Как правильно приготовить чай из мелиссы

admin   22.07.2018   Комментарии к записи Как правильно приготовить чай из мелиссы отключены

Чай с мелиссой польза и вред

О мелиссе лекарственной знает каждый, кто умеет расслабляться и знает все способы достижения этого умиротворенного состояния. Чай с мелиссой, польза и вред которого хорошо изучены в связи с активным культивированием растения, присутствует в меню каждого гурмана.

Как правильно его заваривать? Какими полезными качествами обладает такой напиток? О каких специфических особенностях стоит помнить, чтобы избежать рисков?

О составе и целебных свойствах мелиссы

Мелисса – растение, которое принадлежит семейству Яснотковых. Эта могущественная «кооперация» насчитывает более 7 тысяч видов, среди которых базилик, мята, душица, майоран и другие ароматные травы. Хотя родиной мелиссы считается Средиземноморье и Южная Африка, ареал ее гораздо шире. Где только не растет эта ароматная трава – и на Кавказе, и в Азии, в Европе. А культивированием растения занимались еще в дореволюционной России, не говоря о настоящем времени.

Впрочем, история этого лекарственного растения насчитывает не одно тысячелетие. Так за какие качества мелисса почитается? Почему чай из мелиссы, польза и вред которого активно обсуждаются на женских форумах, необходимо включить в меню каждого цивилизованного человека (за малым исключением)? Все дело – в уникальном составе, который обуславливает не менее уникальные свойства.

В составе мелиссы содержатся следующие активные компоненты:

  • эфирные масла – более 200 составляющих, а за лимонный запах отвечают нераль и гераниол;
  • фенилпропаноиды – розмариновая кислота, хлорогеновая кислота, феруловая и синаповая кислоты;
  • флавоноиды, дубильные вещества, кумарины;
  • витамины – особенно группы В, С, каротин;
  • минералы – калий магний, селен, цинк, кальций, железо.

В комплексе полезных свойств необходимо выделить основное – это седативное действие. Среди прочих – антидепрессивное, спазмолитическое, иммуномодулирующее, противовирусное, противоаллергическое и антимикробное. Чай с мелиссой – это не только отличный релаксант, но еще и великолепное средство от широкого перечня болезней.

О пользе чая с мелиссой

Целебный напиток на основе высушенной мелиссы (или свежих листочков) рекомендуют при лечении таких болезней как:

  • неврозы, депрессии, повышенная тревожность, бессонница;
  • артериальная гипертензия, тахикардия;
  • заболевания пищеварительного тракта – острые и хронические формы;
  • воспалительные болезни органов дыхания;
  • кожные патологии – экземы, дерматиты, трофические язвы (наружное применение);
  • «женские» расстройства – нарушения менструального цикла, климакс, токсикоз;
  • ослабленный иммунитет.

В первую очередь чай с мелиссой, польза (и вред!) которого обусловлены седативным эффектом, рекомендуют при всех типах неврозов и сопутствующей симптоматике. Не спите по ночам или готовы взорваться по любому поводу? Выпейте чашечку расслабляющего напитка. Даже гиперактивным деткам можно употреблять такой напиток. А известно, что детям не каждая трава рекомендуется, а лишь ограниченный список лекарственных растений.

Мелисса обладает хорошими очищающими свойствами – почистит не только кишечник, но и состав крови обновит, лишнюю воду выведет, токсины и шлаки выпроводит. А при наличии воспалений и инфекций в организме направит свои возможности на устранение патогенных микробов.

Женская трава

Особой популярностью чай с мелиссой пользуется у барышень. Такой напиток рекомендуется при беременности – он не повредит здоровью мамы и малыша. Более того, снизит риск токсикозов, успокоит нервную систему и улучшит функции вестибулярного аппарата.

Менструальные боли и невротический климакс, а также повышенная сексуальная возбудимость – тоже показания к употреблению травяного чая. Хороший лекарственный эффект оказывает прием напитка при воспалительных заболеваниях мочеполовой системы. Мужчинам необходимо помнить, что мелисса лекарственная не содержит ментол, а значит нет никаких оснований для опасения за свою потенцию (в отличие от мяты, которая мужчинам противопоказана).

Для похудения

Травяной чай из мелиссы успокаивает разыгравшийся аппетит, снижает уровень тревожности, который зачастую провоцирует организм на «заедание проблемы». Мочегонный и легкий слабительный эффект, потогонное свойство (если напиток горячий) усиливают похудательное действие.

Как готовить правильно?

Чай из мелиссы готовят путем заваривания 1 ст. л. сухого сырья в стакане кипятка. Выпить необходимо сразу после настаивания. Идеально – перед сном, не раньше чем через 1-2 часа после еды. Можно использовать свежую траву, можно добавлять при заваривании мяту, цитрусовые, зеленый или черный чай, липу, ромашку, мед, обогащая вкус и усиливая терапевтический эффект.

При всех преимуществах чай из мелиссы, польза и вред которого зависят от и количества выпитых чашек, имеет некоторые противопоказания.

О вреде чая из мелиссы

Не стоит злоупотреблять мятой в период, когда требуется повышенная внимательность и быстрое реагирование. Перед вождением автомобиля лучше вообще отказаться от пития такого напитка. Мелисса замедляет реагирование, оказывая «тормозящий» эффект.

При сочетании с другими успокоительными средствами напиток усиливает их действие, что может привести к чрезмерной сонливости и апатии. При артериальной гипотензии также не рекомендуется увлекаться понижающим давление чайком.

И последним противопоказанием является индивидуальная непереносимость – аллергия на мелиссу.

Во всех остальных случаях прием теплого, ароматного, тонизирующего и расслабляющего напитка только улучшит качество жизни. А в знойную жару можно побаловать себя охлаждающим коктейлем на основе настоя мелиссы и любого свежевыжатого цитрусового сока.

Горячий чай с травой мелиссы лекарственной: неоспоримая терапевтическая польза

В преддверии осени травяные чаи приобретают особую актуальность. Не станет исключением и чай с мелиссой. Благотворные свойства этого чая были открыты известным врачевателем древности – Авиценной, но в современном мире этот напиток получил «вторую жизнь», а способы его приготовления стали более разнообразными.

Мелисса является широко распространенным растением, и на территории нашей страны может произрастать практически повсеместно. Сухое травяное сырье используется как в рецептах народной медицины, так и в производстве аптечных препаратов. В справочниках травников приводится ее оригинальное латинское название «Melissa officinalis», что в дословном переводе на русский язык можно обозначить как – Мелисса лекарственная.

Полезность мелиссового чая

Травники выделяют несколько основных качеств, благодаря которым такой чай имеет столь огромную популярность. Итак, основные свойства мелиссы в чае:

  • Способна избавить от хронической мигрени;
  • Купирует невротические состояния, является натуральным успокоительным, расслабляет;
  • Лечит болезни верхних отделов системы дыхания;
  • Помогает улучшить и ускорить процесс обмена веществ;
  • Уменьшает боли различной этиологии, возникающие, например, у женщин в период менструации.

Важно: беременные, которые никак не могут отказаться от привычки выпивать по несколько чашек кофе в день – могут с успехом заменить этот напиток на зеленый чай с мелиссой. Такое питье не может оказать негативное влияние на развитие и формирование плода, но при это снижает чувствительность к запахам и вкусам, купирует головные боли.

Как правильно готовить травяные чаи

Сухую траву мелиссы обычно добавляют в уже готовую, фабричную чайную смесь, или заваривают ее в виде моно-чаев. Особую пользу можно получить, если добавить мелиссу в зеленые смеси. Такой чай помогает победить респираторные болезни, повышает уровень сопротивляемости организма, подстегивает иммунную защиту, омолаживает и тонизирует кожу.

Лучше всего комбинировать мелиссу лекарственную с мятой перечной, и настаивать два эти растения вместе. Такой чай просто незаменим при необходимости снять усталость, особенно для тех, кто по роду деятельности вынужден постоянно и много думать. Чай с мелиссой и мятой избавят от хронического недосыпания и бессонных ночей.

Способы приготовления мелиссового чая

Сомнологи настоятельно советуют пить этот чай при повышенном уровне нервной возбудимости, стрессах, нарушениях ритма сна. Взвар из стеблей и листьев мелиссы гарантирует полноценное избавление от нервного расстройства любого типа, которые характеризуются желудочными коликами и затяжными приступами головной боли. А также ускоряет кровообращение в сосудах головного мозга. Готовить его необходимо следующим образом: на один литр кипяченной воды добавляют две десертных ложки свежего, мелкопорезанного травяного сырья. Дают завариться и употребляют во внутрь уже через двадцать минут.

Важно: мелисса может мягко снять проявления воспалений в горле, но при этом усиливает потоотделение и подстегивает выделительную функцию почек. Помогает при слабости десен, зубных болях, абсцессах в полости рта. В этом случае чай используется как обычное полоскание.

Полезные свойства чая с мелиссой:

  • Улучшает качество переваривания пищи;
  • Нормализует выработку желчи;
  • Тонизирует кишечник, подстегивает перистальтику;
  • Излечивает хронические запоры и метеоризм;
  • Уменьшает проявление симптомов при гастрите, холецистите и панкреатите.

Чай из сухого сырья готовят в виде отвара. Для этого берут эмалированную емкость и заливают в нее литр фильтрованной воды, после чего добавляют две десертные ложки, с горкой, травы, ставят на средний огонь и кипятят двадцать пять минут. Затем настаивают еще полчаса, плотно укутав емкость махровым полотенцем. Можно употреблять по паре чашек за один раз, но таких подходов можно делать не более четырех за сутки. Курс может длиться от десяти дней до месяца, а начинать его можно в любое время года. Трава мелиссы целебна, ее нужно пить при бронхиальной астме, тахикардии, малокровии.

Категорические противопоказания

Чай с мелиссой, о пользе и вреде которого неоднократно рассказывалось как по телевидению, таки в специализированных изданиях – нельзя воспринимать как панацею от всех бед. Это вспомогательное средство, которое ни в коем случае не может выступать как самостоятельное лекарство.

Тем, у кого сильно понижено артериальное давление – такой чай пить не рекомендуют, поскольку активные вещества, содержащиеся в мелиссе, способны резко понижать его показатели. Это единственное категорическое противопоказание, которое есть у такого чая. Однако перед тем, как заварить чашку чая, лучше заранее убедиться, что у человека нет индивидуальной непереносимости фитонцидов, которые содержатся в мелиссе в большом объеме.

Собирать и сушить траву мелиссы необходимо в течении лета, и тогда в холодное время года можно наслаждаться свежезаваренным чаем. Сушка должна происходить на горизонтальной поверхности, при хорошем вентилировании, в притененном месте. Но даже в том случае, если зеленую траву для сушки взять негде – ее всегда можно приобрести в аптеке.

Вы – одна из тех миллионов женщин, которые борются с лишним весом?

А все ваши попытки похудеть не увенчались успехом?

И вы уже задумывались о радикальных мерах? Оно и понятно, ведь стройная фигура — это показатель здоровья и повод для гордости. Кроме того, это как минимум долголетие человека. А то, что человек, теряющий «лишние килограммы» , выглядит моложе – аксиома не требующая доказательств.

Поэтому мы рекомендуем прочитать историю женщины, которой удалось сбросить лишний вес быстро, эффективно и без дорогостоящих процедур. Читать статью >>

Чай с мелиссой: правила употребления, польза и вред

Мелисса (лимонная мята) – ароматное лекарственное растение, которое часто добавляют в чай. Благодаря целебным свойствам она нашла применение в лечении многих заболеваний. Ее ценят за приятный вкус отвара и его универсальность – у мелиссы практически нет противопоказаний, она благотворно влияет как на детский, так и на взрослый организм.

Чем полезен чай с мелиссой

Мелисса является источником витамина C, в ее состав входят дубильные вещества и кофейная кислота, оказывающая противовоспалительное действие. Содержание эфирного масла – 0,1-0,3%. Чай из мелиссы применяют для:

  • понижения артериального давления;
  • укрепления сердечной мышцы и сосудов;
  • устранения симптомов токсикоза при беременности;
  • улучшения лактации при кормлении грудью;
  • укрепления иммунитета;
  • избавления от головной боли;
  • снижения тревожности, улучшения сна;
  • снятия отеков.

Мелисса бережно воздействует на организм, поэтому ее можно пить детям, беременным женщинам и кормящим мамам. Оказывая умеренное седативное действие, мелисса также тонизирует и восстанавливает силы.

Регулярное употребление чая с мелиссой благотворно сказывается на сердечно-сосудистой, пищеварительной, нервной и иммунной системе.

Противопоказания

Мелисса в чае способна причинить вред лишь в нескольких случаях:

  • при индивидуальной непереносимости;
  • при проблемах с потенцией и пониженном либидо у мужчин;
  • при наличии противопоказаний.

Среди противопоказаний к употреблению чая с мелиссой – возраст до 3 лет, язва желудка и двенадцатиперстной кишки в стадии обострения, печеночная недостаточность, болезни ЦНС и вторая половина беременности (с середины второго триместра).

Как заваривать и употреблять отвар мелиссы

Как у многих лекарственных растений, у мелиссы есть несколько способов заварки, в зависимости от целей ее употребления. Будьте внимательны, готовя чай с мелиссой себе или детям – от дозировки сырья зависит эффект применения.

Для похудения

Благодаря мочегонному действию мелисса выводит лишнюю жидкость из организма. Вместе с ней тело покидают шлаки и токсины, а вес становится меньше. Эффективность повышается при употреблении травы мелиссы с зеленым чаем, который является прекрасным антиоксидантом.

Как приготовить зеленый чай с мелиссой для похудения:

  • заварите зеленый чай в стеклянном чайнике и слейте воду; заварите его повторно, добавив в чайник сухую мелиссу из расчета 1 ч. л. травы на каждые 200 мл жидкости;
  • дайте настояться 30 минут, пейте не более 1 л в день.
При головных болях

Существует рецепт народной медицины для избавления от головной боли без таблеток – с помощью мелиссы. Являясь одним из средств, снимающих болевой синдром, она также избавит от головокружения и шума в ушах. Но будьте бдительны – чрезмерное употребление отвара мелиссы может сильно понизить давление.

Как приготовить чай с мелиссой при головной боли:

  • 1 ст. л. сухой мелиссы залейте 200 мл кипятка;
  • дайте настояться полчаса под крышкой или в термосе;
  • процедите и пейте по чуть-чуть в течение дня (5-6 раз).
Для нормализации давления

При повышенном давлении мелиссу назначают для его нормализации. Поэтому людям с нормальным и низким давлением нужно контролировать употребляемое количество чая с мятой и мелиссой. Перед употреблением посоветуйтесь с кардиологом.

Как приготовить чай с мелиссой для понижения давления:

  • 2 ч. л. сухой мелиссы и перечной мяты залейте 0,5 л вскипевшей воды;
  • томите на слабом огне 15 минут;
  • дайте настояться полчаса в термосе или кастрюле под крышкой;
  • процедите и пейте по 200 мл столько раз в день, сколько назначит врач; можете добавить к отвару в чашке 1 ч. л. меда

В небольших дозах мелисса является эффективным средством снижения чрезмерного полового влечения. При частом применении она негативно влияет на половую функцию, поэтому важно не переборщить. Мужчинам показано пить чай из свежих листьев мелиссы.

Как приготовить чай с мелиссой для мужчины:

  • 4 листика свежей мелиссы залейте 250 мл вскипевшей воды;
  • дайте настояться в теплом месте или под крышкой (15 минут);
  • процедите и пейте по чуть-чуть в течение дня.

Употребление травяного чая с мелиссой способствует повышению концентрации внимания и усидчивости у детей. Также мелисса благотворно сказывается на качестве сна. В раннем возрасте такой чай помогает устранить колики, но не начинайте давать его ребенку без консультации с педиатром.

Детям противопоказан насыщенный травяной отвар, поэтому для чашки объемом 250 мл будет достаточно 3-4 листиков свежей мелиссы. Обычно, чтобы добиться положительного эффекта, мелиссу дают детям 1 раз в день, но иногда назначают употребление отвара маленькими порциями в течение всего дня. Обязательно посоветуйтесь с врачом.

Как приготовить детский чай с мелиссой:

  • 3-4 листка мелиссы залейте 250 мл вскипевшей воды;
  • дайте настояться в течение 15 минут (лучше под крышкой или в теплом месте);
  • процедите и используйте напиток в течение суток.
Беременным и кормящим женщинам

Чай с мелиссой во время беременности поможет избавиться от токсикоза, снизить нервную возбудимость, уменьшить отечность и избавиться от бессонницы. В этот период эффективны сушеные листья мелиссы. Сухую мелиссу применяют и при кормлении грудью – она улучшает лактацию и успокаивает нервную систему.

Как приготовить чай с мелиссой для будущей мамы:

  • 1 ч. л. сушеного сырья залейте 200 мл вскипевшей воды;
  • томите на слабом огне 5-10 минут;
  • дайте настояться 15 минут под крышкой;
  • процедите и пейте чай по чуть-чуть в течение дня.

Как приготовить чай с мелиссой при грудном вскармливании:

  • 2 ст. л. сушеного сырья залейте 1 л вскипевшей воды;
  • томите на слабом огне 10 минут;
  • дайте отвару остыть и процедите его;
  • добавьте 1 ч. л. сахара или сгущенки;
  • пейте по 2-3 кружки в день для повышения лактации.

Когда объем молока увеличится, нужно сделать перерыв – минимум 1,5 месяца. Затем можно начать пить мелиссу снова.

Как заготовить и хранить сырье

Некоторые советуют заготавливать траву мелиссы до цветения, некоторые – во время него. Главное – не позже. Обычно мелиссу собирают в августе, вдали от крупных городов и трасс. Наибольшее количество полезных веществ и витаминов содержится в верхней части этого растения.

Сушить сырье нужно в темном прохладном месте с нормальным доступом свежего воздуха. Чтобы сохранить полезные свойства мелиссы, не держите ее на батарее. Когда трава высушится, хранить ее следует в сухом месте, куда не попадают прямые солнечные лучи.

Мелиссу можно сочетать с зеленым или черным чаем. В магазинах попадаются травяные чаи с мелиссой с добавлением других растительных компонентов – например, липового цвета. Популярен чай с мятой и мелиссой. Также это растение хорошо сочетается с медом и сгущенным молоком. Экспериментируйте и наслаждайтесь ароматным и полезным чаем!

Люди, регулярно пьющие чай с мелиссой, отзываются о нем как о хорошем средстве для нормализации пищеварения и повышения стрессоустойчивости. Родители, дающие отвар мелиссы детям, остаются довольны ее умеренным успокаивающим действием. Дети становятся более внимательны к учебе и другим занятиям, требующим усидчивости.

Этой траве приписывают положительное влияние на сердечную мышцу. В сезон простуд мелисса облегчает течение заболевания и стимулирует иммунитет. Часто для поддержания защитных функций организма пьют липовый чай с мелиссой.

Будущие мамы отзываются о мелиссе как о траве, оказывающей благотворное влияние на весь организм. Схожее мнение и у кормящих женщин.

Мелисса незаменима при высоком давлении, поэтому ее высоко оценивают пожилые люди. В качестве добавки к чаю она придает напитку пикантности – ее запах нравится почти всем.

Некоторые предпочитают дополнять чай с мелиссой добавлением листьев и ягод смородины и малины. В напиток можно добавлять любые сочетающиеся с мелиссой травы. Отвар лекарственного растения пьют в горячем и остывшем виде, при этом все советуют не хранить травяной чай в холодильнике, чтобы он не утратил полезных свойств.