в этом убедитесь.

Для салата нужно:

  • 300 граммов консервированных ананасов;
  • 0,5 кг шампиньонов;
  • 150 грамм моркови;
  • 100 грамм лука-порей;
  • 200 грамм картофеля;
  • 3 столовые ложки любого растительного масла;
  • 1 яблоко (твердое);
  • 150 грамм ветчины;
  • 50 грамм майонеза;
  • 50 грецких орехов;
  • зелень, соль, перец по вкусу.

Время приготовления блюда: 60 минут.

Начать готовку следует с карамелизации яблок. Растопить на сковороде сливочное масло, добавить ананасовый сироп (2-3 столовые ложки), добавить яблоки порезаны кубиками, томить на сковородке 15-20 минут.

Тем временем, нужно помыть шампиньоны, порезать их небольшими кусочками (2*2 см), лук порей нарезать кольцами, морковку натереть на терке (крупной). Все обжарить на оливковом масле. Зелень мелко порубить, смешать с майонезом.

Картофель отварить в мундире, порезать кубиками, выложить на дно блюда, добавить порезанную кубиками ветчину, ананасы, карамелизированные яблоки. Следующий слой грибы с овощами.

Внимание! Это важно: все ингредиенты должны быть еще теплыми. Каждый слой немного перекрывать майонезом с зеленью.

Сверху посыпать салат предварительно измельчёнными грецкими орехами (еще вариант — добавлять орехи непосредственно в сам салат).

«Фантазия гурмана»

Салатик для истинных гурманов и любителей морских деликатесов, салат интересен своими необычными сочетаниями и ингредиентами. Непревзойдённости его вкусу придаёт апельсиновый медово-апельсиновый соус. Креветки можно брать самые мелкокалиберные, чтоб они попали в блюдо целенькими.

Для рецепта приготовления салата с ананасами консервированными и креветками понадобятся:

  • 300 граммов очищенных и отваренных креветок;
  • 1 банка консервированных ананасов (кусочки);
  • 5 перепелиных яиц;
  • 100 грамм сыра «Фета»;
  • 300 грамм листьев салата;
  • 20 грамм кунжутных семечек.
  • 1 большой апельсин;
  • 40 грамм белого полусладкого вина;
  • 20 грамм меда;
  • 10 мл соевого соуса;
  • соль, перец, специи по вкусу.

Время приготовления блюда: 50 минут.

В небольшом сотейнике поставить выпариваться вино, апельсин очистить и слегка выдавить сок, мякоть измельчить, добавить в вино; через несколько минут добавить мед. Когда соус немного загустеет, добавить мед и специи (пропорция меда и соевого соуса указана приблизительно, можно доводить соус до вкуса, добавляя еще мед и соевый соус). Процедить и дать остыть.

Перепелиные яйца отварить вкрутую, порезать на 4 части, листья салат помыть, просушить при помощи салфеток или полотенца. Фету небольшими порезать кубиками. Смешать все ингредиенты, и только перед подачей заправить соусом и посыпать кунжутными семечками.

И еще парочка интересных рецептов…

На самом деле салатов с добавлением ананаса очень много, есть даже диетические варианты, поэтому приверженцы правильного питания тоже могут себе позволить наслаждаться этими «вкусностями». Вот, например, салат «Фруктовая фантазия». Просто-полезно-вкусно-недорого.

«Фруктовая фантазия»

  • куриное филе – 400 грамм;
  • консервированные ананасы – 300 грамм;
  • зеленый салат – 1 пучок (200 грамм);
  • груша – 50 грамм.
  • сметана – 50 грамм;
  • соевый соус – 2 столовые ложки;
  • соль, перец, специи – по вкусу.

Время приготовления блюда: 30 минут.

Филе отварить и отставить остывать в бульоне (тогда оно будет более сочным). Грушу лучше брать из твердых сортов; все порезать мелкими кубиками, салат лучше порвать руками. Приправить салат с ананасами консервированными сметаной, соевым соусом, специями (самый вкусный вариант специй – прованские травы).

Салат «Фигаро»

Сладкий ананас отлично сочетается с копченой колбасой, убедиться в этом можно, попробовав салат «Фигаро».

Для приготовления блюда с консервированными ананасами понадобится:

  • 1 банка консервированных ананасов;
  • 1 болгарский перец;
  • 2 помидора;
  • 250 грамм полукопченой колбасы (типа любительской);
  • 3 вареных картофеля;
  • 2 зубчика чеснока;
  • 20 грамм жареного миндаля;
  • 80 грамм майонеза.

Время приготовления блюда: 30 минут.

Поджаренный миндаль и чеснок измельчить в блендере и смешать с майонезом. Остальные ингредиенты порезать соломкой, перемешать. Поставить в холодильник, подавать охлажденным.

Немного советов для хозяюшек

Раскроем несколько простых правил, которые облегчат хозяйке приготовление салатов из ананасов. Используйте их на практике, и все будет вкусно!

  1. Все салатики требуют нарезанного ананаса, поэтому покупать ананас кольцами и возиться с ним нет смысла, можно сразу купить нарезанный консервированный ананас;
  2. Не бойтесь экспериментировать с ингредиентами, ананас прекрасно сочетается со всеми овощами, фруктами, мясом, копченостями и морепродуктами, не бойтесь добавлять гребешки, кальмары, осьминогов. Что говорить, ведь даже салат из обычной селедки, ананасов и маринованного лука под майонезом – это просто объедение;
  3. Для приготовления соуса необязательно использовать майонезы, отличная заправка для блюд — это оставшийся сироп, соевый соус, мед, специи, сметана, измельченные орехи, зелень. Миксовать их можно в пропорциях, которые нравятся именно вам.

Консервированные ананасы появились на полках наших магазинов не так давно, все мы привыкли, что сладкий ананас должен быть только в десертах, но это заблуждение. Думаю, что после прочтения статьи, каждая хозяйка просто обязана на ближайший праздник приготовить один из предложенных салатов.

Салат из консервированных фруктов

В конце лета, когда вы уже насытились фруктовым изобилием, можно проявить фантазию и быстро приготовить вкусный салат из фруктов и необычно подать его. Рецепт салата из консервированных фруктов сопровожден пошаговой инструкцией с фото.

Ингредиенты:

  • Количество порций: 4
  • Время приготовления: 35&nbspмин.
  • Количество калорий на порцию: 120 ккал

Как приготовить салат из консервированных фруктов :

Дынную мякоть нарежьте кубиками.

С апельсина снимите кожуру, уберите пленки и разделите на дольки. Дольки порежьте на несколько частей.

В салат из консервированных фруктов почистите киви и порежьте кубиками.

Консервированный ананас порежьте на небольшие кусочки. Оставьте 2 ст. л. фруктового сиропа для заправки.

Смешайте дыню, апельсин, киви и ананас. Выложите все ингредиенты в чаши из дыни. Залейте ананасовым сиропом.Салату из консервированных фруктов необходимо постоять полчаса в холодном месте, чтобы фрукты пустили сок и пропитались им.

Салат с консервированными ананасами и куриной грудкой – рецепт приготовления с фото

Сегодня расскажу вам о довольно распространенном и известном салате с консервированными ананасами и куриной грудкой, в приготовлении, которого, не потребуется особых кулинарных навыков, но получается блюдо очень вкусное, нежное.

Сочетание сладкого ананаса с курицей придает ему пикантный вкус и особый аромат

Салат, приготовленный из, казалось бы, привычных продуктов, но с небольшим добавлением экзотики получается просто отменным, который порадует вас и ваших близких в праздник или в будний день.

Приготовление не займет много времени и сил, поэтому присутствие его на вашем столе может быть частым и привычным

Салат с ананасом и куриной грудкой с фото

Вкусный салат на скорую руку — быстро и просто

Простой состав продуктов

Берем отварную грудку и режем ее на средние кубики

Укладываем на дно салатника первый слой из порезанной грудки и наносим слой майонеза

Отваренные яйца натираем на мелкой терке и выкладываем вторым слоем

Наносим еще один слой майонеза

Порезанные кусочки ананаса будут следующим слоем салата

Мелко натираем сыр и укладываем поверх ананасов

Аккуратно смазываем майонезом

Если вам необходим салат для большого числа едоков, можно эти слои сделать толще, либо сделать салат в два или три слоя, чередуя составляющие салата

Украсьте блюдо ананасами или любой зеленью

Салат с ананасом, куриной грудкой, сыром и кукурузой

Легкий, воздушный салат с ароматом свежести

  • 1 отварная куриная грудка
  • 300 гр. консервированных ананасов
  • 170 гр. консервированной кукурузы
  • 100 гр. твердого сыра
  • 1 большой зубчик чеснока
  • зелень укропа
  • 2 ст. ложки майонеза

Курицу нарезаем в салатник средними кубиками

Добавляем ананасы кусочками, предварительно отлив из банки сок

Засыпаем кукурузу, слив жидкость

Сыр с чесноком трем на мелкой терке

Добавляем мелко нарубленный укроп

Выкладываем майонез и аккуратно перемешиваем

Украсить можно зеленью, свежей клюквой, огурцами

Салат из курицы с ананасами «Дамский» рецепт с фото

Великолепный салат для праздника, да и в выходные дни им можно порадовать своих домочадцев

Вам необходим этот небольшой перечень продуктов

Выкладываем слоем отваренное и порезанное кубиками филе

Сверху делаем майонезную сеточку

Следующим слоем выкладываем ананасы

Смазываем небольшим количеством майонеза

Кладем слой натертого на крупной терке сыра

Так же сеточкой наносим майонез

Добавляем слой измельченных орехов

Опять выкладываем филе и так чередуем слой за слоем

Верхним слоем выкладываем натертый на мелкой терке сыр

Украшаем майонезом, орехами и ананасами

Салат из курицы с ананасом и грибами

Вкусный салат, попробуйте и он на всегда останется в вашем меню

В этом салате можно использовать и лесные грибы, предварительно их нужно отварить и обжарить

Мелко нарезаем грибы

В разогретое в сковороде масло отправляем грибы, немного потомив солим, перчим по вкусу

Грибы обжариваем до золотистого цвета, даем остыть

Кусочки ананасов измельчаем ножом

На мелкой терке натираем сыр

Филе разбираем на мелкие волокна

На плоскую тарелку выкладываем слой грибов и смазываем сверху майонезом

Распределяем следующим слоем филе

Следующим слоем идут ананасы

Верхним слоем выкладываем сыр, смазываем майонезом

Салат «Ананас» — с куриной грудкой и орехами

Очень красиво оформленный салат в виде половинки ананаса, прекрасно будет смотреться на вашем праздничком столе

  • 4 сваренные в мундире картофелины
  • 2 отварные куриные грудки
  • Очищенные грецкие орехи
  • 100 гр. твердого сыра
  • 3 отварных яйца
  • 3 маринованных или свежих огурца
  • 1 луковица
  • 1 пучок зеленого лука
  • 200 гр. майонеза
  • Соль
  • Перец черный молотый
  1. Картофель, яйца натереть на крупной терке
  2. Филе нарезать на кубики или разобрать на волокна
  3. Сыр натереть на крупной терке
  4. Лук нарезать тонкими полукольцами
  5. Огурцы нарезать мелкими кубиками
  6. На плоское блюдо выкладывать слоями, солить, перчить по вкусу, смазывать майонезом
  7. Слои: картофель, лук, половина филе, огурцы, остальное филе, сыр, яйца
  8. Придать салату форму ананаса
  9. Украсить половинками орехов, из зеленого лука сделать султан
  10. Поставить в холодильник на 3 часа

Салат «Шериф» с копченой курицей, ананасом, грибами и черносливом — видео

Весь секрет приготовления салата с ананасом и куриной грудкой, что все ингредиенты выкладываются в основном слоями, использовать для слоев можно все что вашей душе угодно: картофель, любые грибы, различные сладкие перцы, капусту, сухарики, помидоры, огурцы маринованные или свежие, любую капусту и т.д.

В качестве заправки можно использовать майонез, сметану, йогурт без наполнителей, различные соусы, оливковое или растительное масло

Прекрасно ананас по вкусу, сочетается и с морепродуктами, предлагаю посмотреть вот эти салаты

Крабовый салат с ананасом

Великолепный салат, где крабовое мясо можно заменить всеми любимыми крабовыми палочками, вполне бюджетно и по вкусу – не отличишь. Читать далее…..

Салат из морепродуктов с ананасами

Об этом прекрасном и вкусном салате вы можете узнать в разделе «Как приготовить салаты»

Простой салат из консервированных ананасов — видео рецепт

Вся пикантность этих салатов – это входящие в состав ананасы, которые можно использовать в свежем или консервированном виде

Пробуйте приготовить, экспериментируйте, меняйте ингредиенты – уверен вам очень понравится. Делитесь рецептами со своими друзьями, пишите нам свои комментарии.