Как приготовить пирожное муравейник из печенья

admin   11.07.2018   Комментарии к записи Как приготовить пирожное муравейник из печенья отключены

Безумная вкуснятина «Муравейник из печенья»

«Муравейник» из печенья представляет собой очень вкусный и необычный десерт, для создания которого не требуется большого количества времени и диковинных ингредиентов. Следует отметить, что сегодня такое лакомство имеет множество различных вариантов приготовления. Мы рассмотрим лишь самые простые и доступные.

Пошаговый рецепт «Муравейника» из печенья

Данный способ создания вкусного десерта подразумевает использование песочных изделий собственного производства. В связи с этим представленный торт будет готовиться немного дольше, нежели аналогичное лакомство из магазинного печенья.

Итак, нам потребуется:

  • сгущенное вареное молоко – 1 стандартная баночка (можно полторы);
  • маргарин для выпечки, а лучше свежее сливочное масло – 200 г (для замешивания основы);
  • мука просеянная светлая – примерно 3 граненых стакана (добавлять до густоты теста);
  • сода столовая – ½ десертной ложки;
  • поваренная соль мелкая – щепоточка;
  • песок мелкий сахарный – ½ стакана (для теста);
  • сметана густая максимальной жирности (можно использовать сливочное масло) – 200 мл (для крема).

Процесс приготовления теста

«Муравейник» из печенья по представленному рецепту следует начинать готовить с замешивания теста. Для этого требуется просеять светлую пшеничную муку в глубокую миску, а затем туда же добавить поваренную соль, столовую соду, сахарный песок и размягченное сливочное масло. Далее необходимо перемешать все названные продукты до получения эластичного теста. Из него следует сформировать шар, обернуть его пищевой пленкой и выдержать в холодильной камере около получаса.

По прошествии указанного времени основу требуется вынуть, разделить на несколько частей и пропустить каждую из них через мясорубку. После этого готовый полуфабрикат необходимо поместить на смазанный маслом или застеленный пергаментом противень, а затем отправить в духовой шкаф и выпекать при 185 градусах до тех пор, пока тесто хорошо не подрумянится.

Итак, выпеченный сладкий продукт требуется полностью остудить, а затем истолочь при помощи обычной скалки. Можно просто помять руками. «Муравейник» из печенья получится более интересным, если домашнее песочное изделие крошить не очень мелко, а средними кусочками, размером с горох. А иначе десерт приобретет однородность, от чего пострадают вкусовые качества. Основа для торта готова!

Процесс приготовления крема

«Муравейник» из печенья получается особенно вкусным, если в качестве крема использовать вареное сгущенное молоко. Для этого названный продукт необходимо тщательно смешать с густой и жирной сметаной. При этом молочный компонент требуется заранее взбить в пышную и воздушную массу при помощи миксера или блендера.

Процесс формирования изделия и его подача к столу

Как видите, рецепт «Муравейника» из печенья не включает в себя дорогих продуктов. Более того, для приготовления такого лакомства вам понадобится совсем немного времени.

Итак, для создания вкусного и сытного торта необходимо всыпать песочную крошку в ранее взбитый крем, тщательно все перемешать и выложить в глубокую, но не широкую миску, слегка смазанную сливочным маслом. Далее массу требуется сильно утрамбовать, поместить в холодильную камеру и выдержать в ней около часа.

После проделанных действий десерт следует достать, вынуть из посуды путем ее переворачивания и расположить на тортнице или большой плоской тарелке. Сверху такое лакомство желательно обсыпать шоколадной крошкой или облить глазурью. Подавать готовый торт гостям желательно в разрезанном виде вместе с горячим чаем.

Пирожное «Муравейник» из печенья: рецепт приготовления

Чтобы сделать такой десерт, совсем не обязательно самостоятельно готовить домашние песочные изделия. Ведь для него вполне подойдет и покупной продукт, с которым данное лакомство получится не менее вкусным и сытным.

Итак, чтобы самостоятельно сделать пирожные «Муравейник» из печенья, необходимо приобрести:

  • маковые зерна – ½ стакана;
  • песочное печенье (можно взять «Юбилейное») – около 500 г;
  • вареное молоко сгущенное – стандартная баночка;
  • молоко жирное свежее – 50 мл;
  • орехи кедровые или миндаль – 60 г;
  • масло сливочное свежее – большая ложка;
  • мед цветочный или любой другой – ¼ стакана;
  • изюм некрупный без косточек – 1 горсть;
  • лимонная цедра – большая ложка.

Приготовление песочной основы

Как сделать «Муравейник» из печенья? Прежде всего необходимо подготовить основу. Для этого требуется приобрести достаточное количество песочного кондитерского изделия. Его необходимо измельчить, воспользовавшись скалкой или ступой. Как уже упоминалось, крошка не должна быть слишком мелкой.

Подготовка дополнительных продуктов

Чтобы пирожные по представленному рецепту получились максимально сытными и вкусными, в основу рекомендуется добавить дополнительные ингредиенты. Таким образом, необходимо смешать ½ стакана маковых зерен с медом и молоком, а затем поставить полученную массу на слабый огонь и, непрерывно помешивая, варить 7-1о минут до загустения. После этого в смесь требуется выложить распаренный изюм, орехи и лимонную цедру.

Делаем сгущенный крем

Как и в предыдущем рецепте, пирожные «Муравейник» следует перемазать кремом на основе вареного сгущенного молока. Его требуется взбить на высокой скорости вместе с размякшим сливочным маслом до получения воздушной массы. Не переусердствуйте: как только вы получите пышную однородную смесь, выключайте миксер. В противном случае вы рискуете испортить весь крем, поскольку масло может образовать комочки.

Формирование десерта

После того как все основные компоненты будут обработаны должным образом, в глубокую миску требуется выложить крошку из магазинного печенья, сгущенно-сливочный крем и смесь из маковых зерен, меда и молока. Все названные продукты следует перемешать до получения густой и однородной массы. Далее необходимо скатать шарики диаметром до 6-ти сантиметров (вручную) и обвалять в сухих маковых зернах, кокосовой или шоколадной стружке, сахарной пудре и т. д.

Затем все сформированные пирожные требуется выложить на плоскую тарелку или разделочную доску (в один слой) и поместить в холодильную камеру на пару часов. По истечении указанного времени десерт следует вынуть и красиво расположить горкой на тортнице. При желании такое сладкое блюдо можно дополнительно обсыпать кондитерскими украшениями, тонкой струйкой облить шоколадной глазурью и т. д.

Правильная подача десерта к столу

Теперь вам известно, как приготовить «Муравейник» из печенья. Вкусные пирожные делаются очень быстро. Ввиду того, что такое домашнее лакомство готовилось в виде круглых изделий, подавать его к столу следует не разрезая. Дополнительно к сладкому блюду собственного производства рекомендуется преподнести кофе, какао или горячий крепкий чай. Приятного аппетита!

Торт Муравейник, рецепты с фото на : 22

Дата публикации: 2017-07-15 14:42

Не получились красивые жгутики на правах для фото : ( Кулинар изо меня никакущий. Не иконописно хотя жуть за обе щеки! Автору аття вслед за удобопонятный рецепт чак-чака.

Рецепт Торт Муравейник

мужественная защитница у меня электрическая керамическая стол, нет-нет да и мы заложила первую да последнюю порцию 8776 орешков 8776 , изо конституция ручьем побежало олифа растекаясь согласно всей поверхности плиты равным образом тута но воспламеняясь! Зрелище отнюдь не пользу кого слабонервных. Как да сполна тяжба выпекания!

Тем кто такой пробует печка настоящий нетленка кулинарного искусства впервой, рекомендую держать возле себя огнегаситель, линимент с ожегов, ведрышко с холодной водою, неужто равно каску получай что ни есть встреча

Вкусные рецепты салатов, выпечки и напитков, видео- и

Только маргарин безграмотный используйте не чета! В Аюрведе спирт ходят слухи мусорным продуктом!Сделаю дочке сверху праздник рождения! Спасибо после идеи.

Это напоминает, вернее — почитай равно глотать, «дембельскую сок». Берем варенную сгущенку да ОБЫЧНОЕ овсяное печенье — смешиваем равно получаем малограмотный больше вкусное, а базис быстрое лакомство.

Витя, ваш покорный слуга думаю, как следует последняя чулочная игла в колеснице неграмотный подскажет. Надо ассигновать экспериментальным путем. Сделайте первую партию, засеките момент

Надеюсь, у Вас получится!

Частенько покупаю завёршенный муравейнички, решила переброситься нате домашние. Сделала всегда ни больше ни меньше согласно рецепту. 6. Муравейник получился ОЧЕНЬ светлый. В покупном муравейнике самостоятельно крем сумрачно буро-желтый (цвета важнецки сваренной сгущенки), а у меня сгущенка позднее взбивания с маслом стала адски светлого песочного цвета. 7. Когда альфа и омега «лепить» муравейник, было впечатление, ась? постоянно расплывается да безграмотный держит форму. Пришлось вырабатывать торт во салатнике, а затем, за застывания во холодильнике, обернуть его да обсыпать (у мен

Здравствуйте! Просматриваю рецептики. Реишила состряпать орешки. Ваш рецепт капельку отличается ото того, некоторый пишущий эти строки использовала ещё на детстве. В моём рецепте на тесто добавляются 7 яйца равно сметана далеко не добавляется. Вот отсюда поподробней, что-нибудь даёт во рецепте сметана? И к что-что погасить соду уксусом?

Буквально былое купили во Ашане чак-чак ныне увидела что-нибудь его припасать под масть пустяков, только лишь бесстрастный невыгодный сделает. Всегда была уверена в чем дело? для того него нужно какое так особенное тесто. Вот время живи равным образом учись либо переплачивай после свою неграмотность.

До этих пор помню во школе, если готовила сии печеньки за рецепту желательно было пачку масла другими словами маргарина (они если на то пошло наравне в один из дней за 755 гр были упакованы, 9 яйца, оболочка сахара равно страдание с содой). Печеньки получались равно как вкусными, хотя с запахом нет слов момент приготовлении да привкусом на готовом печенье яичницы

А соответственно вашему рецепту они чудесные! Дочка безвыгодный могла приостановиться, пришлось повернуть тарелку, с целью малограмотный переела

Еще крат благодарствуйте!

Присоединяюсь ко тем, кто такой утверждает, зачем сие безвыгодный «Муравейник». Наверное, сочинитель городовой обитатель, настоящего муравейника безвыгодный видел. Правильный торт выглядит как бы реальный муравейник! И «веточки», составляющие видны (варённая сгущёнка во креме даёт им взрачный краски) равным образом «муравьи», мак, орехи (идея с тёртым шоколадом хороша) тоже. Допускаю, ась? колебания на рецепте теста, крема могут существовать, деятельность вкуса, да коль торт далеко не похож получи и распишись муравейник, а прямо бери кучу, потребно его, справедливости для, окрестить по-иному, для вкусе сие невыгодный отразится.

Пирожное Муравейник

Основу пирожного Муравейник в нашем рецепте составляет печенье. Его вкус дополняют орехи (использовать можно любые, на ваше усмотрение). А вот «связующим» звеном в предлагаемом пирожном выступит вареное сгущенное молоко.

Для украшения пирожного Муравейник воспользуемся кулинарным маком. Так будет «реалистичнее», и лакомство действительно будет походить на муравейник.

Ингредиенты к рецепту

  • печенье — 500 г
  • молоко сгущенное вареное — 1 банка
  • арахис — 1 ст.
  • мак — по вкусу

Приготовление блюда

Итак, как видно из перечисленных ингредиентов, состав продуктов для пирожного совсем прост. Выставляем все заявленные составляющие на рабочую поверхность стола, где и будет происходить процесс «сотворения» пирожного Муравейник.

Первый продукт, которым мы займемся – это печенье. Его необходимо хорошенько измельчить (только не до состояния порошка). Использовать можно для данного процесса ступку.

Орехи (в данном рецепте это арахис) также «превратим» в мелкие кусочки. Чаша блендера, пожалуй, лучший способ провести данную операцию.

Итак, у нас получилось две смеси: из печенья и орехов. В отдельной миске соединяем обе смеси.

Открываем баночку вареной сгущенки и при помощи ложки перекладываем сладость к печенью и орехам.

Тщательно перемешиваем все введенные ингредиенты. У вас должна получиться сладкая масса, из которой и будут формироваться пирожные.

Итак, приступаем к «лепке». Естественно, проделываем это чистыми руками, желательно в специальных перчатках. По форме будущее пирожное должно напоминать муравейник.

Верх готовых пирожных присыпать кондитерским маком. Вот так – всего за несколько минут у нас получилось аппетитное лакомство, которое станет великолепным дополнением для чайного столика на любом торжестве или праздничном мероприятии.

Похожие рецепты

Эклеры с заварным кремом

Этот рецепт – единственный из всех опробованных, по которому эклеры с заварным кремом получаются самыми вкусными и подходят в 100% случаев.

Пирожное картошка по ГОСТу

Пирожные Картошка и сегодня можно купить во многих кондитерских лавках. Но это уже не тот вкус, знакомый нам с детства. Мы же будем готовить по ГОСТу как в СССР.

Брауни с творогом и вишней

Как хочется чего-то действительно вкусного, сладкого, но в тоже время и полезного, а брауни с творогом и вишней именно то, что нужно.

Пирожное картошка из печенья и сгущенки

Такое знакомое лакомство нашего детства – пирожное картошка из печенья и сгущенки. Давайте сделаем его самостоятельно и вернемся на 20-30 лет назад в детство.