Как правильно написать слова винегрет

admin   27.03.2018   Комментарии к записи Как правильно написать слова винегрет отключены

Венигрет или винегрет или винигрет, как правильно писать и говорить?

Только что в рекламной листовке крупного магазина увидела вЕнИгрет. Мне кажется, что правильно писать вИнегрет. Что думаете вы?

Ясный день, что вИнЕгрет. А как вам нравиться на ценнике надпись"БалычЁк. Очень вкусный!"

Что-то мне расхотелось покупать балычОК.

Я думаю, что каждый из нас не раз пробовал это действительно вкусное кушанье из мелконарезанных овощей, рецептов его приготовления существует достаточно, и чтобы правильно и грамотно написать данное слово, его нужно просто запомнить, потому что никаких проверочных слов к нему не существует. Правильное написание слова : ВИНЕГРЕТ.

Это слово не имеет проверочных слов-вариантов и поэтому является словарным. Его правильное написание нужно запомнить, как и все словарные слова.

Данное слово имеет иностранное происхождение и в иностранном написании имеет значение — уксус.

Подобные ошибки в написании словарных и не только слов лишний раз доказывает, что "безграмотность безжалостно косит наши ряды". Очень жаль, что люди закончившие школу и получившие неплохое образование, не могут писать грамотно, хотя бы в пределах школьного курса. Ведь есть словари, и самопроверка, а также — качество работы и престиж заведения: если не имеют элементарной грамотности, то может и элементарному счету не обучены и на кассе будет обсчет.

Как пишется «винегрет»?

винегрет или венегрет

Как правильно пишется?

Правильное написание этого слова вот такое – винегрет.

Этимология слова

Название всеми любимого салата со свеклой некогда было заимствовано из французского языка и означало вовсе не салат, а какое-то блюдо с салатной заправкой на основе уксуса под названием «винэгрэтт». Уже в русском языке это слово стало означать строго определенное кушанье из овощей обязательно со свеклой, но с разными заправками или кавардак, мешанину («у него в голове винегрет»).

Чтобы запомнить, как слово «винегрет» пишется, можно воспользоваться мнемотехнической формулой:

не жарен И нЕ греТ.

  • На ужин был винегрет.
  • В винегрете не хватало моркови.
  • Это не концерт, а какой-то винегрет!

А вы знаете..

Какой из вариантов правильный?

(по статистике прошлой недели только 61% ответили правильно)

Не понравилось? — Напиши в комментариях чего не хватает.

По многочисленным просьбам теперь можно: сохранять все свои результаты, получать баллы и участвовать в общем рейтинге.

  1. 1. spring breeze 951
  2. 2. Lelia Lelia 238
  3. 3. Надежда Первушина 233
  4. 4. Анастасия Фролова 221
  5. 5. Ксения Всеволова 215
  6. 6. Никита Уваров 213
  7. 7. Семён Савельев 204
  8. 8. Елизавета Анчербак 185
  9. 9. Анастасия Гончарова 136
  10. 10. Мила Салбиева 90
  1. 1. Ramzan Ramzan 6,064
  2. 2. Iren Guseva 4,925
  3. 3. Александра Люханчикова 3,122
  4. 4. Мухаммад Амонов 3,069
  5. 5. admin 2,867
  6. 6. Анастасия Гудяева 2,494
  7. 7. Гузель Миннуллина 2,336
  8. 8. Артём Чекуров 1,967
  9. 9. Алёна Кошкаровская 1,886
  10. 10. Елизавета Пякина 1,772

Самые активные участники недели:

  • 1. Виктория Нойманн — подарочная карта книжного магазина на 500 рублей.
  • 2. Bulat Sadykov — подарочная карта книжного магазина на 500 рублей.
  • 3. Дарья Волкова — подарочная карта книжного магазина на 500 рублей.

Три счастливчика, которые прошли хотя бы 1 тест:

  • 1. Наталья Старостина — подарочная карта книжного магазина на 500 рублей.
  • 2. Николай З — подарочная карта книжного магазина на 500 рублей.
  • 3. Михаил Воронин — подарочная карта книжного магазина на 500 рублей.

Карты электронные(код), они будут отправлены в ближайшие дни сообщением Вконтакте или электронным письмом.

Как правильно пишется слово винегрет

Кто придумал(изобрел) салат Винегрет

Многие ведь ели винегрет. Это простое блюдо, которое готовится быстро, а главное составляющие весьма не дорогие.

Первое что надо знать про винегрет, это его как правильно написать это слово. Ведь многие люди пишут Венигрет , а это не правильно. На просторах интернета я вычитал что слово винегрет проще сложить из двух слов: вино и негр :-).

Если поискать информацию в википедии, то Винегрет это салат из вареной картошки, морковки, свеклы, а так же соленых огурцов и репчатого лука. Заправляется все это подсолнечным маслом. Винегрет можно отнести к овощным салатам .

Ну а теперь факты, кто же изобрел такой овощной салат как винегрет

1) Винегрет это русское блюдо, которое было придумано В 19 веке. Название правда салата французское, потому как винегрет придумали повара русских дворян, которые говорили по французски. Vinaigre = винный уксус, или кислое вино. Vinaigrette = соус из уксуса, прованского масла и соли или овощной салат с уксусом. Во франции блюдо Винегрет просто называют русским салатом :-).

2) Повара, которые работали при Александре 1, сделали салат на скорую руку и побрызгали его уксусом, его увидел главный повар Антуан Карем, который был французом. Vinaigre? спросил француз, Винегре, винегре , — ответили повара. Это название закрепилось за салатом и понравилось и царскому двору и простым людям.

3) Однажды это блюдо подали Екатерине II и она воскликнула: «Фи, не грето!» Так и возникло название.

4) Однако в той же Википедии, говорится что Винегрет не русское блюдо, вернее оно было взято из скандинавской или же немецкой кухни. В английской книге кулинарных рецептов 1845 года, был записан похожий салат, в состав которого входили: норвежская сельдь, свекла, картофель, пикуль, тёртое яблоко, яичный белок и все это заправлялось соусом из масла и уксуса.

Кто бы не придумал Винегрет, он заслуживает уважения!

Как готовить винегрет правильно.

Добрый вечер, друзья, я получил не мало похвальных отзывов на статью вкусная домашняя пицца. Сегодня у нас на очереди очередной рецепт для тех, кто не может похвастаться красным дипломом по специальности домашняя кулинария. Иными словами, когда готовить вроде бы и лень, и получается не очень, а вкусной и полезной еды все же хочется. Так что мы с вами сегодня будем готовить правильный винегрет. Почему он правильный и как же он готовится -читайте далее.

Рецепт салата Винегрет

На самом деле, винегрет -это палочка-выручалочка для любой домохозяйки (или домохозяина, в моем случае) еще со времен Петра Первого. Салат мало того, что необычайно прост в приготовлении, но и обладает замечательными питательными свойствами. Для тех, кто следит за своей фигурой. и задается вопросом сколько калорий в винегрете?, могу ответить -даже приправленный маслом, винегрет остается малокалорийным. что-то около 40 ккал на 100 грамм. в зависимости от рецептуры.

Итак, давайте же разберемся, как готовить винегрет -этот старинный свекольный салат.

Винегрет -ингредиенты.

  1. Конечно же, свекла. Одного большого клубня будет достаточно.
  2. Картофель -2-3 средних клубня.
  3. Горошек зеленый -одна банка
  4. Лук репчатый -1 средняя луковица (еще можно использовать красный лук, он и выглядит необычнее, и лучше подходит для салатов)
  5. Квашеная капуста -по вкусу. Если покупаете уже готовую, следите за сроком годности! Даже чуток перележавшая капуста уже становится отвратительной на вкус!
  6. Соленые огурцы -3-4 средних огурчика. Правило то же, что и с капустой -смотрите на срок годности и мягкость. Чем мягче огурец -тем хуже.
  7. Морковь -достаточно одной хорошей морковки.

Приготовление винегрета.

Чтобы приготовить винегрет. для начала, нам нужно отварить овощи. В одну большую кастрюлю мы закидываем помытые, но не чищенные картофелины, свеклу и морковь. Варить все это следует около часа на медленном огне, проверяя готовность вилкой. Свекла варится дольше всех, если она стала мягкой внутри -снимайте с огня.

Далее, достаем вареные овощи и ставим их остужаться. Займемся пока холодной частью. Нарезаем мелкими кубиками огурцы, шинкуем лук, открываем банку с горошком (кстати, там очень вкусный сок. Всю жизнь его выливал, а сегодня понял, как неправ я был.)

Остывшие овощи аккуратно очищаем, и режем кубиками. Вот тут есть два пути -если вы любите винегрет однородного красного цвета. тогда смешивайте все ингредиенты винегрета сразу, одновременно, а затем заливайте растительным и оливковым маслом. Если же вы хотите разноцветный салат -тогда смешивать винегрет следует без свеклы. А саму свеклу в этот момент нужно смешать с маслом, и только потом добавить к остальным ингредиентам. Тогда свекольный сок не окрасит в свой цвет все остальное. К слову, можно приготовить винегрет без капусты вообще, но тогда его вкус будет не таким терпким и соленым. Но, как говорится, на вкус и цвет -фломастеры разные. Вот некоторые предпочитают котлеты из капусты .

Наконец, дайте винегрету настояться, чтобы соль от капусты и огурцов перешла на все оставшиеся ингредиенты. Все, салат можно есть! Поздравляю, вы только что стали еще на ступеньку выше в кулинарном искусстве!

Так русский язык, возможно, вы ещё не учили

Слова-исключения с двумя «н»

В прилагательных в суффиксе «ян» пишется одна буква «н». Но есть три слова-исключения. Если вы их забываете, то их легко вспомнить, для этого нужно посмотреть на окно:

ручка, рама, стекло — оловянный, деревянный, стеклянный.

«А» или «о» на конце слова?

Если вы не помните, как правильно писать: «направо» или «направа», «справо» или «справа», то применяйте в таких случаях слово окно: с окна — оканчивается на «а», поэтому правильно писать справа, на окно — оканчивается на о, поэтому правильно писать направо.

Если часто забываете, как писать: «спасибо» или «спасиба», то запомните, что это слово образовалось путём слияния слов «Спаси Бог» и пропаданием буквы «г», поэтому правильно писать: спасибо.

Интересный факт

В русском языке ударение всегда падает на букву «ё», если такая буква есть в слове: ёлка, ёжик, пчёлка, колёса. Даже если две буквы «ё» в слове, ударение падает на одну из них: трёхколёсный, четырёхзвёздочный. В русский язык приходят иностранные слова с буквой «ё», однако так складывается, что люди чаще ставят ударение на другую букву: «Хёндай».

Запоминаем, как писать слово винегрет

Винегрет или венигрет, или винигрет, или венегрет? Конечно, винегрет, потому что вы негр.

Одна и две буквы «с»

Слово рассчитать пишется с двумя «с», потому что в букве и две палочки, а слово расчёт пишется с одной с, потому что в букве ё одна палочка (закорючка).

Правописание раст и рост

В корне раст без ударения пишется буква а: растение, вырастить, возраст и т.п. Но есть несколько слов-исключений, в которых пишется буква о. Чтобы их запомнить, используется фраза: ростовщик Ростислав привёз из Ростова росток.

Хозяйке на заметку

Предлоги «про» и «о»

Как сказать: «она говорит о нём» или «она говорит про него»? В каких случаях использовать предлог «о», в каких «про»? Обычно придерживаются такого правила: если выражается любовь, забота, добрые порывы, то используется предлог «о», если выражается неприязнь, дурные помыслы, то используется «про».

«Думать о тебе» — думать что-то хорошее.

«Думать про тебя» — думать что-то плохое.

Есть ещё «Думать на тебя» — подозревать в чём-то.

«Рассказ о тебе» — объективно: о конкретных чертах человека, его душе, сущности.

«Рассказ про тебя» — субъективно: относительно человека, касательно человека.

Предлог «о» чаще употребляется в художественной литературе, «про» — как правило, в разговорной речи.

Кофе эспрессо

В кафе можно услышать: «Официант, мне один кофе экспрессо.» Слова «экспрессо» вообще нет. Есть экспресс и есть эспрессо. Например: автобусы-экспрессы, почта-экспресс, экспресс-лаборатория. А кофе — эспрессо.