Как приготовить мед суфле домашние

admin   23.06.2018   Комментарии к записи Как приготовить мед суфле домашние отключены

Мед-суфле рецепт в домашних

Ингредиенты: -Мука — 250 Грамм -Разрыхлитель — 1 Чайная ложка-Сливочное масло — 120 Грамм-Сахар — 100 Грамм-Яйцо — 1 Штука-Молоко — 1 Ст. ложка-Молотая корица — 2/3 Чайных ложки-Оливковое масло — — По вкусу (для жарки)-Изюм — 1/4 Стакана Как приготовить "Печенье домашнее на сковороде" В удобное глубокое блюдо просеиваем...

Ингредиенты: Куриная грудка — 1 шт. Помидор — 1 шт. Картофель — 2-3 шт. Лук репчатый — 1 шт. Сыр твердый — 100 г Майонез — 2 ст. л. Приготовление: 1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. Куриную грудку ополосните под проточной водой и обсушите бумажными полотенцами. 2. Разрежьте грудку вдоль пополам...

ИНГРЕДИЕНТЫ:● 200 гр печенья «Юбилейное»● 100 гр сливочного масла ● 400 гр творога● 200 мл 30% сливок● 100 гр сахара● 30 гр желатина● 2 банки персиков● Ванилин ПРИГОТОВЛЕНИЕ:Делать такой чизкейк лучше в разъемной форме, из обычной его не достанешь, а резать холодный чизкейк в форме — сомнительное удовольствие. Сперва необходимо...

1. Низкокалорийный салат "Ночь" ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Яйца вареные 5 шт. ● Грудка куриная вареная 200 г ● Грибы отварные 200 г (у нас шампиньоны) ● Нежирный сыр 100-150 г ● Зелень для украшения ● Йогурт натуральный 100 г ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Отделить белки от желтков. По отдельности натереть. Мясо и грибы мелко...

Ингредиенты: Авокадо — 1/2 шт. Банан — 1 шт.Молоко — 150 млОвсяные хлопя — 2 ст. л.Мед — 1 ч. л.Корица — щепотка Приготовление: 1. Для начала очистим авокадо и банан. Авокадо обязательно должен быть спелым. Это легко можно определить. Нужно слегка надавить на кожуру, и если плод слегка проминается,...

Мёд суфле — приятная неожиданность

Мёд суфле

Первое знакомство с мёдом суфле – как первое свидание, смесь эмоций – удивления, радости, чувства удовлетворения, и очень чёткой мысли, с лёгким оттенком сожаления: «почему я не знал об этом раньше. » Волшебный, божественный продукт имеет нежный вкус, и просто тает во рту. Но, у мёда-суфле, кроме вкуса, есть и ряд плюсов: во-первых — он полностью натурален, ведь в основе – настоящий мёд, который пройдя процедуру рекристализации (через перемешивание), ничуть не теряет своих свойств. Во-вторых: очень удобен в употреблении – его легко хранить в любой таре, он не густеет, а также его легко намазывать на бутерброды, тосты и пр.. Что также немаловажно, отмыться от этого крема, если вы случайно запачкались, будет намного легче, чем от мёда. В-третьих: полезные свойства, полученные при правильном приготовлении, продукт «держит» около года!

Мёд-суфле – это тот же натуральный мёд, ничуть не потерявший своих полезных качеств, но в результате обработки – приобретает новую структуру, делающею его употребление весьма удобным и приятным .

В общем, лучше один раз попробовать, чем сто раз читать восторженные отзывы 🙂

Мёд превращается в крем, путем длительного (в домашних условиях этим можно пренебречь) перемешивания, до приобретения характерного молочного цвета, и кремовой консистенции. Использовать можно блендер, миксер (только низкие обороты), в крайнем случае – с помощью дрели со строительным миксером! Для хорошего результата необходимо два вида мёда: «севший» (засахарившийся) и жидкий мёд (лучше прямо из сот). Пропорции – примерно 2:9, то есть, 2 ложки «севшего» мёда плюс 9 ложек жидкого. Мёд должен быть не холодным, комнатной температуры. В заключительной стадии перемешивания вы можете получить изысканный десерт, если добавите ягоды (землянику, клубнику, абрикос (список очень большой)), лимон, мяту, или просто эфирные масла. Также можно, из не очень хорошего мёда получить приличный продукт, подвергнув его кремованию с более вкусным сортом мёда.

Мед-суфле ( перонни) лимон и мята

крем суфле лимон и мята

Волшебный мед суфле – это нежнейшее суфле из меда, которое попробовав однажды каждый, забыть, не сможет никогда. Его можно намазывать на тосты, есть самостоятельно, добавлять к любому десерту, дети от него в восторге, и взрослые вспоминают детство, главное много не давать 🙂 ) ). Одним словом – вкусная польза , невероятно нежный и тающий во рту мед-суфле!

Для приготовления суфле нам понадобится два вида меда: жидкий мед и мед засахаренный.

Большой хороший пучок мяты душистой и сок из пол лимона.

Первым делом нарезаем мелко мяту и измельчаем её в блендере до однородности, а затем отжимаем через марлю или ситечко сок. Получится около одной чайной ложки мятного сока.

Затем, в чистый, и сухой блендер кладем две столовых полных ложки густого, засахаренного меда и добавляем сверху 19 ст. ложек меда жидкого, свежего. Аккуратно и постепенно начинаем взбивать мед блендером изначально на небольшой скорости, обогащая массу кислородом. Текстура меда стает мягкой и гладкой постепенно превращаясь в подобие сливочного крема. После минут пяти взбивания, вводим сок мяты (1 ч.л.), и 1 ст.л. сока лимона (или 1ч.л. — по вкусу)

Продолжаем взбивать еще несколько минуток, до полного перемешивания продуктов. Суфле готово, однако, сначала оно будет немного жидковато, мы ставим его в холодильник, и уже через несколько часов оно приобретет более густую консистенцию. Пробуем и наслаждаемся – вкус невероятный.