Какие мясные блюда для ресторанов

admin   20.07.2018   Комментарии к записи Какие мясные блюда для ресторанов отключены

Какое блюдо есть в меню каждого ресторана?

Ну, блюдо, не блюдо, а продукт, который имеется в наличии во всех ресторанах — это хлеб. Как говорится, хлеб всему голова, и с этим тяжело спорить. Еще рискну предположить, что яичница. Уж если не во всех, то во многих. А она может быть разной — из куриных, перепелиных, страусиных и т. д. яиц.

На первом месте в каждом ресторане можно заказать и покушать — ЦЕЗАРЬ / САЛАТ — два варианта приносят всего 40 очков;

на второй позиции в меню ресторана есть первые блюда — БОРЩ / СУП — эти два ответа помогут получить 80 очков;

следующая строчка принадлежит итальянской кухне — ПАСТА — за такой ответ достанется 120 очков;

строчкой ниже в ресторане можно отведать кусок сочного мяса — БИФШТЕКС / СТЕЙК — за мясное блюдо заработаем 160 очков;

следом за стейком заказать в ресторане можно французскую горячую закуску из кокотницы — ЖЮЛЬЕН — такой ответ начислит 200 очков;

на завершающей строчке в каждом ресторане шеф-повар готовит блюдо — ФИРМЕННОЕ — выиграть поможет ответ 240 очков, удачи!

Чаще всего, заказывая банкетное обслуживание, возникают споры в выборе горячего, а вот без пререканий берут по совету директора мясные нарезки. Тем более это блюдо украшают и укладывают изысканным образом, так что он дополнительно украшает стол.

Далее останавливаются на салатах и так как салат "Цезарь" одно время был очень модным и раскрученным салатом, то заказывали именно его, а не другие вкусные салаты.

И стейки рыбные или мясные всегда пользуются успехом, его можно брать без гарнира, это блюдо сытное, хотя и небольших размеров.

И редко, когда не заказывают чай или кофе, из 100 человек около около пяти-десяти человек обязательно попросят кофе в середине торжества.

Вторые блюда

  • Кулинарные рецепты
  • Вторые блюда

Вторые блюда это неотъемлемая часть полноценного обеда. На второе обычно подают горячее состоящее из гарнира, а так же мясного или рыбного блюда, но бывают и не традиционные разновидности рецептов вторых блюд. Что приготовить на второе задумываться сильно не придется, потому что рецептов существует огромное количество, очень много из них готовится довольно быстро и просто.

Чтобы определиться с вашим кулинарным шедевром сначала нужно решить, что больше Вам по вкусу рыба, мясо или птица, а потом уже подбирать удачный гарнир. С каждыми ингредиентами можно очень ловко поэкспериментировать и приготовить все по Вашему желанию, но конечно же лучше воспользоваться готовыми рецептами. Такие подробные и интересные рецепты можно найти на нашем сайте. Там для Вас представлены разновидности приготовления морской и речной рыбы, способы готовки мяса, птицы. Пользование такими рецептами при готовке намного облегчит Вам работу и ускорит процесс.

Итак, после того как Вы определились с основой второго блюда, нужно выбрать из большого разнообразия то, что будет обязательно вкусно, красиво. Например, мясо можно приготовить множеством способов – отварить, пожарить, запечь, потушить. Рецепты вкусных вторых блюд с мясом легко можно найти у нас и больше не заморачиваться поиском. С мясом проблем не возникнет, главное правильно его приготовить. Гарниром к мясу может служить все, что угодно — картофель, рис, тушеные овощи, даже простой овощной салат. Можно сделать вывод, что мясное блюдо можно приготовить всегда как угодно.

Если же Вы решили приготовить на второе рыбу, то и здесь можно найти большое число вкусных рецептов. Шаги приготовления будут зависеть от вида приобретенной рыбы. Рыбные блюда так же широко представлены на нашем сайте. Все рецепты доступны абсолютно всем — готовятся не самым сложным образом. Большинство рыбных блюд не только очень вкусны, но и содержат множество полезных веществ, необходимых организму. Таким образом, рецепты вторых блюд из рыбы должны быть обязательными на вашей кухне.

Еще одной разновидностью в рецептах с фото вторых блюд на нашем сайте являются блюда из птицы. Мясо птицы очень любят готовить многие повара, потому что, во-первых готовить его совсем не сложно, а главное быстро. Мясо птицы можно подавать на стол, как целиком, так и по отдельным частям, все зависит от рецепта приготовления. Все очень просто с гарниром, он может быть разнообразным, потому что мясо птицы сочетается абсолютно с разными ингредиентами.

Вкусные вторые блюда приготовить на своей кухне можно так же великолепно, как в ресторане. Для этого всего лишь нужно подобрать для себя удачный рецепт с подробным описанием готовки. Рецепты вторых блюд очень разнообразны, а их количество просто не пересчитать. Чтобы обед получится замечательным, и все остались довольны, добавьте в блюдо всю свою любовь и доброту!

Какие блюда в ресторане пользуются спросом?

Автор: Сергей · Декабрь 22, 2016

Предприятия общественного питания притягивают не только гурманов — истинных ценителей изысканных блюд, но и отдыхающих, пожелавших провести свободное время в приятной компании, в уютной атмосфере любимого кафе. Стараясь угодить посетителям, повара творят настоящие чудеса, удивляя всех присутствующих настоящими шедеврами кулинарно — поварской «индустрии».

Историки утверждают, что самый первый ресторан был открыт в Китае, вероятно, поэтому блюда китайской кухни так высоко ценятся туристами всего мира. Хотя, в большинстве стран можно испробовать блюда японской, еврейской или любой национальной кухни, отличающейся традиционно любимыми блюдами, как на своей Родине, так и за рубежом.

Какие блюда часто заказывают в ресторанах?

Перейдя по ссылке http://confetti.in.ua/ru/ можно узнать о спросе на блюда в ресторане.

Мясные блюда по-прежнему являются фаворитом любого стола. Отбивные, жаркое в горшочках, стейки, курицы гриль шашлыки – излюбленные блюда завсегдатаев любого ресторана. Примечательно, что от степени прожарки мяса зависит вид, название блюда, и его вкусовые качества. В Европе, к примеру, предпочитают недожаренный стейк со свежими овощами и фирменным соусом.

Почти в любой национальной кухне повара с удовольствием готовят пользующийся высоким спросом салат «Цезарь». Это блюдо названо в честь повара, приехавшего из Мексики в Италию и открывшего там сеть собственных ресторанов. Обнаружив однажды отсутствие основных продуктов на кухне ресторана, он по необходимости воспользовался имеющимися «подручными» компонентами: хлебом, листьями салата, яйцами и оливковым маслом. Салат «Цезарь» до наших дней является одним из любимых и часто заказываемых блюд.

Ресторан японской кухни всегда удивляет туристов блюдами из морепродуктов, среди которых самым востребованным является «суши». Чопорные европейцы предпочитают креветки, стейк лосося, блюда из лангустов и омаров.

Еще одно популярное блюдо – паста «Al dente», родиной которой принято считать Италию. Это блюдо подают с сыром или морепродуктами. «Al dente» принято кушать в первой половине дня. Считается, что организм человека должен хорошо «познакомиться» с новым блюдом, прежде чем отправиться на ночной отдых.