Каша манная с тыквой как приготовить

admin   09.07.2018   Комментарии к записи Каша манная с тыквой как приготовить отключены

Манная каша с тыквой

Ингредиенты

Манная крупа — 60 г

Молоко – 2 стакана

Сахар тростниковый – 1 ст.л.

  • 45 кКал
  • 35 мин.

Процесс приготовления

Предлагаю приготовить сытную и вкусную манную кашу с тыквой. Каша получается нежной и ароматной, а карамелизированная тыква превратит манную кашу в настоящее лакомство. Рекомендую для детского питания.

Для приготовления каши из тыквы с манкой нужно сразу подготовить продукты по списку.

Молоко довести до кипения. Медленно всыпать манку, постоянно помешивая. Довести до кипения, помешивая, а затем снять с огня.

Тыкву нарезать кубиками, посыпать сахаром и оставить на 10 минут.

Выложить в сотейник и тушить на медленном огне 15 минут.

Добавить тыкву в манную кашу, довести до кипения и снять с огня.

Манная каша с тыквой готова. Приятного аппетита!

Как приготовить манную кашу с тыквой

Манная каша с тыквой на молоке

Ингредиенты

  • тыква оранжевая натертая — 500 г;
  • крупа манная — 3 ст. л.;
  • молоко — 1 стакан;
  • сахар-песок — 2-3 ст. л.;
  • соль — на кончике ложки;
  • масло сливочное — 1 ст. л.

Способ приготовления

  1. Для приготовления этой вкусной и полезной каши берем яркую оранжевую тыкву. Моем ее.
  2. Затем разрезаем на ломтики, чтобы легче было очищать от семечек и кожуры. У меня тыква была довольно крупная, поэтому для приготовления каши я взяла лишь половинку. Получилось 800 г неочищенной тыквы.
  3. Затем тыкву очищаем от кожуры и мякоти с семечками. По опыту скажу, что срезать кожуру ножом очень неудобно, а вот специальной овощечисткой это делается легко и быстро.
  4. Подготовленные кусочки тыквы натираем на крупной терке или в комбайне.
  5. Поскольку я решила, что мне многовато для каши этого количества, то я оставила ровно 500 г натертой тыквы, а остальное заморозила до следующего раза. В связи с чем хочу поделиться советом. Как видите, натертая тыква очень похожа на тертую морковь, поэтом перед помещением в морозилку стоит подписать пакет, чтобы потом не перепутать, что у вас там лежит.
  6. Теперь натертую тыкву закладываем в кастрюлю и заливаем кипятком. Лучше заливать так, чтобы вода не покрывала тыкву полностью.
  7. Варим 10-15 минут. Затем добавляем стакан молока (200 мл). Воду, в которой варилась тыква я предпочитаю не сливать, чтобы не терять питательные вещества, которые ушли в нее при варке.
  8. Когда каша с молоком снова закипит, добавляем манку. Сыпать ее нужно тонкой струйкой, размешивая при этом кашу вилкой или венчиком, чтобы не образовалось комочков. Я положила 3 ст. ложки манки, каша получилась средней густоты (ближе к жидкой). Кому нравится погуще, можно еще ложку манки добавить.
  9. Затем добавляем соль и сахар. Соли я положила на кончике столовой ложки (наверное, это где-то треть чайной ложки). Сахара — 2 ст. ложки. Но я не люблю слишком сладкую кашу. Кому нужно слаще, лучше добавить еще 0,5-1 ст. л. сахара.
  10. Варим кашу еще 10 минут на небольшом огне, периодически помешивая, чтобы не пригорела.
  11. Когда сварится, выключаем огонь, добавляем сливочное масло и оставляем под крышкой еще минут на 10-20 (по возможности).

Получается вкусная, полезная кашка, радостного оранжевого цвета — заряд хорошего самочувствия и настроения на весь день! Эту кашу можно приготовить также и на воде, для этого молоко можно заменить водой. Чтобы каша получилась жидкая добавляйте больше жидкости.

Рецепт манной каши с тыквой в мультиварке

Ингредиенты

  • тыква – 1,5 кг;
  • манная крупа – 1 стакан;
  • вода – 1 л;
  • молоко – 1 л;
  • сахар – 1 стакан.

Способ приготовления

  1. Промойте тыкву и очистите ее. Затем порежьте кубиками либо натрите на терке.
  2. Отправьте тыкву в мультиварку и налейте воды. При температуре 100 С пропарьте тыкву в течение 40 минут под крышкой.
  3. После этого добавьте молоко.
  4. Добавьте сахар и перемешайте до полного его растворения.
  5. Когда молоко закипит, в него добавьте манку и хорошо перемешайте все.
  6. Кашу готовьте на режиме «Тушение» 15 минут. Чтобы не повредить дно мультиварки, вымешивайте деревянной лопаткой.
  7. Ароматная манная каша с тыквой в мультиварке Редмонд готова. Выложите ее в тарелку, положите кусочек масла и украсьте любым вареньем. Из данного количества ингредиентов получится 8 порций каши.

Смотрите также видео пример как готовят такую кашу в мультиварке поларис.

Используйте калькулятор калорийности продуктов:

Введите название продукта (например «хлеб») и нажмите кнопку «Добавить»

Манная каша с тыквой

Полезная тыква с манкой — это прекрасный завтрак как для взрослых, так и для маленьких. Рекомендую рецепт приготовления манной каши с тыквой на все случаи жизни!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Манная крупа 2 Чайных ложки
  • Тыква 200 Грамм
  • Молоко 200 Миллилитров
  • Масло сливочное По вкусу
  • Соль, сахар По вкусу

Промойте тыкву, очистите ее от кожуры и семечек. Натрите на крупной терке. Вы также можете ее просто очень мелко порезать.

Поставьте греться молоко. Опустите тыкву в кипящее молоко. Варите минут 15.

Затем добавляем к тыкве манную крупу, не забывая при этом постоянно помешивать. Следует быть очень внимательными, так как каша легко и быстро может пригореть.

Посолите и добавьте сахар.

Оставьте на плите кастрюлю с кашей еще на 15-20 минут (на слабом огне). Такое томление является необходимым условием приготовления: каша станет более однородной.

Перед подачей добавьте в кашу сливочное мало. Вот манная каша с тыквой и готова. Приятного аппетита!