Как приготовить рисовую кашу с кабачком

admin   23.05.2018   Комментарии к записи Как приготовить рисовую кашу с кабачком отключены

Как приготовить кашу из тыквы с рисом

Тыква — невероятно полезный плод, который применяется в приготовлении различных блюд. Однако не все любят блюда на основе тыквы, в частности кашку. Какими ингредиентами можно дополнить такую кашу, чтобы она пришлась по душе? Тыквенная каша с рисом на молоке — невероятно ароматное, привлекательное и вкусное блюдо. Его рекомендуется употреблять на завтрак, так как благодаря своему богатому составу оно дарит организму дополнительную энергию и силы. Рецепт этого замечательного блюда мы и представляем. Даже на фото каша превосходна. Тыква — интересное создание природы. Мы считаем ее овощем, однако на самом деле это ягода. Да-да, такая весом на 12 килограмм ягодка. Неприхотливый овощ-ягодка, кроме своих уникальных биологических свойств интересен и тем, что он очень полезен. А рецепт каши из него очень прост.

Польза тыквы обусловлена ее богатым составом. Калорийность этой ягодки низкая, при этом она считается очень питательной. Большинство овощей, фруктов и специй содержит витамины, макро- и микроэлементы. Но соотношение этих полезных веществ везде разное. В тыкве количество и соотношение биологически активных веществ настолько высокое, что она благотворно влияет на зрение, пищеварение, работу сердечно-сосудистой системы, кроветворной функции. Более того, тыква способствует похудению! Она отлично прочищает желудочно-кишечный тракт от шлаков и токсинов, выводит лишнюю жидкость. Главное — правильно выбрать рецепт низкокалорийных блюд на основе тыквы.

Рецептов тыквенных блюд довольно много. Есть блюда из тыквы, которые готовятся в духовке. Есть те, которые готовятся только на воде. Следует напомнить, что от термической обработки зависит степень сохранности полезных веществ в ингредиентах. Предпочтительно тушить овощ, варить или готовить в мультиварке. Попробуйте также приготовить кашу рисовую на молоке.

Сегодня у нас тыквенная каша с рисом на молоке, которую можно приготовить, как в мультиварке, так и на плите. Рецепт один. Мы готовим на плите. Чтобы было понятнее, каждый этап снабжен фото.

Каша рисовая с кабачком и тыквой

Ингредиенты:

  • рис две трети стакана,
  • кусочек кабачка среднего размера
  • и кусочек средней тыквы.

Рисовая каша известна нам всем с самого детства. Раньше мало кто тратил время на ее украшательство, разве что редкая мама досыпала в кашу изюма. Но сегодня мамочки стараются сделать каши как можно более разнообразными и разносторонними. Критерием тут служит не только вкус, но и польза добавляемых компонентов. Каша рисовая с кабачком и тыквой, является настоящим кладезем полезных элементов. Привносит их по большей части тыква. Но овощ этот известен своим насыщенным вкусом, и может не нравиться многим детям. Чтобы смягчить вкус тыквы, в кашу добавляют нейтральный (и весьма полезный) кабачок.

Приготовление каши с кабачком и тыквой:

  1. Кабачок, и тыкву надо тщательно почистить, извлечь из мякоти семечки.
  2. Рис промыть и поставить вариться на воде. Воды нужно чуть меньше пол литра. Ее можно подсолить, а вот сахар класть не надо – тыква сама по себе сладкая и придаст сладость каше.
  3. Пока рис закипает, порежьте мелкими кубиками овощи. Их должно быть примерно одинаковое количество.
  4. Когда рис закипит, добавьте к нему тыкву и кабачок, кастрюльку закройте крышкой и варите на медленном газу. Займет это где-то минут тридцать.
  5. Готовую кашу можно украсить сливочным маслом, молоком или сметаной. Приятного аппетита.

Из этой же серии:

Протертая рисовая каша для грудничка

Ингредиенты: круглый рис — 0,5 ст., вода — 1 ст., молоко коровье или козье — 1 ст. Рис — ценный продукт, который включают в детский рацион с самого раннего .

  • Гречка с курицей в мультиварке

    Продукты: Куриные голени или другая часть курицы — 400-500 гр. Гречневая крупа — 2 стакана Лук и морковь — по 1 шт. Подсолнечное масло — 3 ст.л. Соль и перец .

  • Ячневая каша в мультиварке

    Продукты: Крупа ячневая — 0,5 мультистакана Вода — 200 мл. Молоко — 200 мл. Сахар — 1 ст.л. Масло сливочное — кусочек. Каша — это основа Русского стола. Еще наши предки .

    Сколько варить кабачковую кашу?

    Кабачковую кашу варить 15-30 минут в зависимости от рецептуры, общее время приготовления — 40 минут.

    Как варить кабачковую кашу детям

    Кабачки — 1 штука

    Молоко — 1,5 стакана

    Сахар — 1 столовая ложка

    1. Кабачок очистить от кожицы и семян, нарезать кружочками толщиной 2 сантиметра.

    2. Вскипятить воду, добавить сахар.

    3. Выложить кабачки.

    4. Варить кабачки 10 минут, слить воду.

    5. Измельчить кабачки с помощью миксера.

    6. Добавить молоко и варить кашу 20 минут на тихом огне.

    Как варить кабачковую кашу с манкой

    Кабачок — 1 штука

    Манная крупа — 1 столовая ложка

    Сахар — 1 столовая ложка

    Желтки куриных яиц — 2 штуки

    Молоко — 1 стакан

    1. Кабачок очистить и нарезать кубиками стороной 1 сантиметр.

    2. Молоко налить в банку, добавить желтки, сахар и манку.

    3. В молочную смесь выложить кабачки.

    4. В кастрюлю налить 2 стакана воды, на дно положить полотенце, сверху банку с будущей кабачковой кашей.

    5. Варить кашу 30 минут.

    Молочная каша из кабачков с рисом

    Рис — половина стакана

    Молоко — 1 стакан

    Кабачок — 1 среднего размера

    Сливочное масло — кубик стороной 3 сантиметра

    Соль — 1 чайная ложка

    1. Кабачки помыть и очистить, потереть на мелкой тёрке.

    3. Всыпать рис в кастрюлю, залить стаканом воды, добавить соль и поставить кастрюлю на огонь.

    4. Довести воду до кипения, добавить кабачки и молоко, варить 15 минут.

    5. Настаивать кашу 20 минут под крышкой, затем перемешать с добавлением масла.