Как приготовить фаршированную картошку в мультиварке

admin   22.07.2018   Комментарии к записи Как приготовить фаршированную картошку в мультиварке отключены

Фаршированный картофель в мультиварке

Фаршированный картофель в мультиварке — блюдо питательное и очень вкусное. Фаршировать его можно чем угодно. Все зависит от ваших предпочтений.

Картошка фаршированная в мультиварке всегда получается сочной и очень аппетитной. Сегодня я предлагаю вам попробовать приготовить картофель фаршированный мясным фаршем. Для того чтобы приготовить это блюдо, необходимо использовать клубни, которые не развариваются при приготовлении. В противном случае будет не очень удобно доставать приготовленную фаршированную картошку из мультиварки.

Рецепт приготовления картофеля фаршированного мясным фаршем

Для приготовления картошки фаршированной нам необходимо запастись следующими продуктами:

  • Картофель – 8-10 средних клубня;
  • 1 луковица репчатого лука;
  • 1 небольшая морковь;
  • Мясной фарш – 500 граммов;
  • 2 столовые ложки томатной пасты;
  • Зелень, специи и соль на ваш вкус.

Фарш необходимо посолить и приправить специями. Картофель очищаем от кожуры и удаляем середину. Полость наполняем фаршем и укладываем в чашу мультиварки.

Сверху на картофель выкладываем тертую морковь и измельченный лук.

Томатную пасту разводим в воде и выливаем в чашу мультиварки. Жидкость должна быть видна, но не покрывать картофель с овощами.

Теперь закрываем крышку мультиварки и включаем режим «тушение» на 1 час.

Через 60 минут вы можете наслаждаться вкуснейшим фаршированным картофелем!

Фаршированный картофель в мультиварке

Фаршированный картофель в мультиварке — самый простой рецепт приготовления

Фаршированный картофель бесподобно готовила моя бабушка. У нее было специальное приспособление, которым она вырезала картофельные спиральки из целой картофелины. В результате получалось отверстие, куда закладывали начинку, а полученные спиральки использовались в другом блюде — в супе или жарились во фритюре.

Бабушка использвовала много грузинских специй, несколько видов мяса, а потом запекала картофель в духовке в густой подливе из муки и жареного лука. Это было невероятно вкусно!

Предлагаю свой рецепт приготовления фаршированного картофеля в мультиварке. Вы обязательно его оцените. Итак, готовим!

Фаршированный картофель в мультиварке, ингредиенты:

  • Картофель — около 1,5 кг (15-17 шт)
  • Лук репчатый — 1 шт
  • Морковь — 1 шт
  • Говядина (или любое мясо) — 500-700 г
  • Томатная паста — 2-3 ст.л.
  • Масло растительное — 1-2 ст.л.
  • Лук-порей — зеленая часть
  • Зелень свежая — любая
  • Чеснок — по вкусу
  • Соль, перец, специи — по вкусу
  • Вода — в необходимом количестве

Приготовление фаршированного картофеля в мультиварке:

Репчатый лук мелко нашинковать и обжарить в масле в режиме «Выпечка» до золотистого цвета.

Добавить натертую на мелкой терке морковь и поджарить еще 4-6 минут.

Пока овощи жарятся, займемся подготовкой других ингредиентов.

Картофель очистить и сделать ножом углубления.

Мясо измельчить в мясорубке или блендере, добавить чеснок и соль. Перемешать в однородную массу.

Можно добавить сырой лук, любые специи по вкусу.

Начинить картофель подготовленный фаршем.

Небольшое количество зелени порубить и добавить к луку и моркови. Выложит начиненные картофелины в мультиварку. Для устойчивости можно немного срезать «хвостики».

Зеленую часть лука порея нарезать некрупными кольцами и выложить слой сверху на картофель. Можно использовать любую свежую зелень.

Налить воды, чтобы она немного не доходила до уровня картофеля, и готовить в режиме «Тушение» 1 час. Чтобы фаршированный картофель в мультиварке быстрее прогрелся, можно довести его до кипения в режиме «Выпечка».

Томатную пасту развести в стакане воды и полить фаршированный картофель.

Тушить еще 1 час.

В зависимости от сорта картофеля вам может понадобится другое количество времени. Я люблю, чтобы фаршированный картофель получался мягким и рассыпчатым, поэтому тушу долго.

Фаршированный картофель в мультиварке готов. Нежный, сочный, отлично протушенный, мягкий и с очень вкусной подливой. Приятного аппетита!

Как приготовить фаршированный картофель в мультиварке — рецепт

Предлагается вкусный рецепт — фаршированный картофель в мультиварке (панасоник, поларис, редмонд, скарлет, филипс, мулинекс и др.). Для начинки, кроме мясного фарша, можно использовать грибы, овощи, но с мясным фаршем получится более сытное блюдо.

Ингредиенты к фаршированному картофелю в мультиварке:

Фаршированный картофель в мультиварке: рецепт приготовления

Для приготовления фаршированного картофеля в мультиварке помойте клубни. При помощи приспособления удалите середину у картошки. Подготовьте фарш для картофеля. Добавьте в него измельченный лук, соль, перец. Перемешайте. Каждый клубень картофеля начините фаршем. Выложите в мультиварку фаршированный картофель.

Залейте соусом. Для соуса соедините томатную пасту со сметаной. Налейте в соус один муль.стакан воды (160 мл). Запекается фаршированный картофель в мультиварке 60 минут режимом «Тушение». Горячую фаршированную картошку из мультиварки подавайте к столу. Рекомендуем еще приготовить картошку с луком. Приятного аппетита!