Почему пригорел плов в мультиварке

admin   27.03.2018   Комментарии к записи Почему пригорел плов в мультиварке отключены

Пригорает каша в мультиварке

Мультиварка, как и все кухонные приборы, несмотря на множество неоспоримых достоинств, не лишена недостатков. Иногда хозяйки жалуются, что у них пригорает каша в мультиварке. Попробуем разобраться, отчего это происходит и возможно ли устранить эту досадную ситуацию.

Обычно кашу в мультиварке готовят в режиме «Гречка». Эта программа предназначена для приготовления круп, которые, обычно долго развариваются (пшено, перловка, гречка, рис), а также бобовых (гороха, фасоли, чечевицы, сои и др.). В этом режиме можно приготовить рассыпчатые гарниры или каши (с мясом, луком, сметаной, грибами и т.д.).

Как и при любом другом способе варки, для приготовления вышеперечисленных продуктов нужна жидкость. В процессе готовки она испаряется. Если Вы варите на плите и вовремя, до полного испарения воды, не выключите огонь, то каша, естественно пригорит. И чем дольше она будет греться на плите без жидкости, тем печальнее будут последствия: испортится, не только блюдо, но и, не дай Бог, загорится кастрюля, плита и пр.

При варке каши в мультиварке последствия испарения жидкости будут не столь разрушительными, т.к. создателями программы при этой ситуации предусмотрено ее автоматическое выключение и переход в режим «Подогрева».

Так почему же следы пригорания все же остаются на стенках мультиварки? Дело в том, что в мультиварке, хоть программы и автоматические, но Ваше участие в процессе готовки тоже не возбраняется, а, напротив, приветствуется. Например, Вы можете в середине установленного времени поинтересоваться, сколько в каше осталось жидкости и до какой степени разварилась крупа. Если воды мало, а крупа еще достаточно твердая, можете смело добавлять воду или молоко до нужного уровня, иначе каша в мультиварке пригорит. И так можно делать несколько раз. Впоследствии Вы приноровитесь, и уже с первого раза сможете налить такое количество жидкости, чтобы блюдо не пригорало до конца времени варки.

Иногда помогает избежать пригорания каши сливочное масло, которым перед загрузкой в чашу продуктов смазывают ее поверхность.

Если готовите молочную кашу, то во избежание ее пригорания, попробуйте развести 1:1 молоко водой.

Манная каша при готовке может прилипать к стенкам чаши из-за того, что Вы засыпали слишком много крупы, чем требуется по рецепту. Уменьшите ее количество – и проблема решится!

Каша также может подгорать, если готовить ее в других режимах, например, в режиме «Плова», где в конце готовки специально предусмотрено поджаривание содержимого мультиварки.

Если, несмотря на все усилия, у Вас все же пригорает каша в мультиварке, то Вы, наверняка, столкнетесь еще с одной проблемой: как очистить керамическое или тефлоновое антипригарное покрытие мультиварки? Основное правило в данной ситуации – не тереть жесткими щетками и не подвергать резкому перепаду температуры: лучше после готовки налить в чашу теплой воды и дать постоять так несколько минут, затем все очень легко отмоется без применения особых усилий.

Что же касается постоянного пригорания каши, которое не устраняется никакими методами: надеемся, что с этим справится специалист по ремонту мультиварок, и кухонная «помощница» будет радовать Вас и Ваших близких идеально приготовленными блюдами снова и снова! И не бойтесь приобретать мультиварки, т.к. такая оплошность случается далеко не со всеми экземплярами, а большинство хозяек и слыхом не слыхивали о такой проблеме!

Пригорает еда в мультиварке

Всё больше кухонной техники приходит на помощь хозяюшкам. Если раньше даже мантоварка казалась роскошью, то сейчас у многих на кухне стоит мультиварка.

И замечательно, если она своей хозяйке служит верой и правдой. А если доставляет много хлопот в виде пригоревшей пищи? Что делать? Менять на новую или попытаться разобраться в причинах, которые влекут за собой эти неприятности?

Знакомство с мультиваркой и первые ошибки

Как поступают хозяйки, приобретая мультиварку? Чаще всего они, поверхностно ознакомившись с инструкцией, сразу принимаются за приготовление еды, причём выбирая не простенькие рецепты, а самые замысловатые. И этим совершают первую ошибку.

Ведь мультиварки даже одной и той же марки работают по-разному. Всё зависит не только от нагревательного элемента, материала, из которого изготовлена чаша, но даже от напряжения в отдельно взятой квартире.

И чтобы понять, как ведёт себя мультиварка в том или ином случае, с ней нужно знакомиться не торопясь.

Желательно в первые дни во время приготовления блюда находиться от неё поблизости, чтобы сразу же заметить какие-либо неожиданности в виде убегающего бульона или начинающей подгорать каши. Именно тогда и могут начаться проблемы с дальнейшим кулинарным процессом.

Ведь если пища в чаше подгорает, то это сказывается и на её антипригарном покрытии, потому что даже при бережном отмывании пригоревшей еды на стенках мультиварочной кастрюли могут появиться микроцарапины. В итоге нарушится антипригарный слой, и в этом месте пища будет пригорать снова и снова.

  • Сначала нужно как следует ознакомиться с инструкцией пользования мультиваркой.
  • Начинать с применения самых простых рецептов, постепенно переходя на более сложные.
  • Если пища пригорает при соблюдении всех правил, то нужно обратиться (пока не закончился гарантийный срок) в сервисный центр или же в магазин, в котором была совершена покупка. Ведь, может быть, все проблемы в термодатчике, который регулирует температуру в мультиварке.

Но если с этой стороны всё в порядке, а пища всё равно пригорает, значит, причина в неправильно выбранном режиме.

Выбор правильного режима работы мультиварки

Не зря в мультиварке заложено несколько программ. Чаще всего есть «Тушение/Суп», «Выпечка», «Варка на пару», «Молочные каши», «Гречка». В более дорогих мультиварках имеются и дополнительные режимы.

Поэтому, решив приготовить блюдо по какому-либо рецепту, нужно правильно выбрать и программу, потому что при разных режимах автоматически устанавливается специально заданная температура.

Принцип работы мультиварки такой же, как и утюга. Ведь при глажении шёлковых тканей хозяйки не выставляют колёсико утюга на «Лён» или «Хлопок». Иначе на ткани сразу же образуется дыра.

А вот при приготовлении в мультиварке молочной каши (даже рисовой) хозяйка может спокойно выставить режим «Гречка» или «Плов». В этом случае пища и пригорит, потому что молочная каша варится на медленном огне при постоянном помешивании. А если температуру увеличить, то каша или убежит (если жидкости много), или пригорит, если она густая. Это и происходит при неправильно выбранном режиме, если в нём запрограммирована более высокая температура, чем требуется для варки того или иного блюда.

Правильная закладка продуктов в мультиварку – залог успеха

Если режим выбран верно, но пища всё равно подгорает, это может происходить из-за нарушения пропорции между жидкими и сухими продуктами. Даже некапризная гречневая крупа пригорит в обычной кастрюле, если налить мало воды. Что же говорить о мультиварке, в которой всё доведено до автоматизма.

Также имеет большое значение последовательность, в которой отправляются в чашу мультиварки продукты.

Не зря к каждой мультиварке прилагается книжечка с рецептами, в которых дано точное количество ингредиентов и расписан порядок их закладки. Ведь из-за хаотично положенных в чашу продуктов может нарушиться температурный режим и пища начнёт пригорать. Особенно если вовремя не добавлены вода или сочные овощи.

Если с жидкими блюдами проблемы возникают не так часто, то с выпечкой дело обстоит куда сложнее.

Выпечка в мультиварке

Многие хозяйки жалуются, что выпечка в мультиварке либо получается бледной и непропечённой, либо подгорает.

Это может быть по нескольким причинам:

  • нарушено антипригарное покрытие;
  • кастрюля изготовлена из материала низкого качества;
  • плохо работает термодатчик;
  • неправильно подобрана рецептура.

Если с первыми причинами хозяйка сама справиться не в силах, то последнюю она может пересмотреть.

Достаточно вспомнить, как ведёт себя выпечка в духовке. Если тесто пресное и несладкое, то оно долго остаётся бледным. И наоборот, жирное и сладкое тесто быстро румянится. К противню выпечка прилипает в том случае, если он не смазан маслом или не застелен пергаментной бумагой.

То же самое происходит и с выпечкой в мультиварке.

  • Поэтому, чтобы тесто в ней не пригорало, нужно, во-первых, обязательно смазывать чашу маслом.
  • Во-вторых, в тесто не надо класть много сахара, который при высокой температуре начинает гореть.
  • А также нужно знать точное время, за которое тесто хорошо пропечётся. В мультиварках разных фирм время приготовления теста с функцией «Выпечка» запрограммировано разное – от 20 до 40 минут. Поэтому нужно методом проб и ошибок определить, за какой промежуток времени то или иное тесто выпекается.
  • Нужно научиться определять готовность выпечки. Ведь в мультиварке она выглядит совершенно не так, как приготовленная в духовке, потому что в мультиварке даже совершенно готовый корж имеет бледную поверхность. И только перевернув его на блюдо или полотенце, можно увидеть, как он зарумянился. Поэтому готовность выпечки проверяют зубочисткой и исходят из этого времени.

Вывод: чтобы пища в мультиварке не пригорала, нужно строго выполнять все рекомендации по варке того или иного блюда.

  • Правильно выставлять режим.
  • Придерживаться точной нормы закладки продуктов.
  • Не увеличивать заданного для варки времени. Ведь даже тушёная картошка может пригореть, если её долго готовить.

Советы хозяйке

  • Если пища пригорает даже при правильно выбранном режиме и отсутствии повреждений на поверхности кастрюли, то можно искусственно немного уменьшить температуру. Для этого нужно лишь открыть клапан для выхода пара. Тогда температура в кастрюле снизится на несколько градусов и кипение станет не таким активным.
  • Хоть мультиварка и предназначена для самостоятельной самостоятельного приготовления блюд, но нужно всё-таки и самим принимать участие в процессе: вовремя помешивать кашу или доливать немного воды.
  • Ведь рецепты рассчитаны на среднестатистическое качество продуктов. Например, разные сорта риса требуют неодинакового количества жидкости, белокочанная капуста варится быстрее, чем «голландка», а для варки домашней курицы нужно больше времени, чем для окорочка.

Многие хозяйки считают, что мультиварку нужно приручить. Но на самом деле с ней просто надо договориться, учитывая все нюансы её работы. И тогда она действительно окажется очень полезной и незаменимой кухонной техникой.

купила мультиварку.подгорает(((

купила мультиварку.пробовала варить молочные каши-да,вкусно.но почему то подгорает.то же было и с картошкой-тушила с мясом.подскажите,в чем хитрость то.

В кашу добавляйте побольше жидкости, и масло кладите сразу чтобы не подгорало.

Картошку с мясом когда тушите — тоже масло спасает.

В кашу добавляйте побольше жидкости, и масло кладите сразу чтобы не подгорало.

Картошку с мясом когда тушите — тоже масло спасает.

Супер совет! Вообще-то многие берут мультиварку чтобы диетические блюда готовить, а не вбухивать кучу масла

У меня мультиварка-скороварка, подгорает, если я забуду надеть на крышку уплотнительное кольцо

Автор, напишите модель мультиварки. Алекса, для диетических блюд берут пароварку. Мультиварку берут для облегчения жизни.

в мульте ничего никогда не подгорает.

в мульте ничего никогда не подгорает.

Каша пшеная у меня иногда подгорала, когда слишком мало жидкости в нее добавляла. Стала делать жидкую, и перестала подгорать.

Действительно, подгорает если добавить мало воды. Я обычно лью чуть больше воды или молока, чем описано в инструкции.

я от этой мультиварки еле избавилас. да пригорает..игеморой..проще в духовку засунуть

я на плите варю и не парюсь.

У меня ничего не подгорает.

варите в кастрюле и ничего не подгорить. Идивляюсь с людей -ну ладно какие то мега блюда может к ним и нужны какие то особые причендалы и то. но кашу сварить 5-ти минутное дело, а они с мультиварками заморачиваются. я фигею.

Верно говорят: больше жидкости надо. Конечно, в кастрюле быстрее кашу сварить, о время не всегда есть. Например, картошку с мясом тушу только в мульте, а по выходным такая благодать вставать часам к 11-ти под запах ароматной кашки — просто встал и позавтракал.

Лейте больше воды, — немного больше, чем в инструкции. потому что например, в Панасонике после сигнала готовности мультя продолжает греть, и если опоздаете на 5-10 минут, то обязательно подгорит, тк вода выпарится.

Все правильно нужно больше жидкости. Но. Если подгорает сильно (на всех режимах), значит вы испортили покрытие кастрюльки.

Правильная кастрюлька покрыта изнутри тефлоном, т.е. антипригарным покрытием. Но это покрытие боится металла. Когда я забыла об этом и помешала кашу металлической ложкой, тефлон поцарапался и стало пригорать.

Это не тефлон, а угольное покрытие

Купила мультиварку Редмонд. Стоит почти 10.000. Написано 42 программы. Но у меня такое ощущение, что все они как одна))) Что выпечка, что жарка, что варка, все одним способом подачи тепла. Тушила баранину. Нормально. Потом хотела запечь цыпленка. Воспользовалась способом из книги рецептов, прилагаемой к мультиварке. Но цыпленок ни фига не запекся на режиме Выпечка и по времени 45 минут, как указанно в руководстве. Поставила на режим мультиповара,еще 30 минут, то же не запекается. В конце концов, цыпленок протушился. Но не запекся. Никакой румяной корочки как при запекание в духовке. Мне кажется, что кроме как потушить и варить, мультиварка ничего не делает. А рекламируется многое!

В кашу больше жидкости лейте, сразу кладите масло, если используете.

Если выпечка пригорает — мажьте жирнее дно, и мукой лучше посыпать. У меня мультиварка давно, уже тефлон поцарапан. Мажу густо маслом дно, мукой посыпаю — не пристает теперь.

Запечь курицу не получилось ни разу. Духовка удобнее в этом плане. Поджарить получилось — снизу! — котлетки. А с курицы много воды вытапливается и жира, она в этом тушится, в собственном соку. Очень вкусно, кстати. Если хотите румяную корочку — лучше духовка.

В мультиварке изумительно получается фасоль-горох, всякие тушености, типа капусты, всякие овощи и мясо.

Бискивиты и омлеты всегда очень пышные.

В общем, она хороша для своих целей. Я даже приноровилась и макароны в ней варить, и пельмени ))) Просто очень мало воды добавлять надо, причем не сразу, если много воды лить — все расквасится.

Обычно пельмени или макароны делаю так: чуток масла, потом рожки (или пельмени или вареники). И ставлю чайник. Пока чайник закипает — оно чуть в мультиварке подрумянивается. Как закипел — лью чуть-чуть кипятка, чтобы едва скрывало рожки, а пельмени чтобы до середины высоты вода доходила. Очень быстрое и лентяйское приготовление, когда реально некогда возиться с готовкой.

я кастрюльку не испортила, но у меня всё пригорает и каши и выпечка сильно пригорает , низ пирога фж угольный , а верх пирога даже не подрумянивается. в чём дело?

Верх и не должен подрумяниваться. Там нагревательный элемент только внизу (у некоторых моделей и сбоку). Чтобы снизу не пригорало — меньше времени ставьте. Сколько минут у вас выпечка?

Обычно пельмени или макароны делаю так: чуток масла, потом рожки (или пельмени или вареники). И ставлю чайник. Пока чайник закипает — оно чуть в мультиварке подрумянивается. Как закипел — лью чуть-чуть кипятка, чтобы едва скрывало рожки, а пельмени чтобы до середины высоты вода доходила. Очень быстрое и лентяйское приготовление, когда реально некогда возиться с готовкой.

И ЭТО потом кто-то ест.

У меня мультиварка Polaris выпечка ужасно получается низ пригорает а верх пирога сырой!

У меня мультиварка Эндевер. Плов делает отлично, хорошо печет коржи для торта, делает наивкуснейшие молочные каши. Но есть много НО.

Тушение — очень нужная программа для меня, но сколько раз я не пыталась что-то тушить — пригорает((( сказали воды побольше — пробовала,не получается все равно! Даже частое помешивание и то не помогает! Кто то может сталкивался с такой проблемой?

Вчера вот мясо с картошкой залила водой и поставила на режим "выпечка" — тоже пригорело((( почему? ведь коржи пекутся отлично.

очень нравится мультиварка, но без режима тушение — плохо(((

И еще: в инструкции (для молочных каш) соотношение воды описано только для пшена, риса и овсянки. Пробовала делать кукурузную кашу — все пригорело((( это получается, что кроме этих каш другие не приготовишь?

Здесь кто-то ужаснулся насчет макарон и пельменей. Зря. Вы, видимо, думаете, что там все слиплось. Нет. Я, например, макароны по-флотски теперь делаю только в мультиварке. У меня Редмонд М-70. 10 минут фарш с луком тушу на режиме "тушение", за это время пару раз можно его перемешать. Потом добавляю томатный соус, зелень, хорошо перемешиваю, сверху засыпаю пачку макарон-спиралек (из твердых сортов). Наливаю горячей воды, чтобы покрывала макароны на палец выше и ставлю режим "плов" на 30 минут. Минут за 10 до окончания открываю, перемешиваю всё, солю. Ничего не слипается и вкусно.

По поводу подгорания могу свои соображения высказать. Мне кажется, что нагревательный элемент внизу работает сильнее, чем указано в руководстве.

Выход — сократить время приготовления, либо, если есть режим "мультиповар", выставлять температуру поменьше. Готовила сегодня творожную запеканку. В рецепте написано 40 минут, я готовила 30, низ весьма хорошо подрумянился. Думаю, что если бы готовила 40 минут, точно бы подгорело.

И еще: в инструкции (для молочных каш) соотношение воды описано только для пшена, риса и овсянки. Пробовала делать кукурузную кашу — все пригорело((( это получается, что кроме этих каш другие не приготовишь?

Марина, зайдите на сайты про мультиварки. Там народ и проблемы обсуждает и рецептами делится. В мультиварке все каши можно готовить, надо только приноровиться.

варите в кастрюле и ничего не подгорить. Идивляюсь с людей -ну ладно какие то мега блюда может к ним и нужны какие то особые причендалы и то. но кашу сварить 5-ти минутное дело, а они с мультиварками заморачиваются. я фигею.

Я не заморачиваюсь, наоборот, я свою мультю ни на что не променяю. С вечера все закинул, утром встаешь, горячая каша или рагу с рисом какое хочешь или с гречкой с мясом что-нибудь. супер.

у нас филипс,тоже пригорает каша, пользуюсь недавно,и уже поняла,что воды надо больше чем в рецепте) сейчас попробуем выпечку что-нибудь) может кто посоветует?

у меняMAXTRONIC и тоже все пригорает пробовала побольше воды картофель в пюре развариваетса а мясо жесковатое

редмонд подгорать стала не только каша .но и греча омлет и творожник какую чашу лучше купить на замену тефлон керамику или нержавейку.

редмонд подгорать стала не только каша .но и греча омлет и творожник какую чашу лучше купить на замену тефлон керамику или нержавейку.

У меня КАМБРУК.Его так хвалил консультант,что я не устояла.Теперь жалею.Пригорают каши,выпечка,и запах чаша источает химии.

У нас тоже Камбрук,каши получаются замечательные,если жидкости лить раза в больше,чем по рецепту

У меня филипс . Кашу варю каждое утро.Мою крупу(любую),добавляют воды,чтобы над крупой 1-2см было,тупо включаю режим каша(время не выставляю),потом через мин 10-15 добавляют молоко на глаз,чтобы каша как жидкая сметана была,а то и жИже,помешиваю часто.Тогда каша отличная,не подгорает.В начале тоже мучалась.А вот с выпечкой еще не приноровилась-запеканка,шарлотка горит снизу.

Те же проблемы и у меня. Мультиварка Панасоник 181. Очень нравится как готовит рис, гречку, тушит овощи, даже сварила варенье из абрикосов, а вот выпечка подгорает,не угольная, но когда переворачиваешь, малость остается на дне. Вот сейчас делала шарлотку из персиков — персы слегка подгорели и соответственно остались(немного) на дне. Получился не презентабельный вид. А тем кто НУ ОООЧЕНЬ КЛАССНАЯ ХОЗЯЙКА и на плите тушит и варит, отвечу- мы тоже не лыком шиты и ооочень любим себя. Ведь мультиварка, особенно в жаркое время года — замечательный помощник!

Алена что вы решили по поводу пригорания?у меня в редмонде все пригорает с самого начала.

Купила мультиварку Редмонд. Стоит почти 10.000. Написано 42 программы. Но у меня такое ощущение, что все они как одна))) Что выпечка, что жарка, что варка, все одним способом подачи тепла. Тушила баранину. Нормально. Потом хотела запечь цыпленка. Воспользовалась способом из книги рецептов, прилагаемой к мультиварке. Но цыпленок ни фига не запекся на режиме Выпечка и по времени 45 минут, как указанно в руководстве. Поставила на режим мультиповара,еще 30 минут, то же не запекается. В конце концов, цыпленок протушился. Но не запекся. Никакой румяной корочки как при запекание в духовке. Мне кажется, что кроме как потушить и варить, мультиварка ничего не делает. А рекламируется многое!

В мультиварке потрясающе получаются многие пироги, не подгорают, не пересушиваются, пропекаются полностью

У меня никогда ничего не подгорает в мультиварке и ничего не убегает. Тем и удобна, что можно смело оставлять без присмотра. У меня Редмонд М110, готовит очень быстро, из говядины за 20 минут готовит нежнейшее мясо. Пароваркой я не полбзуюсь, в мульте на пару удобнее и вкуснее. Печёт отлично, и дрожжевое тесто и хлеб.Подгорелой перерумяненой корки не бывает. А уж тем более, всякие шарлотки и кексы.

почему низ рыбы под маринадом подгорел в мультиварке?

почему низ рыбы под маринадом подгорел в мультиварке?

что необходимо делать с чашой Редмонд М110, что не было Подгорелой перерумяненой корки ?

у меня рыба по маринадом подгорела и не только она подгорала и мясо и картошка

я кастрюльку не испортила, но у меня всё пригорает и каши и выпечка сильно пригорает , низ пирога фж угольный , а верх пирога даже не подрумянивается. в чём дело?

У вас полярис наверно с дрянной чашей (сорри). Купите чашу тяжёлую, хорошую, с керамическим покрытием или хорошим тефлоновым. Говорят помогает Посмотрите в Редмондах какие чаши, в Филипсах, Панасониках. Подгорает обычно в тонюсеньких чашах, как и на тонких сковородах. У меня тяжёлая чаша, мультя-скороварка. Ничего не подгорает)))

Купила мультиварку Редмонд. Стоит почти 10.000. Написано 42 программы. Но у меня такое ощущение, что все они как одна))) Что выпечка, что жарка, что варка, все одним способом подачи тепла. Тушила баранину. Нормально. Потом хотела запечь цыпленка. Воспользовалась способом из книги рецептов, прилагаемой к мультиварке. Но цыпленок ни фига не запекся на режиме Выпечка и по времени 45 минут, как указанно в руководстве. Поставила на режим мультиповара,еще 30 минут, то же не запекается. В конце концов, цыпленок протушился. Но не запекся. Никакой румяной корочки как при запекание в духовке. Мне кажется, что кроме как потушить и варить, мультиварка ничего не делает. А рекламируется многое!

В мультиварке потрясающе получаются многие пироги, не подгорают, не пересушиваются, пропекаются полностью

Мне вспоминается анекдот. Холостяк решил сварить яйцо всмятку. Варит 10мин.-яйцо крутое, 20-крутое, 30-всё ещё крутое, час-снова крутое. Утром его нашли без сознания рядом с кастрюлей и таймером, установленном на 5 часов. Яйца всё ещё варились))) Воспринимаайте его адекватно))) Надо воды добавлять значит немного, испарение в мультиварке идёт сильное. Я в скороварке тушила рагу овощное (картошка, кабачки, капуста, баклажаны, лук, приправы, соль). Думала подгорит (без воды же. ). Нет, за 30 мин. всё протушилось идеально, даже сок был, как-бы сыровато получилось. Это из-за кабачков. Они влагу дают большую. Но в мульте-скороварке ничего не испаряется, а просто в мультях за 2 часа тушения значит испаряется влага (((

почему низ рыбы под маринадом подгорел в мультиварке?

что необходимо делать с чашой Редмонд М110, что не было Подгорелой перерумяненой корки ? у меня рыба по маринадом подгорела и не только она подгорала и мясо и картошка

Ооо, купить такую дуру за червонец и чтобы в ней мясо и рыбу переводить. ))) сочувствую.Только без обид. Не должно в таком аппарате ничего подгорать. В картошку с мясом на дно обязательно немного воды, это раз. Лучше проварится. Это во-первых. Разберитесь с клапаном выпуска пара. Он у Вас работает, т. е. в процессе варки пар точно не выпускает. Можно обратиться к продавцу или производителю за консультацией. Это во-вторых. И в третьих. Когда рыбу тушите режим правильно выбирайте, для этого продукта достаточно 30 мин. в режиме скороварки. И Пару столовых ложек воды на дно. Не помешает.

Если второе — маслица чуть больше, чем в рецепте, в кашу — разбавляйте молоко с водой. И по времени можете убавить.

Сегодня прикупила мульти-скороварку Ротекс!пригорел и плов и тушеная капуста!и берет сомнения клапан давления(при готовке выпускает пар)(((

У меня редмонд м 110,постоянно пригорает рис и молочные каши ,и масло побольше ложила и воды одно и то же.До этого была простая скарлет 410,готовила супер,захотелось купить покруче,а зря таких денег она не стоит,дорогое не всегда лучше

У меня филипс готовила один раз каша пригорела не знаю как теперь от нее избавиться

у меня мультиварка филипс всё, абсолютно всё пригорает, сколько бы не лил масла всё пригорает((((((печалька

На какой фиг нужна такая вещь, чтобы терпеть моральный вред, готовьте в духовке.