Как приготовить кальян на грейпфруте

admin   11.07.2018   Комментарии к записи Как приготовить кальян на грейпфруте отключены

Кальян на грейпфруте: как сделать самому?

Кальян — излюбленное приспособление для курения очень многих людей. В Европу мода на него пришла относительно недавно — в середине 19 века, и со временем он сильно изменил свой внешний вид. Популярность курения кальяна не случайна. В сравнении с сигаретами, табак для него почти безвреден. Да и кто из нас откажется расслабиться тихим вечером и подымить, вдыхая приятный фруктовый аромат, в компании друзей?

Популярность кальяна

В нынешнее время кальяны предлагают в большинстве ресторанов и кафе, и каждый может выбрать именно такой, какой будет по душе. Одной из таких вариаций изготовления являются фруктовые чаши. С ними дым становится гуще, тяги — мягче, а фруктовый аромат никого не оставляет равнодушным. Чашу можно сделать из яблока, лимона, апельсина, арбуза, ананаса и практически из любого фрукта на ваше усмотрение. В этой статье мы подробно расскажем о том, как сделать чашу для кальяна из грейпфрута. Приспособление довольно несложное и доступно всем, кто пожелает насладиться хорошим табаком и грейпфрутовым послевкусием. Итак, рассмотрим кальян на грейпфруте. Как сделать его?

Что понадобится для изготовления чаши из грейпфрута?

Если вы делаете такую чашу впервые, рекомендуем внимательно прочесть, как правильно сделать кальян на грейпфруте. Для начала разберемся, что нам понадобится в этом нехитром деле. Нам нужен целый свежий грейпфрут, кухонная фольга, большой кухонный нож (желательно, чтобы он был хорошо заточен), специальный нож для фруктов (можно обойтись и обыкновенным маленьким, но процесс будет куда сложнее и дольше), канцелярский ножик, разделочная кухонная доска, зубочистки, пара бумажных салфеток и табак. Последний можете выбрать, какой вам будет угодно. Замечательно с чашей на грейпфруте получаются фруктовые миксы (персик, арбуз, дыня, зеленое яблоко и даже кокос). Можно добавить немного мятного табака, это добавит приятную свежесть в запах дыма, а табак будет тянуться легко. Перейдем непосредственно к работе.

Как сделать чашу для кальяна из грейпфрута

Возьмем целый грейпфрут и разрежем его большим кухонным ножом. Отрезать нужно не половину, а чуть меньше, приблизительно треть, «попку». Делается это одним движением, хорошо, если нож достаточно острый и вам не придется «разрывать» его или долго «ковырять» для придания нужной формы. Срез должен быть максимально ровным, в дальнейшем это может отразиться на качестве курения. Теперь нужно перевернуть наш грейпфрут и поставить его срезом вниз на досточку. Берем нож для фруктов и прорезаем посередине сквозное отверстие диаметром не больше нескольких сантиметров, в зависимости от размеров фрукта. Вынимаем сердцевинку. Перевернем его еще раз. Теперь нужно вырезать саму чашу.

Как правильно вырезать мякоть

Берем в руки большой нож и аккуратно вынимаем приблизительно половину мякоти. Новое отверстие должно иметь форму перевернутого конуса, всю середину вынимать не нужно. Самой цедры лучше не касаться, она должна остаться целой. Дальше нам понадобятся обычные зубочистки. Они нужны для того, чтобы табак, который мы положим в изготовленную чашу, не провалился внутрь. Их нужно воткнуть в середину фрукта параллельно досточке так, чтобы они образовали сетку. Используйте две-три зубочистки сначала, а затем еще из двух создайте сетку. Мы разобрались, как сделать чашку для кальяна из грейпфрута. Теперь перейдем к основной части. Очень скоро у нас будет готов кальян на грейпфруте. Как сделать правильно и красиво такое приспособление? Читаем дальше!

Как применить чашу из грейпфрута

Теперь, когда наша чаша готова, нужно проделать еще несколько манипуляций с фольгой для ее дальнейшего использования. Берем табак (или несколько вариантов табаков) и бумажную салфетку. Выложим немного первого на последнюю. В упаковке табак хранится спрессованным, а нам нужно его чуть-чуть взъерошить. Если есть целые крупные части (веточки или палочки), их нужно вытащить и выбросить. Обычно, если качество хорошее, такие частички встречаются довольно редко. Некоторое люди не понимают одной простой вещи про кальян на грейпфруте: как сделать так, чтобы табак горел дольше? Ответ прост: нужно немного промокнуть табак салфеткой, она впитает лишнюю жидкость. Но совершенно не нужно высушивать его, ведь он все равно должен быть влажным. Выложим его в серединку фрукта.

Теперь нужно подготовить фольгу. Оторвите от мотка крупный кусок и сложите его приблизительно в четыре слоя. Далее нужно будет проделать в нем дырочки. Можно временно использовать обычную чашу для кальяна. Натяните на нее фольгу, возьмите зубочистку или иголку и проделывайте небольшие дырочки начиная с края. Саму серединку лучше не трогать, так тяга получается намного лучше. Теперь наденем ее сверху на грейпфрут. Обратите внимание, что натяжение фольги играет значительную роль, от этого будет зависеть качество сделанного вами приспособления для курения. Натянем фольгу сверху, а снизу как бы обвернем фрукт и закрепим ее там. Теперь нужно зафиксировать ее. Для этого опять-таки прибегнем к помощи зубочисток или применим степлер. Хорошо, если дома есть строительный, но можно взять и простой, канцелярский. Отступив пару сантиметров от края натянутой фольги, начинаем фиксировать ее по кругу степлером или втыкать зубочистки.

Завершаем работу

Многие задаются вопросом про кальян на грейпфруте: «Как сделать так, чтобы чаша выглядела эстетично?» Нужно избавиться от лишнего края фольги. Аккуратно отрежем его канцелярским ножиком. Чтобы угли не распадались, да и для лучшего сохранения жара, из остатков можно сделать бортик. Обвернем его вокруг фрукта так, чтобы стенки были приподняты на несколько сантиметров вверх от места, предназначенного для угля. Закрепить бортик можно точно так же, как и саму фольгу: зубочисткой или степлером.

Вот и все! Кальян на грейпфруте с табаком с фруктовым ароматом отлично расслабит вас в конце вечера и подарит отличное настроение и умиротворение.

Как приготовить кальян на чаше из грейпфрута, апельсина, лимона, лайма или помело

Доступная инструкция по приготовлению кальяна на цитрусе (грейпфруте, апельсине, лимоне, лайме, помело) от магазина «Кальян Базар»

Под углом 45 градусов вырезаем полость под табак.

В зависимости от угла наклона ножа регулируется глубина чаши.

Специальным ножом вырезаем насквозь сердцевину у фрукта.

Чтобы табак не проваливался в шахту и не забивался в отверстии надо использовать зубочистки или сетки.

Заполните полость табаком до края, без горок и пустот. Табак должен лежать в чашке равномерно.

Оторвите прямоугольник в 40 см от пищевой фольги в рулоне сверните в 4 слоя, т. е. в 2 загиба, блестящей стороной внутрь.

Сделайте дырочки по всему периметру фольги 0,5 см друг от друга.

Положите сверху по краям 3-4 кусочка раскаленного угля и подождите 3 минуты.

Длинным равносильным вдохом раскурите кальян на чаше из цитруса и наслаждайтесь!

Наслаждайтесь своим лучшим кальяном и восхищайте своих друзей и близких мастерством приготовления!

Рекомендуется предварительно изучить эту инструкцию. Лишь на первый взгляд, кажется, что сделать хороший кальян не так просто. Но воспользовавшись инструкцией магазина «Кальян Базар» у вас точно получиться заправить отличный кальян в домашних условиях. Правильно заваривать кальян — это не искусство, а всего лишь опыт.

Так что пробуйте, и не бойтесь экспериментировать.

Перейти в каталог товаров:

Как собрать кальян?

Как приготовить правильный кальян

Как выбрать кальян?

Как мыть кальян?

Отзывы покупателей о магазине «Кальян Базар»

Здравствуйте. Я крайне редко пишу отзывы, но тут решил оставить, потому что есть что сказать. Работаю с вами уже полгода, у меня своя кальянная. Первое, что отмечу — это скорость доставки товара. Курьер приезжает через пару часов, я всегда знаю, что он будет, и привезет товар. Поэтому не испытываю проблем с продукцией.

Брали также у вас кальяны для обновления. Модели отличные, не дорогие, но качественные, клиенты довольны. Все доставляет курьер быстро и без проблем. Желаю вам процветания!

Добрый день, Кальян базар! Решили оставить отзыв о нашем с вами сотрудничестве. Мы заказывали большую партию табаков и кальянов для своей кальянной. Хотим поделиться впечатлениями.

В общем, о самих кальянах. Все товары превосходного качества, отдельно отмечу упаковку. Каждая деталь запакована отдельно, все кальяны отлично сложены, доставили все целым.

Табаки тоже были качественно запакованы, ничего не протекало, весь товар пришел в отличном состоянии. Доставили очень быстро, в срок, мы все успели проверить. Курьер подождал, пока мы все проверим, сказал, что если что-то испорчено или чего-то не хватает, сразу привезет и заменит. Обслуживание на высшем уровне, буду работать только с вами.

Я заказывала у вас табаки и кальян, чтобы дома курить. Посылка дошла достаточно быстро, даже раньше, чем я ожидала. Нашей почте не очень доверяю, боялась, но все пришло целым. Отличная упаковка, несмотря на то, что заказ был не большой.

Ребята, отдельно хочу поблагодарить вашего консультанта Александра. Очень приятно общается, все объясняет доступно, помог определиться с выбором кальяна. Спасибо за работу, буду заказывать еще табаки скоро.

Работали с вами впервые, но получили хорошее обслуживание. Консультанты очень отзывчивые, не хамят, не грубят, все поясняют и рассказывают массу деталей, которые помогают определиться с выбором.

Мы заказ сделали довольно поздно, думали, что только на следующий день утром свяжутся. Но звонок был уже через несколько минут, и, несмотря на позднее время, девушка подсказала ответы на наши вопросы, и помогла оформить заказ. Будем и дальше с вами работать.

Брал чашки для кальянов силиконовые, чтобы старенькие модели обновить. Отличное обслуживание, перезвонили уже через 5 минут после заказа на сайте, оформили очень быстро. Консультант девушка вежливо общалась, побольше бы сотрудников в таких магазинах. Все пришло вовремя, калауды целые, полная комплектация. Теперь буду заказывать у вас табаки.

Добрый день! Я хочу отметить работу консультанта в магазине вашем в Реутове, который, несмотря на то, что магазин был уже как 20 минут закрыт, все же открыл двери, впустил нас, и дал возможность выбрать товар. Кроме того, очень вежливо общался, улыбался, хоть и был уставшим, по человеку видно.

Мы хотели купить 2 пачки табака, что, собственно говоря, и сделали. Но нам очень понравилось обслуживание, общение с клиентами, которые не успели вовремя прийти. Нам хоть ваш кальянный магазин не по пути, будем специально приезжать к вам, чтобы только взять табачок или уголь. Спасибо!

КУРЕНИЕ ОПАСНО ДЛЯ ВАШЕГО ЗДОРОВЬЯ!

Мы не продаем табачные изделия лицам моложе 18 лет!

Чаша для кальяна из грейпфрута

Придать освежающие нотки уже приевшемуся табаку позволяют фруктовые чаши. Самый популярный вариант – кальян на грейпфруте. Как выбрать продукт и правильно его подготовить: советы экспертов.

Этот цитрус отличается своеобразным вкусом, с горчинкой и некой терпкостью, немного сладкий. Он не всегда по душе в традиционной кулинарии, но для чаши иные предпочтения.

Плюсы: дополнительный сок, забивка курится дольше; оригинальный привкус, способный украсить самые типовые моассели. Время приготовления – всего 15 минут!

Как делать шишу из грейпфрута

Чаша для кальяна – элемент, от которого зависит 50% отличного курения. На плохом аксессуаре заправка выгорит, некачественный материал может давать привкус дыму и даже быть опасным для здоровья. С фруктами такого никогда не произойдет, ведь они экологичны. Курение через разные плоды и ягоды добавляет невероятных вкусовых деталей. Чтобы правильно приготовить чилим, нам понадобилось:

  • Грейпфрут;
  • Стандартный набор: колба, трубка, шланг, мундштук, уголь;
  • Уплотнитель;
  • Фольга;
  • Табак;
  • Разделочная доска;
  • Ножи: большой, помельче и специальный, для вырезания сердцевины;
  • Зубочистки;
  • Стакан;
  • Салфетки.

Обратите внимание, уголь нужно разжечь заранее, чтобы он был готов к использованию спустя 13-15 минут после начала приготовления

Цитрус не должен быть слишком мягким или наоборот недоспевшим; спелый цвет – оранжевая кожура с красным подпалом и яркий красный цвет середины.

Сначала готовим прибор к курению: набираем воду, так, чтобы шахта погрузилась на 2-3 см, в это время можно ставить угли на розжиг, главное не забыть их на плите 😉

Переходим к подготовке самой чашки. Оцените форму сырья для чилима: ровный, без вмятин. Положите его на доску и большим ножом срежьте 1\3 – эта часть идет в утиль. Основные 2\3 положите срезом вниз. Удалите сердцевину специальным ножом. Это же отверстие послужит входом для шахты.

Переверните плод, удалите немного мякоти, так, чтобы по краям оставалось не менее сантиметра.

Из салфетки свернуть тампон и просунуть его через фрукт, чтобы удалить лишний сок. Так же необходимо промокнуть всю импровизированную чашку для кальяна от влаги. После вытащите все и оставьте в покое на 2-3 минуты.

Откройте моассель, чтобы он начал дышать. Если заправка требует акклиматизации, заранее отсыпьте необходимое количество, промокните и оставьте в комнате, где планируете курить.

От зубочисток отломать треть или половину, в зависимости от диаметра грейпфрута. Сделать из них колодец. Результат показан на фото:

Заправку забить рыхло, воздушно, проложить пальцем ход, чтобы через него легко просматривалось отверстие трубки. До верха должно остаться не менее двух-трех мм. Вся заправка должна быть исключительно внутри: если случайно попало на края, нужно убрать.

Поставить грейпфрут так, чтобы освободить обе руки, может быть довольно сложно. Поэтому придется делать подставку из стакана. Фрукт поместить на емкость, обернуть фольгу в 3-4 слоя так, чтобы она полностью покрывала плод. Плотно натяните ее, избегая вмятин.

Отступите от края расстояние равное ширине корки продукта и проткните дырочки в «экране», избегая центра.

Для лучшего жара можно сделать бортик и зафиксировать его остатками фольги (для этого мы накрывали ею с запасом).

Чилим переставить на шишу, надев уплотнитель, поместить на него уголь, оставить на пару минут и раскурить. Теперь можно угощать гостей или наслаждаться курением в одиночестве.

На видео показан подробный процесс приготовления:

Какой табак лучше класть?

Если хочется опробовать моно-вкус, то используйте грейпфрутовый сок в колбу и аналогичный моассель. Правда, такие эксперименты не каждому придутся по душе, едкие вкусы лучше разбавлять. Здесь отлично пригодится яблоко, другие цитрусы со сливками и молочными ароматами.

Несколько беспроигрышных миксов:

  • Лимонный пирог + корица 3:1;
  • Ананас + капучино в соотношении два к одному;
  • Апельсин + яблоко + мята 1:2:1;
  • Шоколад + сливки + малина 2:1:1;
  • Яблоко + лимонный пирог один к двум.

Мы рекомендуем использовать смеси качественных марок: Fumari, Starbuzz, Serbetli, Nakhla, Tangiers, Dark Side. Этот фрукт способен выдержать достаточно много жара, чтобы забивать Танжирс, Дарксайд, Хукафину и другие «крепкие» муссели.

Преимущественно кладут легкие заправки, отчетливый табачный привкус с горчинкой цитруса не слишком хорошо сочетаются, но есть любители подобной «кухни», поэтому не бойтесь создавать собственные авторские миксы и пробовать новые сочетания.