Как приготовить овсянку с тыквой

admin   23.07.2018   Комментарии к записи Как приготовить овсянку с тыквой отключены

Рецепт овсяной каши с тыквой

Тыквенная каша с овсянкой – очень простое в приготовлении и полезное для организма блюдо. Обычно она включена в схемы питания для тех, кто сидит на диете, а также для детей. Проще всего, при приготовлении завтрака использовать хлопья типа геркулеса.

Вы и ваша семья не любите овсянку? Можно приготовить это блюдо по специальным рецептам, включающим в состав различные необычные ингредиенты. Чтобы блюдо пришлось по вкусу даже самым привередливым едокам, добавьте в него бананы, яблоки, орехи, сухофрукты и другие компоненты. Отличным вариантом завтрака считается кашка с добавлением тыквы. Данный овощ считается невероятно полезным. О его лечебных свойствах знали еще несколько столетий назад. Первое упоминание о нем относится ко времени примерно 5000-летней давности.

Особую пользу тыква оказывает тем людям, которые имеют сердечно-сосудистые заболевания, отеки, малокровие или избыточный вес. Польза заключается в большом количестве таких веществ, как витамины, белки, жиры и углеводы, включая целлюлозу, глюкозу, минеральные вещества и микроэлементы. Оранжевая тыква имеет в пять раз больше каротина, чем морковь. Стоит учитывать, что есть некоторые ограничения в употреблении тыквы. В первую очередь, это касается людей, страдающих сахарным диабетом, язвой желудка и двенадцатиперстной кишки, гастритом на фоне пониженной секреции.

Геркулесовая каша имеет обволакивающий эффект, что благотворно сказывается на состоянии желудочно-кишечного тракта. Приготовление такой каши не составит особого труда. Представленный ниже рецепт отличается простотой в исполнении и относительно невысоким количеством затраченного времени. В процессе приготовления каши можно заниматься другими делами – тыквенная овсяная каша не требует пристального внимания. Итак, представляем вашему вниманию рецепт овсяной (геркулесовой) каши с добавлением тыквы (в сопровождении фото). Рекомендуем также рецепт овсяной каши на воде.

Овсяная каша с тыквой. Рецепт с пошаговым фото

Овсяная каша с тыквой или тыквенная каша с овсяными хлопьями – это смотря сколько и чего в нее добавить. Как вы уже поняли, рецепт очень вариабельный, и в нем может доминировать или тыква, или овсянка. Овсяную кашу можно варить на молоке или на воде, с добавлением любых сухофруктов, сахара или меда – в любом варианте она будет вкусной, полезной для желудка и фигуры и очень сытной. Не зря диетологи день рекомендуют начинать не с бутербродов, а с тарелки овсяной каши – и запас энергии обеспечен, и калорийность не слишком высока, и о чувстве голода до обеда вы не вспомните. Вот рецепт самой простой овсяной каши на молоке с тыквой:

1. Стакан тыквы, нарезанной кубиками

2. Два стакана молока

4. Полтора стакана овсяных хлопьев (обычного геркулеса)

5. Сахар по вкусу

6. Треть чайной ложки соли

7. Щепотка молотой корицы (не обязательно)

8. Сливочное масло для заправки каши

Овсяная каша с тыквой рецепт.

Тыкву можно брать замороженную или свежую. У меня с осени в морозилке лежит тыква, которую я нарезала кубиками, разложила по небольшим пакетикам (порционно) и заморозила. Очень удобно – когда нужно, достаешь пакетик и отправляешь содержимое в кашу или суп, выпечку. Замороженную или свежую тыкву, нарезанную кусочками, залейте стаканом воды и поставьте на тихий огонь. Сварите до мягкости. Немного тыквы оставьте кусочками, остальное разомните в пюре.

Молоко доведите до кипения, уменьшите огонь и засыпьте в него овсяные хлопья (обычный геркулес). Сразу размешайте, чтобы хлопья не собирались комочками.

Варите при тихом кипении минут десять. Хлопья начнут впитывать молоко, немного размягчатся, молоко станет густым. С этого момента кашу лучше поставить на рассекатель или время от времени помешивать, иначе она пригорит.

Еще минут через десять каша загустеет. Хлопья впитают почти все молоко, каша станет вязкой. Потомите ее на минимальном огне еще 5 минут (под крышкой).

В загустевшую кашу (она уже готова) добавьте размятую тыкву и перемешайте.

Прогрейте, добавьте сахар по вкусу и немного соли. Если тыква яркая, то каша приобретет приятный желтоватый цвет. Выключите огонь, накройте кашу и дайте ей постоять 5-10 минут.

Горячую овсяную кашу разложите по тарелкам, в каждую добавьте кусочки тушеной тыквы. При желании можно сдобрить кашу сливочным маслом или положить распаренный изюм, орехи, яблоки. Приятного аппетита!

Совет. Выбирая овсяные хлопья для каши с тыквой, отдайте предпочтение обычному геркулесу. «Быстрые» хлопья не содержат полезных веществ и витаминов, они не дадут такого чувства сытости, как обычная овсянка.

Если Вам понравился наш сайт, выразите свое «спасибо» нажатием на кнопочки ниже.

Другие новости по теме:

  • Готовим диетические каши
  • Пшенная каша с тыквой. Рецепт с пошаговым фото
  • Овсяная каша с фруктами. Рецепт с фото
  • Пшенная каша на молоке с тыквой. Рецепт с фото
  • Тыквенная каша с рисом и молоком. Рецепт с фото
  • Геркулесовая каша
  • Овсяная каша для похудения
  • Пшенная каша с тыквой. Рецепт с фото

Овсяная каша с тыквой

Ранее я уже пробовала делать тыквенную кашу. Лучше всего она у меня получилась с кукурузной крупой. Но под рукой у меня её в этот раз не оказалась, и я попробовала новый вариант.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Тыква 300 Грамм
  • Молоко 500-600 Миллилитров
  • Сливочное масло 30 Грамм
  • Овсяные хлопья 200 Грамм
  • Мёд 2 Ст. ложки
  • Соль 1 Щепотка

Тыкву очистите и помойте. Нарежьте её небольшими кусочками. Залейте их водой и варите после закипания около 15 минут.

Затем слейте воду из тыквы, а по ней самой пройдитесь блендером.

К тыквенному пюре добавьте овсяные хлопья.

Далее добавьте молоко и соль.

Доведите кашу до закипания, а затем варите на небольшом огне 20 минут под крышкой.

В конце добавьте мёд и масло. Вкусного завтрака!