Как приготовить настойку из перги

admin   26.06.2018   Комментарии к записи Как приготовить настойку из перги отключены

Лучшие рецепты с пчелиным хлебом

Рецепты с пергой в домашних условиях ограничиваются не только приготовлением настоек и отваров. Из этого чудо-продукта получается вкуснейшая медовуха с добавлением дрожжей и воды! А такая старинная настойка подходит для лечения некоторых недугов.

Широкие возможности применения перги позволяют даже использовать ее в составе настоек с добавлением воды и дрожжей. В результате получается биологически активное средство, к тому же полностью натуральное, имеющее особенное место в народной медицине, которое можно использовать при домашних условиях.

Применение

Саму пергу особенно ценят при ее использовании в случае развития гепатитов у человека, сахарного диабета, вирусных инфекций, а также после них. Вещество эффективно воздействует на организм, ускоряя выздоровление при циррозе печени, эндокринных заболеваниях, а также нервных расстройствах. Кроме того, правильное применение пчелиного изделия ускоряет восстановительные процессы в человеческом организме, в том числе и при переломах костей.

Особенности

Хотя перга по своей сути является просто цветочной пыльцой, утрамбованной в соты, но благодаря особенностям хранения у нее развиваются особые характеристики. Так как при ее хранении в условиях отсутствия воздуха и высокой влажности проходит брожение, с пыльцы выделяется молочная кислота, которая и служит тем самым консервантом. Именно благодаря ей перга становится защищенной от влияния грибков и бактерий.

Зачастую перга применяется в натуральном состоянии, ее таким образом употребляют в пищу. А вот в составе настойки пчелиный продукт не встречается. Однако часто комбинируют с народными средствами, особенно со спиртовыми настойками прополиса и восковой моли, приготовленными в домашних условиях. Обычно перед применением вытяжек на спирту, их разбавляют в воде, либо молочке. Это позволяет значительно усилить эффект лечения, в частности, поддержать иммунную систему. Кроме того, средство часто смешивают с медом. Полученную смесь употребляют для быстрого восстановления сил, а также при плохой работе иммунной системы.

В рецептах медовухи, пчелиное изделие выступает заменителем дрожжей. Именно благодаря этому веществу и получается сделать отличный напиток.

Медовуха с пергой

Одним из способов, при котором не приходится использовать дрожжи в рецепте медовухи является применение цветочной перги. Такой продукт обеспечивает даже более чистый вкус. Изготовить такой напиток можно и в обычных домашних условиях. Сам процесс приготовления не займет много времени, а вот настаивать надо будет долго.

Ингредиенты

  • перга натуральная – 400 граммов;
  • мед пчелиный, пусть даже засахаренный – 1 килограмм;
  • вода родниковая (в городских условиях сгодится и талая) – 3 литра;
  • кардамон и корица – по щепотке (но это для ароматности и привкуса, их можно и не использовать).

Приготовление начинается с подбора емкости для брожения. Так как настоящая медовуха на перге – это продукт, готовящийся без кипячения, то наилучшим образом подойдет кадка, бочка, или ведро из дерева. В случае отсутствия таких, можно применять стеклянную, либо, на худой конец, нержавеющую тару. Простой металл никуда не годится, так как он оставляет ужасное послевкусие.

Поместив все ингредиенты в емкость, их, вместе с ней, размещают в наиболее благоприятном для брожения месте. Летом это обычно возле окна, на солнце, а зимою – рядом с отопительными батареями, в общем, там, где тепло. В таком состоянии жидкость выдерживается примерно полторы недели.

Фильтрация

После чего ее необходимо отфильтровать от тяжелого осадка. Достаточно будет трехслойной марли. Переливать почти готовую, отфильтрованную настойку на меду лучше сразу же в стеклянные бутылки.

Если есть хороший, холодный погреб, или подвал, то можно и в бочки, но обязательно специальные, деревянные. В них напиток должен выдерживаться не менее трех месяцев, обязательно в холодных условиях, до полной готовности.

Мед с пергой

Есть еще один народный, крайне простой рецепт, подходящий для пчеловодов. Для его выполнения потребуются на один литр воды три рамки кристаллизованного меда с остатками перги. Если нужно десяток литров – оба компонента множатся на десять. Вот только необходимо будет для всего этого добра подыскать подходящую емкость, в которой смесь будет бродить. Далее все протекает так, как и в предыдущем рецепте. Жидкость бродит одну-полторы недельки, после чего фильтруется и заливается в емкость для настоя. Вот только выдерживать настойку надо не меньше полугода, иначе вкус будет неполноценным.

Примечания

Любая медовуха будет спиртовым напитком, то есть, таким, что содержит определенное количество спирта. Однако от срока ее выдержки напрямую зависит, насколько приятной она получатся. И чем дольше это время будет, тем вкуснее будет питье, особенно если его удалось сделать при домашних условиях. Ведь те чувства, с которыми оно готовится, также влияют на конечный продукт.

Люди в восторге от меда с пергой! Токсины выводит он словно рукой

Перга представляет собой, по сути, переработанную пыльцу множества растений. Пчелы создают ее для питания своих личинок, поскольку в ней содержится огромное количество легкоусвояемых полезных компонентов пыльцы. Но так ли полезна перга для человека, как для детенышей пчел? Усилится ли целебный эффект, если смешивать мед с пергой?

Что такое перга?

Зачастую натуральная перга имеет приятный кисло-сладкий вкус с небольшой горчинкой, во многом напоминающий вкус черного ржаного хлеба.

В процессе ее «производства» можно выделить несколько этапов:

  1. Сбор пыльцы пчелами.
  2. Складирование пыльцы в ячейки сот.
  3. Обработка сырья слюной и нектаром.
  4. Заливание медом, во избежание попадания кислорода.
  5. Образование молочной кислоты, выступающей своеобразным консервантом, в пыльце.
  6. Превращение пыльцы в пергу.

Совет: в лечебных целях лучше выбирать пергу с лесного или лугового разнотравья и диких медоносов, поскольку большинство из них является лекарственными растениями. В то же время нежелательно использование перги с сельскохозяйственных культур, так как в нее попадают все химикаты, которыми обрабатывались растения.

Полезные свойства

Сама по себе перга является сильным целительным средством, но в сочетании с медом она становится просто незаменимой. Поскольку мед обладает уникальной способностью многократно усиливать положительное влияние перги на организм, целесообразнее всего при лечении разнообразных заболеваний использовать именно такую смесь.

В правильно приготовленной смеси содержится огромное количество всевозможных микроэлементов, ферментов, органических кислот, витаминов, гормонов, эфирных масел и аминокислот, в том числе и незаменимых, полезные свойства меда с пергой сложно переоценить.

Внимание! Чтобы применение меда с пергой дало хороший результат, необходимо использовать только натуральные ингредиенты.

Прежде всего, мед с пергой представляет собой мощнейшее иммуностимулирующее средство, с которым не может сравниться ни один, даже самый современный, лекарственный препарат.

Кроме того, эта смесь:

  • повышает уровень гемоглобина в крови;
  • стимулирует аппетит;
  • выступает сильным энергетиком;
  • оказывает благоприятное воздействие на состояние глаз;
  • увеличивает физическую выносливость;
  • повышает умственную работоспособность;
  • тормозит дегенеративные процессы при болезни Паркинсона и рассеянном склерозе;
  • помогает сохранить беременность при угрозе выкидыша;
  • снижает интенсивность проявлений токсикоза на ранних сроках;
  • ускоряет заживления ран, что особенно необходимо в послеоперационный период;
  • повышает потенцию;
  • нормализует обменные процессы;
  • снижает риск возникновения инсульта и инфаркта;
  • оказывает успокоительное действие;
  • способствует излечению хронических заболеваний и т.д.

Таким образом, при помощи меда с пергой можно избавиться от:

  • малокровия;
  • гипертонии;
  • болезней почек и печени;
  • язвы желудка и двенадцатиперстной кишки;
  • ожирения;
  • эндокринных заболеваний;
  • также эта смесь ускоряет процесс выздоровления при разных формах туберкулеза и гепатита.

Важно: перга с медом улучшает внешний вид человека и замедляет процессы старения. Также смесь может использоваться в качестве естественного анаболика, который не в силах определить ни один допинг-тест.

Кроме того, целебные продукты пчеловодства нашли широкое применение в косметологии. Чем полезен мед с пергой для красоты тела? Область их применения поистине безгранична.

Во-первых, эту природную целебную смесь можно добавлять во всевозможные косметические маски, в результате чего получать поразительный эффект, как говорится, «на лицо».

Во-вторых, с помощью этих продуктов пчеловодства можно в считанные дни избавиться от угревой сыпи, доставляющей множество неудобств. С этой целью достаточно ежедневно принимать мед с пергой внутрь и протирать пораженную кожу спиртовой настойкой прополиса.

Особенности приготовления

Полученные из сот комочки перги просушивают и охлаждают до -1°С. Затем их толкут в ступке или любой другой подходящей емкости. Сразу же после этого можно приступать к добавлению жидкого меда. Как правило, ингредиенты берут в равных количествах и тщательно перемешивают. Чтобы упростить себе задачу, можно неизмельченную пергу перемешивать с медом при помощи миксера.

После того, как смесь будет готова, ее разливают в банки, закрывают крышками и помещают в теплое место для осветления. Но если, планируется хранить лечебную смесь в течение долгого времени, рекомендуется крышку закатать.

Внимание! Перга с медом полностью сохраняет свои свойства в течение нескольких лет, если ее хранить в темном, прохладном месте.

В целом обычно перед пчеловодами и обычными любителями их продукции не стоит вопроса, как приготовить пергу с медом. Это объясняется тем, что допускается брать ингредиенты не только в пропорции 1:1, но и 1:2, 1:3, вплоть до 1:10. Главное, чтобы в итоге получилась смесь с однородной консистенцией. Но большинством пчеловодов, лучшей смесью для повседневного употребления считается 1:4, то есть та, где количество меда в 4 раза превышает объем перги.

Как принимать природное лекарственное средство?

Обычно мед с пергой принимают за четверть часа до еды по чайной ложке дважды или трижды в день. Но в основном то, как принимать мед с пергой, зависит от цели их употребления.

Так, для поддержания иммунитета суточная доза перги должна составлять не более 10 г, но при наличии обострений каких-либо заболеваний ее можно повысить до 30 г.

Детям разрешатся употреблять 1–15 г перги ежедневно в зависимости от возраста.

Внимание! Превышать допустимые дозы не рекомендуется, поскольку это может привести к развитию гипервитаминоза.

Противопоказания

Несмотря на то что продукты пчеловодства приносят организму огромную пользу, не все могут прибегнуть к их помощи, поскольку в некоторых случаях их употребление может только навредить человеку. Подробно мы рассказали об этом в статье: Возможные противопоказания к употреблению пчелиной перги, а здесь лишь упомянем некоторые из них.

Так, мед с пергой имеет следующие противопоказания:

  • аллергия на продукты пчеловодства;
  • последние стадии рака;
  • базедова болезнь;
  • нарушения свертываемости крови;
  • миома матки.

Таким образом, мед с пергой может быть полезен практически каждому человеку, ведь кто из нас сможет всегда похвастаться завидной трудоспособностью и идеальным состоянием кожи?

Вы – одна из тех миллионов женщин, которые борются с лишним весом?

А все ваши попытки похудеть не увенчались успехом?

И вы уже задумывались о радикальных мерах? Оно и понятно, ведь стройная фигура — это показатель здоровья и повод для гордости. Кроме того, это как минимум долголетие человека. А то, что человек, теряющий «лишние килограммы» , выглядит моложе – аксиома не требующая доказательств.

Поэтому мы рекомендуем прочитать историю женщины, которой удалось сбросить лишний вес быстро, эффективно и без дорогостоящих процедур. Читать статью >>

Как лечить язву желудка прополисом и пергой?

Используя прополис при язве желудка, можно нейтрализовать излишки соляной кислоты в пищеварительном соке, снять спазм гладких мышц и зарубцевать эрозивные дефекты слизистой оболочки. Продукт пчеловодства способен урегулировать процесс секреции желчи и ее выбрасывание в желудок. Издавна народные целители советовали в целях профилактики обострения болезни медленно рассасывать натощак небольшой кусочек прополиса, размером чуть меньше горошины. Десятидневный курс предупреждает рост патогенных микроорганизмов в пищеварительном органе и оздоровительно влияет на слизистый эпителий.

Смолистое вещество, собранное пчелами, способствует укреплению иммунитета всего организма. К тому же лечение прополисом язвы желудка не только уничтожает болезнетворные бактерии, но и полностью выводит погибшие клетки микробов из организма, тем самым предотвращая стресс, вызванный инфекционными агентами. Натуральное вещество отличный анальгетик. Многие пациенты, которые используют прополис в терапевтических целях, отметили, что пчелиный продукт обезболивает сильнее, чем фармакологический препарат новокаин. Полученное от природы заживляющее средство нормализует процесс гемостаза, поэтому его можно употреблять при язвенных кровотечениях.

Применение прополиса при язве желудка

Обычно в терапевтических целях применяется настойка прополиса при язве желудка. Для лечения необходимо подготовить 20-процентное соотношение компонентов, то есть на 100 мл спирта добавить 20 г пчелиного продукта. Следует отметить, что положительный антимикробный результат достигается от использования 20 или 30-процентных спиртовых растворов, но на начальном этапе лучше подготовить слизистую 5-10% настойкой. Чтобы понять, как лечить язву прополисом, и переходить от менее концентрированного лекарства к более сильному раствору, необходимо прислушиваться к сигналам своего организма. Если обогащенный пчелиным продуктом препарат не вызывает дискомфорта в эпигастральной области, и боль не усиливается, можно смело переходить на 20-30% настойку.

Противовоспалительный эффект настойка прополиса от язвы желудка оказывает путем обволакивающего действия на дефекты слизистого эпителия. Таким образом, защитная пленка не допускает дополнительного раздражения эрозивных очагов кислым пищеварительным соком.

Лечение язвы желудка настойкой прополиса обеспечивает следующие положительные результаты:

  1. регенерация тканей путем восстановления эластичности и тонуса гладких мышц;
  2. ликвидация патогенных микроорганизмов в полости желудка, в том числе и Хеликобактер пилори, за счет антисептических свойств;
  3. регулирование кислотности пищеварительного сока и устранение болевых ощущений.

Прополис от язвы желудка — рецепты

Для лечения язвы желудка прополисом существует наиболее популярный рецепт настойки:

  • 10 гр. пчелиного продукта измельчают в порошок и добавляют 100 мл очищенного этилового спирта или хорошей водки.
  • Взбалтывают смесь и отправляют в темное прохладное место на 3 дня.
  • По истечении срока, полученную настойку процеживают и принимают по 20 капель на стакан воды 4 раза в сутки перед едой.
  • Через 3-4 дня можно приготовить более концентрированную смесь – 20 гр. смолистого вещества на 100 мл спирта.
  • В среднем курс лечения должен составить 14 дней./li>

Если изредка симптомы напоминают о болезни, как пить прополис при язве в таком случае? Спустя 2 недели можно пройти повторную схему лечения, но с постепенным увеличением дозы лекарства, 20-40-60 капель на пол стакана воды.

Перга при язве желудка

Перга — это переработанная пыльца. Уникальность пчелиного продукта заключается в содержании всех групп органических кислот. От аминокислот зависят абсолютно все биохимические процессы в организме. Именно органические соединения обеспечивают эффективное ранозаживляющее действие, которое дает перга при язве желудка. Она стимулирует работу иммунной системы и поддерживает кислотно-щелочной баланс в норме. Употреблять пергу и прополис одновременно не желательно, ее лучше рассасывать натощак в чистом виде по 1 ч.л. в сутки. А через 30 минут можно пить настойку.