Изюм для выпечки чтобы не осел

admin   17.05.2018   Комментарии к записи Изюм для выпечки чтобы не осел отключены

чтобы хлеб не осел после выпечки

Мешуи — жареный барашек по-мароккански

Мешуи — жареный барашек по-мароккански — рецепт

Ингредиенты:1 барашек, 500 г топленого масла, 500 г оливкового масла, 3 ст. ложки молотого тмина, 3 ст. ложки белого (или душистого) перца, 3 ст. ложки имбиря, 2 кофейные ложки молотого острого красного перца (по желанию), 5 ст. ложек шафрана, 10 зубчиков чеснока (по желанию), 1/2 ст. ложки молотого розмарина, 1/2 ст. ложки молотого лаврового листа, 1/2 ст. ложки молотого чабреца.Приправы при подаче: 3 ст. ложки молотого тмина, 3 ст. ложки молотого черного перца, 3 ст. ложки имбиря, 2 ст. ложки белого (или душистого) перца, 2 ст. ложки острого красного перца, соль.

Насадить подготовленную баранью тушу на жердь длиной 3 м, воткнув ее сзади и выведя под шеей. Крепко привязать к жерди проволокой передние и задние ноги и шею. Развести в яме глубиной 40 см огонь, вбить по краям ее рогатины так, чтобы они возвышались над ог­нем на полметра и, когда образуются угли, положить на рогатины жердь с бараном, которую необходимо время от времени поворачивать.Нагреть оливковое масло, растопить в нем топленое масло, положить специи и перемешать. По мере жарения смазывать этой смесью барана со всех сторон. Через 2-3 ч мясо должно быть готово. (Готовность его про­веряют, воткнув глубоко вилку в одну из задних ног: если выделяется светлый сок — мясо готово.) При подаче куски мяса посыпать смесью приправ. Отдельно можно подать хлеб или кускус.

Тушеная курица, фаршированная сыром (Тунис)

Тушеная курица, фаршированная сыром (Тунис) — рецепт

Ингредиенты:Небольшая курица, 50 г сливочного масла, 2 сваренных вкрутую яйца, 2 сырых яйца, 75 г швейцарского сыра, 75 г голландского сыра, 1 ст. ложка мелко нарезанной зелени петрушки, 30 г хлеба, 100 г растительного масла, растительное масло для фритюра, молотый черный перец, соль.

Печень и желудок курицы нарезать дольками, посо­лить, поперчить, смешать с половиной сливочного мас­ла, положить в кастрюлю и потушить. В оставшемся сливочном масле припустить зелень петрушки. Поджарить в растительном масле нарезанный дольками хлеб.Нарезать дольками сыр и вареные яйца. Положить все это в кастрюлю и смешать с сырыми яйцами.Посолить и поперчить подготовленную курицу внутри и снаружи, начинить приготовленным фаршем и зашить. Разогреть в кастрюле 100 г растительного масла и обжарить в нем на сильном огне курицу. Затем сделать слабый огонь, накрыть курицу крышкой и тушить, время от времени переворачивая, чтобы не пригорела. Если потребуется, добавить немного воды. Когда курица будет готова, снять с огня, вынуть нитки.

Подавать куски курицы с небольшим количеством начинки.

Поросенок жареный

Поросенок жареный — рецепт

Ингредиенты:Поросенок, петрушка, лук, перец, гвоздика, хлеб белый, масло, яйца, коринка, сахар

Когда поросенка заколют, то, чтобы мясо его было совершенно белое, надо постараться выпустить из него как можно больше крови, потом положить его в горячую воду, оскоблить щетину, отрубить копытца, вымыть все внутренности, промыть хорошенько, натереть солью внутри и снаружи. Внутрь положить кусок масла, растертого с зеленью петрушки, луку, перцу, гвоздики, шарлоток или же начинить его особенным фаршем, печенку и ливер от поросенка сварить, изрубить очень мелко или истолочь в ступке, протереть сквозь сито, прибавить кусок мякиша французской булки, размоченного в воде и выжатого, прибавить ложку растопленного масла, 2-3 желтка, перцу, гвоздики, сахару, коринки, все вместе перемешать и изрубить или истолочь, нафаршировать этим фаршем поросенка, положить на противень и жарить, поливая маслом, пока кожица не подрумянится.Можно также начинить поросенка и крутой гречневой кашей.

Маковник — рецепт

Ингредиенты:250 г мака, 1/4 л сладкой воды или молока, 50 г коринки или изюма, 50 г орехов, 15 г цука­тов, 1/2 рюмки рома, ломтики белого хлеба или су­хари

Мак залить кипящей сладкой водой или слад­ким молоком, чтобы образовалось тягучее тесто. В это тесто добавить изюм, орехи и цукаты, пред­варительно размельченные, а также стопку рома. Дно стеклянной посуду выложить ломтиками бе­лого хлеба или сухарями, предварительно обмак­нув их в горячую сладкую воду или молоко. На них положить толстый слой маковой массы, потом опять слой сухарей и т. д. Последний слой дол­жен быть маковым.

Блюдо выставить на продолжительное время в холодное место. Перед подачей на стол украсить половниками миндаля или шоколадными монетками.

Борщ с ушками

Борщ с ушками — рецепт

Ингредиенты:Бульон: 1 1/2 кг свеклы, 750 г говядины, зелень для супа, соль, немного сахара, ломтик ржаного хлеба.Тесто: 1 1/2 стакана муки, вода. Начинка: вареное мясо, 1 луковица, 1 ст. ложка жира, 2—3 ст. ложки бульона, соль, перец или 100 г грибов, 20 г мелко нарубленного лука, 30 г жира, соль, перец, 1 белок, 10 г толченых суха­рей.

Вымыть 750 г свеклы, нарезать на части, вло­жить в глиняный горшок и прибавить ломтик ржаного хлеба. Залить тепловатой водой и поста­вить на неделю в теплое место для брожения, при­крыть ситом. В день приготовления борща отва­рить мясо с зеленью, свеклу натереть на круп­ной терке, добавить воду и сварить. Затем снять с огня, процедить и, прикрыв крышкой, дать отва­ру час постоять, после чего прибавить к отвару процеженный мясной бульон и свекольный квас, а также соль и сахар. Для «ушек» замесить крутое тесто, раскатать его в тонкий пласт и нарезать квадратами. На каждый квадрат положить начинку и защипнуть углы, чтобы получился треугольник. Готовые «ушки» отварить в слегка подсоленной воде. Когда они будут готовы, вынуть из воды и пере­ложить в борщ.

Приготовить начинку для ушек: провернуть от­варное мясо через мясорубку; на сковороде обжа­рить мелко нарубленный лук, добавить мясо, пе­рец и тушить несколько минут на сковороде; в конце тушения влить 2—3 ст. ложки бульона, что­бы масса была более нежной. Для приготовления начинки другого сорта взять лук, обжарить его, грибы почистить, мелко порубить и потушить, за­тем приправить солью и перцем и смешать с 10 г тертых сухарей и белком, после чего полученную массу хорошо перемешать.

Суп с хлебом

Суп с хлебом — рецепт

Ингредиенты:Хлеб 30, сыр тертый 11, яйцо 1/2, орех мускатный 0,2; перец, соль. Выход 300.

Протертые через крупное сито хлебные крошки смешивают с тертым сыром и взбитыми яйцами, приправляют солью, перцем и тертым мускатным орехом. Полученную массу вводят, непре­рывно помешивая, в крепкий кипящий бульон, накрывают и ставят на медленный огонь на 7—8 минут. Перед подачей помешивают еще раз, чтобы не образовались комки.

Ргаиф с начинкой (Марокко)

Ргаиф с начинкой (Марокко) — рецепт

Ингредиенты:1,5 стакана мелко нарезанной зелени петрушки, 300 г тертого лука, 100 г мясной тушенки, 1 ложка тмина, 1/2 кофейной ложки острого красного перца.Для теста: 500 г муки, 1 ст. ложка соли, 20 г дрожжей, 250 г воды.

Просеять муку, насыпать горкой, добавить соль и разведенные в небольшом количестве воды дрожжи и перемешать до получения однородной массы. Месить тесто около 30 мин, добавляя понемногу воду. Оно должно стать мягче, чем тесто для хлеба, и быть очень податливым. Смазать его и руки растительным маслом и сформовать около 40 шариков величиной с абрикос.Шарик теста положить на смазанный растительным маслом стол и растянуть его кончиками пальцев в длину и ширину так, чтобы получился блин толщиной с бумажный лист.Приготовить начинку, смешав все компоненты. Положить 1 ст. ложку начинки на середину блина и завернуть его так, чтобы получился прямоугольник. Растянуть из шарика теста другой блин и положить на него «прямоугольник» тонкой стороной вверх.Таким же образом подготовить остальные блины. Смазать противень растительным маслом, уложить на него свернутые блины, оставляя между ними небольшое расстояние. Слегка приплюснуть их. Запекать ргаифы в умеренно нагретом духовом шкафу 30 мин. Они должны быть поджаристыми и хрустящими.

Подавать горячими, с мятным чаем.

Фрикасе с рыбой (Тунис)

Фрикасе с рыбой (Тунис) — рецепт

Ингредиенты:2 сваренных вкрутую яйца, 50 г голландского сыра, 50 г эмментальского (швейцарского) сыра, 100 г консервиро­ванной рыбы, несколько зеленых маслин без косточек, каперсы и аджика (по желанию), растительное масло для фритюра. Для теста: 500 г муки, 4 ст. ложки растительного мас­ла, 1 сырое яйцо, 1/2 кофейной ложки соли, 5 г пивных дрожжей.

Развести дрожжи в небольшом количестве теплой воды, добавить немного муки и поставить опару. Накрыть ее и дать подняться. Через 30 мин смешать оставшуюся муку с растительным маслом, солью и водой. Добавить опару, хорошо замесить, чтобы тесто было однородным. Скатать из теста шарики величиной с индюшиное яйцо, придать им форму хлебцев, положить на чистую салфетку, накрыть и дать подойти в течение 2—3 ч. Когда хлебцы хорошо подойдут, пожарить их во фритюре по 4-5 шт. сразу. Дать стечь маслу, разрезать сбоку и положить внутрь начинку.

Пастель — пирожки с рыбным фаршем (Мавритания)

Пастель — пирожки с рыбным фаршем (Мавритания) — рецепт

Ингредиенты:500 г рыбы, 3 крупных помидора, 1 луковица, пучок пря­ной зелени, 2 шт. зеленого лука, 1 зубчик чеснока.Для соуса: пучок зелени петрушки, 3 ст. ложки растительного масла, 50 г томатной пасты, 1 стручок острого перца, 1 луковица.Для теста: 400 г муки, 1 кофейная ложка пищевой соды, 1/2 стакана воды, соль.

Просеять муку вместе с пищевой содой, насыпать кучкой, сделать в ней углубление, куда положить углубление, куда положить большую щепоть соли и влить воду. Перемешать и, когда вода впитается, замесить эластичное тесто. Накрыть его и дать постоять в прохладном месте 1-2 ч. Слегка отварить рыбу в подсоленной воде вместе с пряной зеленью, отделить мякоть от костей и охладить. Тем временем мелко нарезать петрушку, чеснок, лук и стручковый перец и растолочь их с солью и черным перцем. Добавить рыбную мякоть, затем очищенные от кожицы и семян помидоры и тщательно растолочь до получения однородной массы.Раскатать тесто в очень тонкий пласт, нарезать на квадраты и на середину каждого положить немного начинки. Смочить руки водой и сложить каждый квадратик теста вдвое, тщательно защипав края. Растянуть их, чтобы они стали тоньше, и обжарить в горячем растительном масле.Мелко порубить лук, обжарить его в 3 ст. ложках растительного масла, добавить томатную пасту, разве­денную в небольшом количестве воды, и мелко нарезан­ный острый перец.Влить 1/2 стакана воды, посолить, поперчить и ва­рить на медленном огне.

Подавать пастели с соусом. Вариант. В фарш можно добавить немного предвари­тельно замоченного в молоке хлебного мякиша.

Печеночные клецки

Печеночные клецки — рецепт

Ингредиенты:150 г печенки, 100 г белого хлеба, немного молока, 1 яйцо, по 1 ст. ложке тертого лука и мелко клецки нарубленной зелени петрушки, 2 ст. ложки жира, соль, перец, щепотка майорана, панировочные сухари

Печень наскоблить ножом. Лук и петрушку слегка обжарить в жире. Белый хлеб размочить в молоке, размять, смешать с яйцом, прибавить специи. Смешать все вместе в однородную массу. Добавить панировочные сухари, чтобы можно было замесить клецки. Этой массе дать постоять 1/2 ч, затем смочить руки водой и скатать клецки величиной с орех. Вскипятить мясной бульон или воду, опустить в нее клецки и варить 10—12 мин.

Почему выпечка оседает после выпечки? Почему оседает бисквит?

Почему выпечка оседает после выпечки? Этот вопрос всегда актуальный для хозяек. Те немногие, у кого всевозможные кексы-бисквиты остаются в целости и сохранности и радуют и вкусом, и видом, в мире кулинарии у большинства ассоциируются с кудесницами — поскольку порой даже самые «секретные ингредиенты» и «фишки» не помогают.

Несмотря ни на что, ситуация не настолько безвыходна, как может показаться. Не время отчаиваться! И на вопрос о том, почему выпечка оседает после выпечки, тоже находится свой ответ. В этой статье рассмотрим, отчего так может происходить и как этого избежать.

В расчеты закралась ошибка

На самом деле, очень важно учесть, где именно была совершена ошибка, почему выпечка оседает после выпечки: возможно, вы грешите на духовку, но прореха была допущена еще до того момента, как сырое тесто, готовящееся стать пышным и с хрустящей корочкой, было туда помещено.

Итак, далее приведен топ причин того, что выпечка «падает» или «что нельзя делать при приготовлении теста».

Аккуратнее с тестом!

Причина номер один: тесто случайно растрясли. Ни в коем случае нельзя резко хлопать дверцей при приготовлении таких деликатных блюд, как бисквит, кекс или пирожки. Нести тесто нужно исключительно аккуратно и бережно — только благодаря такому отношению оно в итоге «поднимается» и радует хозяйку и ее близких вкусом, ароматом и текстурой.

Тише едешь — дальше будешь

Причина номер два: духовку слишком рано открыли. Любая выпечка должна стоять в духовом шкафу от десяти до двадцати минут минимум. Некоторая — даже больше (следуйте рецепту). Но в любом случае, для того, чтобы после в очередной раз не спрашивать, почему оседает кекс после выпечки, ради всего святого, не нужно сразу же заглядывать в духовку, чуть только вы его туда поставили. Нет, даже чтобы посмотреть «как он поднимается». Ведь именно из-за этого необдуманного поступка чуда и не произойдет.

С пылу, с жару

Причина номер три: духовку недостаточно прогрели. Духовой шкаф рекомендуется разогревать заранее, чтобы, после того как выпечку вынут из него, она была с пылу, с жару. Недостаточная температура вполне может стать причиной того, почему оседает пирог после выпечки. Если проблема проявляется систематично, может стоит проверить технику?

Усердие и труд — все перетрут?

Причина номер четыре: слишком долгое взбивание при помощи миксера. Хозяйки, не имеющего этого важного атрибута на кухне, завидуют совсем не белой завистью тем, кто является его владелицей. Ведь взбивать приходится вручную: венчиком, а то и вовсе — вилкой. Но, возможно, в чем-то им повезло больше? Ведь и миксер может быть причиной того, почему бисквит оседает после выпечки? Или не бисквит, а торт ко дню рождения, на который все так надеялись, и за который так обидно. Секрет в том, что все нужно в меру: взбивать достаточно для того, чтобы тесто было воздушным, но и не так долго, чтобы оно «упало» от потрясения.

Математическая пропорциональность — время пораскинуть мозгами

Причина номер пять: пропорции составных частей теста были нарушены. Если изначально в тесто добавили слишком много муки или, напротив, жидкости, оно не поднимется так, как того хочет хозяйка. Новичкам рекомендуется делать смесь исключительно по рецепту, более продвинутым — действовать почти что интуитивно, по наитию подбирая количество тех или иных элементов состава. В любом случае, эта причина — очень яркий пример того, как выпечка может быть испорчена задолго до того, как ее поставят готовиться в духовку.

Готовим правильно

Ниже перечислены и подробно расписаны причины, почему после выпечки хлеб оседает, а пироги падают:

  • рано вытащили блюдо. Это не означает, что кулинарный шедевр не допекли. Он может быть вполне готов, но достаточно выключить духовку, а не сразу же доставать блюдо из нее — резкий перепад температуры очень плохо влияет на выпечку, в чем достаточно просто убедиться. Многие хозяйки становятся «жертвами» подобной ошибки;

  • «начинки, дескать, много не бывает», «клади от души», или, другими словами, всему нужна мера. Несмотря на то что домашнюю выпечку хвалят именно за количество мяса/капусты/повидла, которой (не то что в столовых и хлебзаводах!) не жалеют для домочадцев, важно не переборщить. Ведь именно избыточное количество может стать причиной, почему оседает пирог после выпечки. Итог: начинки хоть отбавляй, но тесто «никакое». Потому-то в запеканку не нужно добавлять много изюма/кураги/чернослива, а в шарлотку — яблок. Поскольку потом придется задаваться вопросом о том, почему шарлотка оседает после выпечки.
  • Что же делать?

    Стоит сказать, что и предотвращение ошибок, описанных выше, порой не спасает. И женщины хватаются за голову, не зная, как при помощи своей кулинарии поразить гостей, родных и близких. К счастью, все секреты в свободном доступе и представлены буквально чуть ниже:

    • не забывайте просеивать муку перед добавлением ее в тесто. Дело нехитрое, но очень уж полезное. Воздушность гарантирована;
    • оптимальность — во всем! Включая температуру воды для разведения в ней дрожжей. Она должна быть ровно как у пышущего здоровьем человека — тридцать шесть. Слишком холодная жидкость заставит долго ждать, пока тесто соизволит «подняться», а горячая не только испортит все чудо «восстания», но и вовсе может привести к порче продукта;
    • посуда — только сухая! Особенно это касается той, в которой будут взбиваться белки. Еще одно замечание по поводу этого кропотливого процесса: важно точно отделить желтки от белков. Для этого есть несколько способов, включая отделение руками, при помощи бумажной воронки, а также используя нож или иголки;
    • интуиция интуицией, а четкие инструкции составлены не просто так. Если в рецепте указано точное время выпекания — засекайте! Благо, секундомеры сейчас не редкость. В противном случае, не спрашивайте, почему торт оседает после выпечки, а «наслаждайтесь» упавшим. Регуляции температуры это, кстати, тоже весьма касается: иногда она необходима в процессе выпечки. Ну а выставить необходимое в начале готовки значение и вовсе — святое дело для служителей кулинарного искусства;
    • союблюдать последовательность действий. Помните, как в «Гарри Поттере»? Для того, чтобы зелье получилось правильное, необходимо не столько добавить все ингридиенты, сколько в правильном порядке, да и к тому же помешать точное количество раз в строго указанном направлении. Так и у выпечки — свои секреты. К примеру, о том, что соду нельзя гасить отдельно от теста, а тем более — заранее. Это делается непосредственно вкупе с остальными ингридиентами, а объясняется тем, что пышность должна достигаться за счет газов, а если гасить продукт не в тесте, часть из них (по закону подлости — большая) просто испарится.

    Дело в твороге?

    Почему творожная запеканка оседает после выпечки? Что мешает ей остаться воздушной и легкой, тающей во рту?

    Дело, конечно же, не в твороге. И для такого десерта, любимого как гурманами, так и дамами на диете, заботящимимся прежде всего о фигуре, есть несколько способов избежать оседания. Все они основаны на технике приготовления.

    Во-первых, следует раз и навсегда запомнить это правило: не вынимать выпечку сразу же! Да, эта причина уже была указана, но на ней так часто «попадаются» даже опытные хозяйки, что не грех напомнить еще раз. Перепад температуры — дело серьезное. При вопросе о том, почему шарлотка оседает после выпечки, кекс или та же самая запеканка — скорее всего, дело было именно в этом. Иногда дело даже не в том, что выпечку вынули — тесто, скорее всего, упало в тот момент, когда дверцу духовки открыли. Так что даже глазочком и даже «посмотреть» нельзя!

    Если творожная запеканка то и дело падает и сладу с ней нет, можно поэкспериментрировать с составом. Средств для придания пышности кулинарным изделиям множество: от соды, гашенной уксусом/лимонной кислотой и т.д., которую применяли еще наши бабушки-прабабушки, до разрыхлителя, услужливо поставляемого на рынок множеством производителей и продаваемого в каждом киоске. По существу, конечно, в его составе скорее всего и будет та же самая сода и та же самая лимонная кислота. Но если хозяйка привыкла доверять покупным продуктам — почему бы и нет? Ведь они тоже работают. К тому же с ними однозначно меньше «мороки». Думать о том, в какой момент добавлять и как «гасить» разрыхлитель, не требуется. Он все сделает сам.

    И сода, и разрыхлитель — вариант для самых настойчивых, но очень важно помнить, что с этими продуктами важно не переборщить. Ведь в конечном итоге выпечка не просто упадет, но и не поднимется, да еще к тому же будет отдавать содой и аммиаком (он порой бывает в составе разрыхлителей).

    Холодно и горячо

    Существует два способа приготовить бисквит. Точнее сказать — тесто для него. В зависимости от того, какой выберет хозяйка, она получит тот или иной результат.

    Нельзя сказать, что какой-то гарантированно лучше, а другой — хуже. Но холодный подходит для эфирно-легких рулетов, рассыпчатость которым — не к лицу.

    Горячий же дает плотный результат, к тому же после него не приходится задаваться вопросом о том, почему бисквит оседает после выпечки — ведь обычно такого не происходит.

    При таком способе тесто готовится на водяной бане. Следует учесть, что многие кулинары предпочитают холодный способ — так как он легче, проще и понятнее. Но если главное — результат, хорошо бы не полениться и потрудиться для получения идеального бисквита, который не упадет.

    Хлебный вопрос

    Что делать, чтобы хлеб не опал? Существуют ли тонкости приготовления этого продукта, без которого не обходится ни одна трапеза, и который, как известно, «всему голова»? Однозначно — да.

    Первая причина, почему после выпечки хлеб оседает — перестояло тесто. Тогда оно становится все более чувствительным, и аккуратность уже не спасает. Если такое случилось — перемесите тесто еще раз и поставьте снова.

    Вторая причина, из-за которой хлеб может «упасть» неравномерно, бугорками и быть совсем некрасивым — переизбыток муки или жидкости. Возвращаемся к правилу готовить четко по рецепту и не импровизируем.

    Вот и все секреты, почему выпечка оседает после выпечки.

    LiveInternetLiveInternet

    • М.С.НОРБЕКОВ.ПСИХОЛОГИЯ. (21)
    • РАЗНОЕ.Надо об этом знать. (1159)
    • АБАЖУРЫ СВОИМИ РУКАМИ. (60)
    • АКСЕССУАРЫ ДЛЯ ВАННОЙ КОМНАТЫ. (124)
    • Альбом«Гипюрное вязание и кружево». (1)
    • АНГЕЛОЧКИ КРЮЧКОМ И СПИЦАМИ. (8)
    • АНИМАЦИЯ,КАРТИНКИ,РАМОЧКИ. (464)
    • АППЛИКАЦИИ. (46)
    • АРБУЗЫ. (4)
    • АРМЯНСКАЯ КУХНЯ. (46)
    • АССОРТИ В ВЯЗАНИИ. (2)
    • АУДИОКНИГА. (1)
    • БАБУШКИН КВАДРАТ. (856)
    • БАРДЖЕЛЛО. (6)
    • БЕЗОТРЫВНОЕ ВЯЗАНИЕ. (18)
    • БИБЛИОТЕКА ЭНЦИКЛОПЕДИЙ И СЛОВАРЕЙ. (1)
    • БИСЕРОПЛЕТЕНИЕ. (579)
    • БЛИНЫ. ВАРЕНИКИ. ТЕСТО. (131)
    • БЛЮДА В ПАРОВАРКЕ,МИКРОВОЛНОВКЕ. (11)
    • БЛЮДА ИЗ БАКЛАЖАН И КАБАЧКОВ. (226)
    • БЛЮДА ИЗ ГРИБОВ. (18)
    • БЛЮДА ИЗ МЯСА. (58)
    • БЛЮДА ИЗ РЫБЫ. (47)
    • БЛЮДА ПРИГОТОВЛЕННЫЕ В ДУХОВКЕ (1)
    • БРУМСТИК в картинках. (6)
    • БРЮГГСКОЕ КРУЖЕВО. (171)
    • БУКЕТЫ ИЗ КОНФЕТ. (65)
    • БУФЫ. (15)
    • ВАЛЯНИЕ. (27)
    • ВАРЕЖКИ,НОСКИ,ТАПОЧКИ. (425)
    • ВАРЕНИКИ. (6)
    • ВИДЕО—МК. (130)
    • ВИДЫ ПРЯЖИ. (47)
    • ВИТРАЖ. (3)
    • ВОЛОГОДСКОЕ КРУЖЕВО. (7)
    • ВОРОТНИКИ КРЮЧКОМ И СПИЦАМИ. (16)
    • ВРЕМЯ. (1)
    • ВСЁ ДЛЯ ДАЧНЫХ УЧАСТКОВ. (218)
    • ВСЁ ДЛЯ ДНЯ СВЯТОГО ВАЛЕНТИНА.. (16)
    • ВСЁ ДЛЯ ДОМА. (401)
    • ВСЁ ДЛЯ НОВОГОДНЕГО ПРАЗДНИКА. (257)
    • ВСЁ ДЛЯ СВАДЕБНОГО ДНЯ. (52)
    • ВТОРАЯ ЖИЗНЬ ВЕЩЕЙ. (2)
    • ВЫПЕЧКА ТВОРОЖНАЯ. (140)
    • ВЫПЕЧКА ЯБЛОЧНАЯ.ФРУКТОВАЯ. (309)
    • ВЫПЕЧКА. СЛАДОСТИ. НАПИТКИ. (2083)
    • ВЫШИВАНКА. (38)
    • ВЫШИВКА «ПАНДА». (2)
    • ВЫШИВКА БИСЕРОМ,ПАЕТКАМИ ,БУСИКАМИ. (257)
    • ВЫШИВКА ГЛАДЬЮ. (19)
    • ВЫШИВКА ДЛЯ ДЕТЕЙ. (134)
    • ВЫШИВКА КРЕСТОМ ИДЕАЛЬНАЯ ИЗНАНКА. (42)
    • ВЫШИВКА ЛЕНТАМИ. (196)
    • ВЫШИВКА РИШЕЛЬЕ. (15)
    • ВЫШИВКА ШЕРСТЯНЫМИ ПОЛОСКАМИ. (3)
    • ВЫШИВКА. (1744)
    • ВЫШИТЬ ФОТО. (2)
    • ВЯЗАНАЯ ОБУВЬ. (3)
    • ВЯЗАНИЕ «ОСИНОК». (39)
    • ВЯЗАНИЕ БИСЕРОМ. (27)
    • ВЯЗАНИЕ В СТРАНЕ МАМ. (166)
    • ВЯЗАНИЕ ВОРОТНИКОВ. (5)
    • ВЯЗАНИЕ ДЛЯ ДЕВОЧЕК. (1006)
    • ВЯЗАНИЕ ДЛЯ МАЛЕНЬКИХ. (648)
    • ВЯЗАНИЕ ДЛЯ МАЛЬЧИКОВ. (215)
    • ВЯЗАНИЕ ДЛЯ МУЖЧИН. (195)
    • ВЯЗАНИЕ ИЗ ПОЛИЭТИЛЕНОВЫХ ПАКЕТОВ. (26)
    • ВЯЗАНИЕ КРЮЧКОМ. (4042)
    • ВЯЗАНИЕ НА ВИЛКЕ. (50)
    • ВЯЗАНИЕ НА ЛУМЕ. (13)
    • ВЯЗАНИЕ НА МАШИНКЕ. (68)
    • ВЯЗАНИЕ РЕГЛАНА. (12)
    • ВЯЗАНИЕ СПИЦАМИ. (2948)
    • ВЯЗАНЫЕ ИГРУШКИ,СШИТЫЕ. (546)
    • ВЯЗАНЫЕ КУПАЛЬНИКИ. (42)
    • ВЯЗАНЫЕ СУМКИ. (439)
    • ГАЗЕТОПЛЕТЕНИЕ. (157)
    • ГАЙМОРИТ. (3)
    • ГАНУТЕЛЬ. (1)
    • ГОТОВИМ В ГОРШОЧКАХ. (2)
    • ГОТОВИМ В МИКРОВОЛНОВКЕ. (7)
    • ГОТОВИМСЯ К ПАСХЕ. (213)
    • ГРУЗИНСКАЯ КУХНЯ. (199)
    • ДЕКОРАТИВНО-ПРИКЛАДНОЕ ИСКУССТВО. (10)
    • ДЕКУПАЖ. (293)
    • ДЕНЬ ВАРЕНЬЯ. (3)
    • Диета Инны Воловичевой. (26)
    • ДИЕТЫ. (812)
    • ДЛЯ ВЕДЕНИЯ БЛОГА,СПРАВОЧНИК. (307)
    • ДОМАШНИЙ СЫР. (1)
    • ДЫХАТЕЛЬНАЯ ГИМНАСТИКА.УПРАЖНЕНИЯ. (69)
    • ЖАККАРД. (334)
    • ЖИВАЯ И МЁРТВАЯ ВОДА. (1)
    • ЖУРНАЛЫ №1. (126)
    • ЖУРНАЛЫ №2. (86)
    • ЖУРНАЛЫ №3. (73)
    • ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ.СОЛЕНЬЯ. (596)
    • ЗАКЛАДКИ ОСИНКА. (1)
    • ЗАПЕКАНКИ. (1)
    • ЗАРЯЖАЕМСЯ ПОЗИТИВОМ.ЮМОР. (92)
    • ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ. (41)
    • ЗДОРОВЬЕ. (769)
    • ЗОНТЫ. (67)
    • ИГРЫ. (3)
    • ИДЕИ ИЗ БУМАГИ. (172)
    • ИЗДЕЛИЯ ИЗ КОЛГОТОК. (4)
    • ИЗДЕЛИЯ ИЗ СОЛЁНОГО ТЕСТА. (2)
    • ИНТЕРЕСНЫЕ ССЫЛКИ,САЙТЫ. (136)
    • ИРЛАНДСКОЕ КРУЖЕВО, МОДЕЛИ,СХЕМЫ. (1468)
    • ЙОГУРТ. (1)
    • КАЙМА И СХЕМЫ ОБВЯЗКИ КРАЯ. (205)
    • Как пить воду и худеть. (1)
    • КАНАПЕ. (4)
    • КАНЗАШИ. (7)
    • КАРВИНГ. (29)
    • КВАС. (4)
    • КВИЛЛИНГ. (35)
    • КВН. (9)
    • КИНО. МУЗЫКА. МУЛЬТФИЛЬМЫ. (1072)
    • КОВРИКИ. (581)
    • КОВРОВАЯ ВЫШИВКА. (4)
    • КОЛЛЕКЦИЯ БАБОЧЕК. (34)
    • КОМНАТНЫЕ ЦВЕТЫ.УХОД ЗА НИМИ. (150)
    • КОШКИ. (53)
    • КРАСИВЫЕ ФОТОГРАФИИ.ЖИВОПИСЬ. (152)
    • КРЕМЫ ДЛЯ ВЫПЕЧКИ. (3)
    • КРУГЛАЯ КОКЕТКА. (37)
    • КРЮЧОК. (43)
    • КУЛИНАРИЯ. (1164)
    • Кулинарный журнал ГАСТРОНОМ. (5)
    • КУРИЦА В ТЕСТЕ. (8)
    • КУХНЯ НАРОДОВ МИРА. (22)
    • ЛЕНТОЧНЫЕ КРУЖЕВА. (83)
    • ЛОСКУТНОЕ ШИТЬЁ. (44)
    • ЛЯГУШКИ. (5)
    • МАНИКЮР. (27)
    • Мастер-класс по вышивке картин «Идеальная изнанка» (1)
    • МАШИННОЕ ВЯЗАНИЕ. (9)
    • МЕДУЗКИ КРЮЧКОМ И СПИЦАМИ. (95)
    • МЕНЮ на 1000 рублей в неделю. (103)
    • МЕХОВОЙ ТРИКОТАЖ. (7)
    • МОЁ ВЯЗАНИЕ. (47)
    • МОИ ЛЮБИМЫЕ РОЗЫ. ФОТО. (4)
    • МОИ ХОТЕЛКИ. (912)
    • МОЛИТВЫ. ПРОВОСЛАВИЕ. (198)
    • МОРОЖЕНОЕ. (1)
    • МОРСКАЯ ТЕМА В ВЯЗАНИИ. (1)
    • МОТИВЫ (КРЮЧОК). (1054)
    • МЫЛОВАРЕНИЕ. (52)
    • НАКИДКИ,ПОНЧО. (336)
    • НАРОДНАЯ МЕДИЦИНА. (720)
    • ОБИВКА МЕБЕЛИ. (3)
    • ОБСТАНОВКА И РЕМОНТ КВАРТИРЫ. (170)
    • ОВСЯНКА,СЭР. (2)
    • ОРХИДЕИ. (89)
    • ПЕРЕВОД СТРАНИЦ. (3)
    • Переводчик текстов для вязальщиц. (1)
    • ПИНЕТКИ. (256)
    • ПИЦЦА,РУЛЕТЫ. (6)
    • ПЛЕДЫ.ПОКРЫВАЛА. (977)
    • ПЛЕТЕНИЕ НА КОКЛЮШКАХ. (8)
    • ПЛЮШЕВЫЕ КОТЫ-ПОДУШКИ. (3)
    • ПОДБОРКА ЛЕЧЕБНЫХ СТОЛОВ-ДИЕТ. (1)
    • ПОДЕЛКИ ИЗ ПЛАСТИКОВЫХ БУТЫЛОК. (2)
    • ПОДЕЛКИ ИЗ ФЕТРА. (3)
    • ПОДСОЛНУХИ. (32)
    • ПОДУШКИ. (305)
    • ПОЗДРАВЛЕНИЯ С ПРАЗДНИКАМИ. (5)
    • ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ. (297)
    • ПОСТНЫЕ БЛЮДА,ВЫПЕЧКА. (54)
    • Похудение. Аудиопсихокурс. (1)
    • ПОХУДЕТЬ В НОГАХ ЗА НЕДЕЛЮ. (1)
    • ПРИХВАТКИ. (103)
    • ПРИЧЁСКИ ДЛЯ ДЛИННЫХ ВОЛОС. (28)
    • ПЭЧВОРК. (15)
    • РАЗВИТИЕ ДЛЯ ДЕТЕЙ. (94)
    • РАЗВЛЕЧЕНИЯ. (26)
    • РИСОВАНИЕ. (29)
    • РИСОВЫЙ И ЧАЙНЫЙ ГРИБ. (5)
    • РОМАШКИ. (26)
    • РОСПИСЬ. (62)
    • РУКОДЕЛИЕ. (699)
    • РУКОДЕЛЬНИЦЫ НА Ли.ру. (391)
    • РУМЫНСКОЕ КРУЖЕВО. (86)
    • САЛАТЫ. ЗАКУСКИ. ОФОРМЛЕНИЕ БЛЮД. (717)
    • САЛО.КАК ЗАСОЛИТЬ. (5)
    • САЛФЕТКИ,СКАТЕРТИ. (1530)
    • САМОЕ ИНТЕРЕСНОЕ. (23)
    • САХАРНЫЙ ДИАБЕТ. (18)
    • СВЕЧИ. (12)
    • СОВЕТСКИЕ КИНОФИЛЬМЫ. (18)
    • СОЛЬ. (32)
    • СПИЦЫ + КРЮЧОК. (56)
    • СПИЦЫ. (70)
    • СТИХИ ДЛЯ ДУШИ. (316)
    • СУШКА. (1)
    • СХЕМЫ ДЛЯ ДНЕВНИКА. (229)
    • СЧИТАЕМ ККАЛ. (6)
    • Таблица калорийности продуктов питания. (4)
    • ТВ. (1)
    • ТЕСТО. (21)
    • ТЕСТЫ. (116)
    • ТЕХНИКА КРЕЙЗИ — ВУЛ. (31)
    • ТЕХНИКА ВЫТЫНАНКИ. (5)
    • Техника Калмыцкой Йоги. (2)
    • ТЕХНИКА ТЕНЕРИФЕ.ПЛЕТЕНИЕ. (1)
    • ТКАНЬ+ПРЯЖА. (78)
    • ТОРТЫ БЕЗ ВЫПЕЧКИ. (19)
    • ТОРТЫ. (31)
    • ТОЧЕЧНАЯ РОСПИСЬ. (1)
    • ТОЧЕЧНЫЙ МАССАЖ. (18)
    • ТУНИССКОЕ ВЯЗАНИЕ. (32)
    • ТУРЕЦКАЯ КУХНЯ. (2)
    • ТУРЕЦКОЕ КРУЖЕВО. (2)
    • УЗОРЫ КРЮЧКОМ. (412)
    • УЗОРЫ СОЛОМОНОВЫХ ПЕТЕЛЬ. (2)
    • УЗОРЫ СПИЦАМИ. (601)
    • УКРАШЕНИЕ ТОРТОВ. (49)
    • УПРАЖНЕНИЯ ДЛЯ ЖИВОТА. (105)
    • Упражнения при болях в спине. Центр В.Дикуля (7)
    • УРОКИ ФОТОШОПА. (20)
    • УХОД ЗА КОЖЕЙ, ВОЛОСАМИ И ТЕЛОМ. (131)
    • ФЕН- ШУЙ. (36)
    • ФИЛЕЙНО-ГИПЮРНАЯ ВЫШИВКА. (1)
    • ФИЛЕЙНОЕ ВЯЗАНИЕ. (615)
    • ФИТНЕС. (3)
    • ФОТОШОП. (24)
    • ФРИВОЛИТЕ. (12)
    • ФРИФОРМ. (123)
    • Х-ФАКТОР.ГОЛОС. (35)
    • ХЛЕБА ПЕЧКА. (6)
    • ХОЛОДНЫЙ ФАРФОР,ЛЕПКА. (80)
    • Хотите прожить дольше ? Покупайте правильно продук (1)
    • ЦВЕТОВАЯ ГАММА. (22)
    • ЦВЕТЫ ВЯЗАННЫЕ КРЮЧКОМ.ИЗ ТКАНИ. (557)
    • ЧАЙНЫЙ ГРИБ. (5)
    • ЧАСТИЧНОЕ ВЯЗАНИЕ. (1)
    • ЧЕРДАЧНАЯ ИГРУШКА. (5)
    • ЧЕХЛЫ НА ДИВАН И КРЕСЛА. (8)
    • ЧИСТКА КОМПЬЮТЕРА. (1)
    • ЧУДЕСНЫЕ САЛФЕТКИ. (0)
    • ШАЛИ,ШАРФЫ,ПАЛАНТИНЫ. (1190)
    • ШАПКИ,ШЛЯПЫ,ПАНАМКИ,БЕРЕТЫ (КРЮЧОК,СПИЦЫ). (921)
    • ШИТЬЁ. (445)
    • ШНУРЫ. (15)
    • ШТОРЫ ДЛЯ ДОМА. (130)
    • ШУБКИ,ГРЕЛКИ НА ЧАЙНИК. (38)
    • ЯГОДЫ. (0)
    • ЯПОНСКИЕ МОДЕЛИ (КРЮЧОК). (888)
    • ЯПОНСКИЕ МОДЕЛИ (СПИЦЫ). (263)

    Майская шаль / May Shawl, дизайнер dortik Идея для вдохновения. Майская.

    Я никогда не голосовал за Путина. Ни разу в жизни. Ругал его. Критиковал. Обижался на него. Не п.

    Нет неизлечимых болезней, есть неизлечимые люди. Человеческое тело само есть лекарь своих нед.

    Я никогда не голосовал за Путина. Ни разу в жизни. Ругал его. Критиковал. Обижался на него. Не п.