Что добавляется в салат крабовые палочки

admin   29.01.2018   Комментарии к записи Что добавляется в салат крабовые палочки отключены

Салат с кукурузой и крабовыми палочками. Рецепты

Салат с крабовыми палочками и кукурузой очень вкусный и простой в приготовлении. Очень многие хозяйки готовят такой салат на праздники и не только. Следует, однако, помнить, что крабовые палочки — продукт не полезный, а, скорее, вредный. В нем нет именно крабового мяса, основной компонент — рыбный фарш (сурими). У хороших производителей сурими делается из филе рыбы, у плохих — из рыбных отходов и субпродуктов. К тому же рыба не подвергается термической обработке, из-за чего в ней могут быть опасные микроорганизмы. После обработки в сурими не остается ничего полезного, кроме белка.

Чтобы палочки вкусом напоминали краба, их пичкают ароматизаторами, усилителями вкуса. Также в них добавляют другие добавки, которые при частом употреблении могут приводить к аллергиям, острым заболеваниям желудочно-кишечного тракта. Читайте еще: Салат с курицей и кукурузой.

Теперь делаем вывод, что крабовые палочки можно кушать, но редко. Но при этом внимательно читайте упаковку. Следите за тем, чтобы сурими стояло на первом месте в составе. И не стоит давать их детям. Но на праздник хочется все же чего-то не будничного, поэтому можно приготовить салат с крабовыми палочками и кукурузой, будет вкусно.

Салат с крабовыми палочками, кукурузой и рисом.

Ингредиенты для крабового салата:

  • крабовые палочки — 250 гр.
  • яйца — 6 шт.
  • кукуруза — 300 гр.
  • рис сырой — полстакана
  • свежие огурцы — 2 шт. средних
  • зелень (у меня петрушка) — по вкусу
  • майонез (лучше домашний), черный молотый перец, соль — по вкусу

Салат с крабовыми палочками и кукурузой: способ приготовления.

Подготавливаем сырые продукты. Рис промываем в воде, заливаем стаканом воды и ставим вариться. Не забудьте посолить рис. Для этого салата лучше взять длиннозерный рис.

Яйца тоже ставим вариться. Варить 10 минут после закипания воды. Когда яйца сварятся, их нужно сразу залить холодной водой. Так они лучше почистятся. У меня на фото больше яиц, чем нужно на этот салат, я варила еще для другого случая.

Пока рис и яйца варятся, нарезаем другие ингредиенты. Огурцы моем и режем кубиком.

Банку с кукурузой открываем, сливаем жидкость и кладем к порезанным огурцам.

Крабовые палочки нарезаем кубиком и отправляем в общую кастрюлю.

Когда рис сварится, промойте его и добавьте к нарезанным продуктам.

Охлажденные яйца почистите и нарежьте кубиком. Зелень тоже мелко нарежьте. Соедините с остальными компонентами салата.

Теперь заправьте салат майонезом, посолите, поперчите и перемешайте. Как видите у меня он в кастрюлю не поместился, пришлось пересыпать в миску.

Попробуйте готовый салат на соль и можете выкладывать в салатник и подавать к столу. Украсьте по своему желанию. Приятного аппетита.

Салат с крабовыми палочками, сыром и помидорами.

Этот салат получается вкусным и оригинальным. Сыр и помидоры хорошо сочетаются с крабовыми палочками. Попробуйте приготовить этот салат на праздник и порадуете себя и гостей интересным вкусом. Приготовить такой салат очень легко, продукты не требуют предварительной обработки. Только можете приготовить домашний майонез, что займет совсем немного времени.

Ингредиенты для крабового салата с сыром.

  • крабовые палочки — 200 гр.
  • твердый сыр — 100 гр.
  • свежие помидоры — 2 шт. крупных
  • чеснок — 1-2 зубчика
  • соль, майонез — по вкусу
  • укроп — по желанию

Способ приготовления салата с крабовыми палочками и сыром.

  1. Крабовые палочки нужно нарезать наискосок соломкой.
  2. Помидоры также нарезаем соломкой. Образовавшийся сок слейте, в салат добавляйте помидоры без него.
  3. Сыр натрите на крупной терке.
  4. Чеснок измельчить удобным для Вас способом. Можно мелко порезать, можно выдавить через пресс. Если используете зелень, то ее тоже мелко порежьте.
  5. Теперь складываем все ингредиенты в салатник.
  6. Заправляем салат майонезом. Не забудьте посолить по вкусу, можно добавить черный молотый перец, если сыр неострый. Все компоненты тщательно перемешиваем.

Теперь можете кушать этот вкусный салат. Приятного аппетита!

Салат из крабовых палочек с пекинской капустой.

Этот салат понравится всем любителям овощей. В его состав входит пекинская капуста, болгарский перец, зелень и кукуруза. Эти составляющие сделают салат более легким. А еще легче будет, если заправить его не майонезом, а нежирной сметаной.

Ингредиенты для салата из крабовых палочек с овощами.

  • крабовые палочки — 250 гр.
  • пекинская капуста — 500 гр.
  • болгарский перец — 1 шт.
  • кукуруза консервированная — 300 гр.
  • зелень: укроп, зеленый лук — по пучку
  • майонез или сметана- по вкусу

Способ приготовления крабового салата с пекинской капустой и кукурузой.

  1. Пекинскую капусту нарезаем кубиком. В нее добавляем кукурузу, не забыв слить жидкость предварительно.
  2. Крабовые палочки нарезаем кубиком и кладем к остальным ингредиентам.
  3. Болгарский перец нарезаем кубиком и добавляем к остальным подготовленным продуктам. Перец можете брать любого цвета, а можно вообще взять перец разных цветов, будет красиво смотреться.
  4. Зелень нарезаем мелко и кладем в салатник.
  5. Теперь осталось заправить салат выбранным соусом: майонезом или сметаной. И все хорошенько перемешиваем.

Все, салатик готов! Можно кушать и наслаждаться.

Пишите в комментариях, какой салат Вам понравился больше всего. И делитесь этими рецептами со своими друзьями, нажав на кнопки социальных сетей ниже.

Если хотите быть в курсе новых статей на моем блоге, подпишитесь на рассылку справа. Спасибо за внимание, до скорых встреч!

Очень вкусный салат с крабовыми палочками и кукурузой — классический рецепт

Крабовые палочки – это особенная имитация крабового мяса. В то же время название не соответствует настоящему составу продукта. Для приготовления «палочек» используется специально обработанный рыбный белок или филе, в котором добавляют красители и ароматизированные вещества. Впервые крабовые палочки в продаже появились в Японии в далеком 1973 году, после чего они только совершенствовались… Аналог первоначального продукта появился в советских странах на 11 лет позже.

Главный компонент – это сурими, что также является вторым наименованием крабовых палочек. Этот компонент представляет собой молотое рыбное филе. Во многих ситуациях палочки не включают в себя даже этот рыбный ингредиент, так как производители стараются заменять его на соевый белок, крахмал со специальными добавками для придания оригинального аромата.

Продукт во многих случаях используют для приготовления вкуснейших классических и оригинальных салатов. Кроме этого, крабовые палочки могут использоваться для роллов «Калифорния», которые становятся все более популярными. Очень вкусный салат с крабовыми палочками и кукурузой уже долгое время занимают достойную позицию на столах во многих российских семьях.

В последнее время существуют многочисленные вариации салатов, которые при желании можно модернизировать и улучшать с каждым разом. Сегодня мы расскажем вам несколько самых вкусных салатов с крабовыми палочками.

Классический рецепт салата с крабовыми палочками и огурцом

  • 250 граммов крабовых палочек, которые предварительно нужно разморозить;
  • рис;
  • один огурец;
  • триста сорок граммов кукурузы;
  • яйца;
  • лук;
  • петрушка;
  • щепотка соли.

1.В самом начале нужно нарезать крабовые палочки на тоненькую соломку или небольшие колечки.

2.Затем следует добавить кукурузу, отварной рис, мелко порезанные яйца.

3.На следующем этапе добавляется лук, петрушка. При этом, если запланировано использование репчатого лука, его нужно в самом начале ошпарить кипяченой водой для исключения горечи.

4.Только под конец пришла очередь огурцу, порезанного тонкой соломкой. Важно отметить, что в классическом варианте салата этот овощ не используется. Несмотря на это, отступление от классического варианта нужно считать незначительным. Желая достигнуть наилучшего результата, огурец лучше всего добавлять перед тем, как подавать салат на стол. Читайте еще: Салат с фасолью и курицей.

5.В обязательном порядке салат заправляется майонезом и солится по вкусу.

Свежий огурчик сможет привнести новые гармоничные нотки во вкус.

Салат из крабовых палочек, капусты и кукурузы

Для приготовления салата требуются:

  • двести грамм крабового мяса или палочек;
  • двести пятьдесят грамм кукурузы;
  • триста грамм капусты;
  • шесть яиц;
  • свежий огурец;
  • маслины;
  • зелень;
  • нежирный майонез;
  • соль.

1.В самом начале тонко нарезаем крабовые палочки.

2.После этого добавляется консервированная кукуруза.

3.На следующем этапе следует добавить свежую капусту. При этом ее предварительно мнут руками.

4.Теперь очередь дошла до отварных яиц. Они идеально впишутся в салат, если будут мелко порезаны или даже потерты.

5.Рекомендуется добавить свежий огурчик, который необходимо мелко порезать.

6.Салат заправляют майонезом с рубленой зеленью.

7.Все компоненты тщательно перемешиваются.

Готовое блюдо украшаем маслинами. Теперь можно наслаждаться кулинарным шедевром…

Салат с помидорами и крабовыми палочками

Для приготовления блюда требуются следующие ингредиенты:

  • двести грамм крабовых палочек;
  • два куриных яйца;
  • восемьдесят грамм сыра твердых сортов;
  • два помидора;
  • чеснок;
  • три столовые ложки майонеза.

К счастью, вкуснейшее блюдо готовится всего за двадцать минут. Основным преимуществом оказывается простота кулинарного процесса.

1.Для приготовления салата вначале проверяют наличие всех обязательных компонентов.

2.В салат лучше всего добавлять нарезанные палочки.

3.Теперь нужно тщательно помыть томаты, удалить все плодоножки и нарезать кубиками.

4.Отварные яйца рекомендуется измельчить с помощью ножа или потереть на терке.

5.Любой сыр трут, после чего – добавляют в салат.

6.Измельченный чеснок так же входит в состав этого блюда.

7.Теперь – заправка. Соль не обязательно класть, так как сыр и майонез придают нужные оттенки.

Салат готовится очень быстро!

Полезные советы и хитрости в приготовлении

Какие секреты нужно учитывать для успешного приготовления салата с добавлением крабовых палочек?

  • слоеные салаты необходимо смазывать майонезом. При этом сеточка должна быть очень тонкой. Размазывать соус не нужно. Самая основная задача – это сделать сеточку из него;
  • слои из овощей не солят и не приправляют специями;
  • для украшения используются разнообразные продукты. При желании можно создавать целые съедобные картины. В то же время декор должен состоять только из ингредиентов блюда;
  • майонез можно заменять сметанными соусами, в которые разрешается добавлять капельку лимонного сока, специи, горчицу.

Любой салат, приготовленный на основе крабовых палочек, должен радовать совершенным вкусом, поэтому соблюдение рецептуры и учет полезных советов становятся обязательными задачами.

Вкусный салат с крабовыми палочками и кукурузой. Рецепты с фото

05 Октября 2016 .

Салат из крабовых палочек завоевал большую популярность благодаря простоте приготовления и изумительным вкусовым качествам. Это связано с тем, что основные ингредиенты – крабовые палочки и консервированная кукуруза, не нуждаются в дополнительной тепловой или другой обработке.

Кроме салатов, крабовые палочки хорошо подходят для приготовления различных закусок, например — фаршированные, в кляре или нежные шарики из этого продукта.

Пошаговый классический рецепт с фото. Приготовление салатика с крабовыми палочками, яйцами, консервированной кукурузой, луком:

Процесс приготовления крабового салата настолько прост, что с ним справится и ребенок. Яйца нужно отварить и нарезать вместе с крабовыми палочками. Открыть банку консервированной кукурузы и аккуратно слить сок. Для этого нужно не отрезать крышку полностью а, придерживая ее слить сок через образующую щель или воспользоваться ситом, кому как удобнее. Кукурузу добавляем в салат и перемешиваем. Салат заправляют майонезом непосредственно перед подачей на стол. Соль и перец добавляют по вкусу.

Есть и другой распространенный вариант салата. Помимо выше указанных вариантов в салат добавляется рис.

  • Крабовые палочки 1 уп.
  • 100 г. риса
  • Консервированная кукуруза 1 б.
  • Яйца куриные 4 шт
  • Лук репчатый — 1/2 шт.
  • 200 г сыра

Теперь вы знаете, как быстро приготовить салат из крабовых палочек и других простых продуктов. Простые и понятные даже новичку на кухне рецепты с фото помогут правильно сделать вкусное блюдо с помидорами и огурцами, кукурузой и рисом.



Кулинарные рецепты и фоторецепты

Салат с курицей и крабовыми палочками

Крабовые палочки, яйца и кукуруза – классика салатного жанра! Ее можно очень вкусно разнообразить и дополнить, превратив привычное блюдо в более изысканное и вкусное. Для этого в стандартный набор добавляется курица и свежий зеленый лук. Вкус блюда становится интереснее, насыщеннее, а само блюдо питательнее. Салат с курицей и крабовыми палочками – желанный гость на будничном и фуршетном столе, на банкетах и корпоративах, поэтому, включив его в свое обычное или праздничное меню, вы точно не прогадаете.

Ингредиенты для приготовления салата с курицей и крабовыми палочками (из расчета на 3-4 порции блюда):

  • крабовые палочки – 200 г
  • куриные яйца – 4-5 шт.
  • курица (филе) – 200 г
  • кукуруза консервированная – 150 г
  • зеленый лук – 50-70 г
  • майонез – 100-120 г
  • соль, перец – по вкусу

Рецепт приготовления салата с курицей и крабовыми палочками:

Разморозить крабовые палочки, но не в горячей воде, а при комнатной температуре. Нарезать их небольшими кусочками. Куриное филе отварить в подсоленной воде примерно 20-25 минут, затем остудить и тоже нарезать кусочками, можно разделить курицу на тонкие волокна. Подойдет также копченое или жареное мясо курицы, оно тоже хорошо вписывается в основной состав крабового салата.

Куриные яйца промыть, отварить 10 минут на среднем огне, охладить в холодной воде, очистить и нарезать кубиками. Зеленый лук промыть и мелко порубить. Если нет зеленого лука, подойдет обычный желтый или белый репчатый лук или же синий ялтинский.

В салатнике смешать нарезанные продукты, добавить консервированную кукурузу, соль, перемешать. Не забудьте слить воду с консервированной кукурузы, а лучше всего откинуть ее на дуршлаг.

Далее осталось только добавить майонез и молотый черный перец. Перемешать и салат готов. Если вы не любите майонез в салатах, тогда можно заправить его обычным оливковым маслом или же горчичным соусом, смешанным с лимонным соком.

Перед подачей можно охладить салат в холодильнике (достаточно 30-40 минут), а еще лучше нарезать ингредиенты охлажденными. Сервируется блюдо порционно или подается в общем салатнике. Салат с курицей и крабовыми палочками готов!